Безе

Рецепт безе

Фотография безе

Попробуйте приготовить рецепт шоколадных безе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Приготовление безе в домашних условиях - процесс очень интересный и простой! Безе получается легким, воздушным и очень вкусным! Как показывает практика - и дети, и взрослые без ума от него!

Повод приготовления рецепта: Для детей, На полдник, На праздничный стол.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт безе,  праздничные рецепты.

  • Время: 120 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 353 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Перед вами - классический рецепт приготовления безе в домашних условиях. Взбиваем яичные белки с сахаром до состояния жестких пиков. Ложкой высаживаем безе на противень и готовим в духовке 2 часа, постепенно убавляя температуру. Хорошего вам дня!

Недавно пробовала чизкейк с безе. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Яичные белки — 2 шт.
  • Сахар — 100 г

Метод:

  1. Отделите белки от желтков.

  2. Взбиваем белки, постепенно вводим сахар. Взбиваем белки с сахаром до плотной густой пены.

    безе
  3. Доводим массу до состояния жестких пиков.

    безе
  4. Застелите противень бумагой для выпечки. Столовой ложкой выкладываем безе на противень. Запекаем 1 час, температура 100 градусов. Затем уменьшаем температуру до 60 градусов и готовим еще 1 час.

    безе
  5. Приятного аппетита!

    безе

Отзывы о рецепте

3.5 / 5
dorenengo1984
dorenengo1984

Очень интересный рецепт безе, сегодня обязательно попробую приготовить.

itofin
itofin

Спасибо, atestofo1973!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим безе как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

eshumpusi
eshumpusi

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

vita
vita

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

enerari
enerari

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

Анастасия Дурягина
Анастасия Дурягина

Я еще не делал безе, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

chikunova_84
chikunova_84

Обалденно:)
спасибо за идейку безе.

Игуменщева Надежда
Игуменщева Надежда

Я новичок, но хочу поделиться рецептиком безе в мультиварке. Он мне очень нравится.

aticlimi
aticlimi

Очень понравился этот рецепт безе.

Олеся Максимчик
Олеся Максимчик

Отлично, безе — супер, понравилось всем!

Ася Сырова
Ася Сырова

Рецепты супер, спасибо огромное!

gradova_75
gradova_75

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

okensus
okensus

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

polli98
polli98

Atestofo1973, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить безе по этому простому рецептику.

rasta
rasta

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

Рекомендуется для Вас

Миндальное безе

Миндальное безе

Эта сладость из Базиликаты - тихой, безмятежной области в глубине итальянского сапога. Из-за непрекращающейся бедности региона кондитерам приходилось создавать маленькие сладости из...

Кокосовое безе

Рецепт приготовления кокосового безе

Яйцо куриное 2 шт. • Кокосовая стружка 30 г • Лимонный сок 5 мл • Сахарная пудра 90 г • Соль 1 г...

Безе для торта

Безе для торта

Торт из безе готовится просто, если знать несколько секретов приготовления. Позвольте мне показать вам, как приготовить безе для торта, самого вкусного, воздушного и нежного! Готовьте...

Безе Классика

Рецепт безе классика

Классика безе!...

Домашнее безе

Домашнее безе

Легкие, как облачко, сладкие и хрупкие безе используют для украшения тортов или пирожных. Да и просто так, вприкуску с чаем, они тоже хороши. Особенно любят безе детки. Порадуем их...

Цветное безе

Простой рецепт цветного безе

Цветное безе, приготовленное самостоятельно в домашних условиях, станет отличным решением, если вы хотите подать на стол что-то необычное, что действительно приведет в восторг членов...

Безе с какао

Безе с какао

Шоколадное безе с какао - это нежное облачко под хрустящей корочкой с манящим ароматом какао. {note}Шоколадное безе можно готовить с какао-порошком и с растопленным шоколадом.{/note}{h3}Какао-порошок...

Безе Елочки

Как приготовить безе елочки

Ну что, друзья мои? Начинаем усиленно готовиться к Новому году? Сегодня предлагаю отрепетировать лакомства - начнем с безе, слегка стилизованного под наш любимый праздник. В блоге уже...