Конфеты из тыквы

Рецепт конфет из тыквы

Фотография конфет из тыквы

Попробуйте приготовить рецепт конфет баунти. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Хочется радовать своих детей и близких самыми вкусными и полезными домашними десертами. По этому рецепту вы приготовите вкусные, в меру сладкие и ароматные конфеты из тыквы (сама тыква в лакомстве совсем не чувствуется).

Способ приготовления: На плите~0~В духовке. Повод приготовления рецепта: Десерт.

  • Время: 90 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 923 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Несложный

Недавно пробовала конфеты-батончики. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • около 500 г тыквы
  • 200 г сахара
  • 200-250 мл молока
  • 100 г орехов (грецких, арахис или миндаль)
  • 50 г сливочного масла
  • 1 ст.л. какао-порошка
  • 1 ч.л. ванильного сахара
  • пол-ч.л. молотой корицы
  • 1/4 ч.л. молотого имбиря
  • 1/4 ч.л. соли

Метод:

  1. Тыкву очистить от семян, порезать не очень тонкими ломтиками, выложить на пергамент и запечь в течение 30-40 минут до мягкости при 180С.

  2. Вынуть противень из духовки и оставить тыкву остывать. Затем измельчить ее блендером или вилкой в пюре, по желанию можно протереть пюре через сито.

  3. В кастрюле с толстым дном соединить тыквенное пюре с молоком, сахаром, солью, ванильным сахаром и поставить на огонь. После закипания убавить огонь и варить смесь при слабом кипении в течение получаса (при этом как можно чаще ее помешивать, чтобы она не пригорела).

  4. Орехи очистить от кожуры или скорлупы, при желании слегка обжарить на сухой сковороде. Измельчить очищенные орехи в крошку с помощью комбайна, блендера, кофемолки или скалки.

  5. Ближе к концу варки помешивать тыквенную массу необходимо почти постоянно, она начнет отставать от стенок. Снять кастрюлю с огня, сразу добавить порезанное на кусочки сливочное масло, треть орехов, имбирь, корицу и вымешать лопаткой до однородности.

  6. Из тыквенной массы сформировать конфеты с помощью чайной ложки (затем скатывать их в шарики). Обвалять тыквенные конфеты в смеси оставшихся орехов (около 70 гр) с какао-порошком.

  7. Подавать конфеты из тыквы к чаю можно сразу после приготовления. Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте

3.7 / 5
Тома Коррица
Тома Коррица

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

onaraspor1986
onaraspor1986

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

nooki1994
nooki1994

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

nandu
nandu

Некоторое время назад готовила конфеты из тыквы-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

gornets_97
gornets_97

Конфеты из тыквы для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

katya71
katya71

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

comonomyo1979
comonomyo1979

Так и хочется приготовить!

dasha
dasha

Темчук у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала http://recipefor.ru/deserty/konfety/konfety-doedaiki - очень понравилось.

anastasiya
anastasiya

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

caraleso
caraleso

Темчук, рецепт замечательный! Спасибо!

alanzet
alanzet

Приготовила конфеты из тыквы на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Терещенко Лилия
Терещенко Лилия

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

lailluno1998
lailluno1998

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

yanka95
yanka95

Темчук, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех конфет из тыквы.

owond2005
owond2005

Очень давно приметила этот рецептик конфет из тыквы.
Получилось просто чудесно!
Темчук спасибо Вам большое за этот рецепт!

yulya
yulya

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Рекомендуется для Вас

Миндальные конфеты

Миндальные конфеты

Рецепт приготовления миндально-карамельных конфет с шоколадом....

Шоколадные конфеты

Рецепт приготовления шоколадных конфет

Какао 5 ст.л. • Масло сливочное 50 г • Сахар 6-8 ст.л. • Мука 1 ч.л. • Молоко 5 ст.л. • Ванильный сахар 1/4 ч.л. • Орехи по вкусу...

Конфеты на ксилите

Конфеты на ксилите

Конфеты с ксилитом - лакомство для тех, кто думает о своей фигуре! Изумительно вкусные кокосовые конфеты. А главное - не вредные, вместо сахара я использую ксилит. Ксилит, если кто-то...

Конфеты из кэроба

Рецепт конфет из кэроба

Даже конфеты бывают полезными! Не веришь? Знакомься с рецептом! Это просто сказочный рецепт сыроедческих конфет из фиников и кэроба. Это не только очень вкусно, но и действительно полезно....

Конфеты с кокосом

Конфеты с кокосом

Манка - 3 cт. л • Молоко - 250 мл • Сахар - 100 г • Сливочное масло - 70 г • Ванилин - щепотка • Кокосовая стружка - 125 г • Шоколад молочный - 100 г • Сливки (30%) - 50 мл...

Конфеты Доедайки

Простой рецепт конфет доедайки

На нашем сайте уже много разных рецептов конфет, но я решила написать и этот рецепт как идею - если у вас дома тоже есть такая малявка, которая поразворачивает конфеты и выбросит обертки,...

Конфеты Коровка

Конфеты Коровка

Очень захотелось сладкого, а ничего дома не было. На глаза попалось сухое молоко, которое месяц лежит без дела, и я решила найти ему примение:) Конфеты по вкусу напоминают, знаменитую...

Конфеты

Как приготовить конфеты

Посвящаю рецепт веселой и дорогой девушке, молодой мамочке Лизе! Лиза, рада, что я с тобой здесь познакомилась и подружилась! Ты невероятно теплый и смелый человечек, пусть эти конфеты...