Рататуй

Рецепт рататуя

Фотография рататуя

Попробуйте приготовить рецепт овощного рататуя. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 45 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 118 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала быстрый рататуй. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Кабачки 2
  • Баклажаны 2
  • Помидоры 4
  • Лук репчатый 1
  • Куриное филе 1
  • Чеснок 3
  • Зелень

Метод:

  1. Кабачок 2шт режем кольцами. Баклажан 2шт режем кольцами. Помидор 2шт режем кольцами и 2 оставляем на заправку! 1 крупную луковицу режем кольцами. Куриное филе режем небольшими кусочками. Укладываем рядами кольца баклажан/куриное филе/лук/помидор/кабачок Солим.

  2. Заливка: 2 томата, перетереть, добавить пучок измельченной зелени (базилик, если любите),3 зубчика чеснока добавляем перец. Все перетираем в блендере. Заливаем наши овощи, равномерно распределяем, накрываем фольгой.

  3. Выпекаем в духовке 25минут при 200 градусах под фольгой и 15 минут без фольги. Приятного аппетита!!

  4. Рецепт "Рататуй" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Отзывы о рецепте

3.6 / 5
mowaic1992
mowaic1992

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

eshumpusi
eshumpusi

Ondar, спасибо за новый вариант рататуя.
Нужно будет обязательно попробовать

rybkina_79
rybkina_79

Ondar, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

nandu
nandu

А реально это кто-нибудь готовил?

Анастасия Любецкая
Анастасия Любецкая

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

seemu1988
seemu1988

Обязательно попробуйте хоть разок приготовить рататуй с травами. Очень удобное блюдо во всех отношениях.

lada
lada

Спасибо большое!!!
очень понравилось рататуй,легко и просто.
Искренне спасибо, ondar.

atind
atind

Ondar — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

tongo1999
tongo1999

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

Нина Белых
Нина Белых

Красиво, вкусно, класс просто!

IB1ZA
IB1ZA

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

Туманова Вита
Туманова Вита

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

soupis
soupis

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

Алкиева Томара
Алкиева Томара

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

tonispise
tonispise

А я всегда готовлю с ondar и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

Рекомендуется для Вас

Рататуй из мультика

Рататуй из мультика

Овощное блюдо из мультфильма про удивительного крыса по имени Реми Овощные блюда - не самая любимая еда детей. Посмотрев мультфильм, ребенок сможет взглянуть на овощи по-новому. Доверьте...

Рататуй с травами

Рецепт приготовления рататуя с травами

Рататуй - идеальное летнее блюдо. Отлично сочетается как с мясом, так и с любым гарниром....

Откидной рататуй

Откидной рататуй

Это приготовление рататуя по методу классического тарта татен. Рататуй запекают под песочным тестом и быстро откидывают на тарелку, на глазах превращая панцирь теста в овощной натюрморт....

Рататуй-гусеница

Рецепт рататуя-гусеницы

Баклажаны 250 г • Сладкий перец 150 г • Молодые кабачки 250 г • Помидоры 150 г • Лук репчатый 50 г • Морская соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Винный уксус 1 ч.л. • Картофель...

Рататуй из хлеба

Рататуй из хлеба

Девочки, предлагаю Вам приготовить вкусный завтрак и порадовать свою семью! Пока домочадцы делают зарядку умываются и одеваются, вы уже приготовите этот вкусный "рататуй"!...

Рататуй ленивый

Простой рецепт рататуя ленивого

Баклажаны 1 шт. • Кабачки 1 шт. • Помидоры 4 шт. • Сладкий перец 1 шт. • Лук 1 шт. • Чеснок 2 головки • Оливковое масло по вкусу • Соль по вкусу...

Рататуй с мясом

Рататуй с мясом

Рататуй с мясом это все тот же рататуй из овощей, к которым добавили немного сочного и нежного куриного филе. Рецепт этот сборный и скорее является вольным вариантом оригинального рецепта....

Галета Рататуй

Как приготовить галету рататуй

Пшеничная мука 2 стак. • Подсолнечное масло 100 мл • Светлое пиво 100 мл • Лук репчатый 1 шт. • Чеснок 2 зубчика • Зеленый сладкий перец 1 шт. • Рубленная кинза (кориандр) по вкусу...