Новые рецепты
Жаркое
Жаркое в скороварке
Если вы - счастливый обладатель скороварки, делюсь с вами быстрым и простым рецептом жаркого в скороварке! Получается очень вкусное, сытное и ароматное блюдо, к тому же, без особых...
Попробуйте приготовить рецепт жаркого из капусты. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 460 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала жаркое под сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- картофель 1 кг
- свинина 400 г
- лук 150 г
- морковь 150 г
- чеснок 1 зубчик
- томатная паста 3 ст.л.
- лавровый лист 3 шт.
- мясной бульон (или бульонный кубик) 500 мл или 1 шт.
- зелень 1 пучок
Метод:
-
Аппетитное блюдо русской кухни - жаркое - традиционно готовили в печи. Но и в сковороде на плите жаркое может получиться не менее вкусным и сочным. Подготовить ингредиенты.
-
Нарезать мясо на кусочки.
-
Нарезать лук полукольцами.
-
Натереть на крупной терке морковь.
-
Картофель разрезать на 4 части.
-
Обжарить кусочки мяса на растительном масле. Добавить морковь, лук, специи, соль и перец. Накрыть сковороду крышкой и тушить в течение 7 минут.
-
Если нет мясного бульона, то развести бульонный кубик в 500 мл горячей воды. Добавить томатную пасту и все перемешать.
-
Добавить к мясу картошку и все залить бульоном. Убавить до минимума огонь и тушить в течение часа.
-
Хорошо перемешать, добавить лавровый лист. Выдавить чеснок и добавить нарезанную зелень. Жаркое готово! Приятного аппетита!
Рекомендуется для Вас
Ирландское жаркое
Вместо куриного можно использовать овощной или мясной бульон....
Рецепт приготовления жаркого из кролика
Жаркое из кролика готовится в духовке. Мясо получается очень нежным, вкусным. Правда, мариновать тушку кролика придется сутки или, если у вас есть время, двое суток. Но оно того стоит!...
Пикантное жаркое
Скоро праздники и я хочу предложить свой рецепт праздничного горячего блюда. Это жаркое из картофеля со сладким ароматным перцем и мясными рулетиками с черносливом. Блюдо получается...
Рецепт жаркого из печени
Очень вкусно получилось, а с картофельным пюре вообще класс....
Жаркое с овощами
У каждой хозяйки есть свой рецепт жаркого, и все они хоть чем-то, но отличаются. Предлагаю Вам свой вариант...
Простой рецепт жаркого с фасолью
Сытное блюдо, подойдет как основное для большой семьи. Обжаренное мясо с ароматом базилика, поданное с фасолью....
Грибное жаркое
Последняя постная неделя) Сил уже не хватает и есть хочется все сильнее и сильнее) Жаркое я заправляла постным майонезом, а если не поститься, то замечательно можно добавить сметану,...
Как приготовить русское жаркое
говядина — 600 г • картофель • морковь • лук репчатый — 2 шт. • масло сливочное — 60 г • бульон • сметана — 120 г • вино красное сухое — 100 мл • лавровый лист • черный перец • соль...
Отзывы о рецепте
А я готовлю жаркое в первый раз.
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Это какой-то шедевр!!!
ummirtit1992, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Довольна жарким в скороварке. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Девочки, жаркое объедение.
Супер рецепт!
ummirtit1992, большое спасибо!!!
Оооочень вкусно получилось
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Я хочу приготовить жаркое на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
У меня получилось прям как на фотографии:)
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт жаркого меня выручил!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!