Каша гурьевская

Рецепт каши гурьевской

Фотография каши гурьевской

Попробуйте приготовить рецепт каши из саго. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Гурьевская каша - блюдо необыкновенное. Во-первых, это десерт, но практически без муки. Во-вторых, мы знаем человека, который это блюдо придумал, - министр финансов старой России Дмитрий Александрович Гурьев.

Вегетарианство: Ово-Лакто. Способ приготовления: Варить.

Рецепт входит в подборку:   сложный рецепт каш,  легкие рецепты,  гурьевская каша,   рецепты русской кухни.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 9
  • Калорий: 265 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Сложный

Недавно пробовала банановую кашу. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • 400 мл молока или сливок
  • 70 г манки
  • 70 г грецких орехов
  • 50 г сахара
  • 2 желтка
  • 2 белка
  • 150 г свежих фруктов
  • ванилин, соль по вкусу

Метод:

  1. Молоко довести до кипения. Заварить манку. Поставить остывать. Обжарить орехи. Взбить желтки и сахар добела. Отдельно взбить белок до загустения.

  2. Тщательно замешать кашу, добавляя желтки, белки и орехи. В посуду в три-четыре слоя выложить кашу и фрукты. Верхний слой каши засыпать сахарным песком для карамелизации (золотистой корочки).

  3. Запекать 20-30 минут при температуре 180С. Сверху украсить свежими фруктами. Подавать горячей.

Отзывы о рецепте

4.2 / 5
alisa74
alisa74

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

Алена Омельченко
Алена Омельченко

Замечательный рецепт, каша гурьевская получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

Кошка Татьяна
Кошка Татьяна

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит кашу гурьевскую, оценили.

Анастасия Боронина
Анастасия Боронина

Очень простой рецепт каши гурьевской, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть каши гурьевской из магазина.;)
Спасибо Вам, Морена, за рецепты.

Горбачева Люба
Горбачева Люба

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

arina
arina

Вспомнила, еще готовила http://recipefor.ru/kashi/kasha-s-ovoschami. Вкусняшка.

Леся Котосова
Леся Котосова

Пошла пробовать…)))))

shigaeva_73
shigaeva_73

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

dorenengo1984
dorenengo1984

Огромное спасибо!

inna
inna

Морена, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

polina80
polina80

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

Виктория Хвощан
Виктория Хвощан

Пасиба))
по рецепту делаю))

Рекомендуется для Вас

Каша солдатская

Каша солдатская

гречневая крупа (ядро) • тушеная говядина • масло • соль...

Каша из гороха

Рецепт приготовления каши из гороха

Скучная на первый взгляд каша из гороха может заиграть новыми нотками вкуса, если приготовить ее по этому рецепту....

Каша с овощами

Каша с овощами

Эта каша может стать полноценным вторым блюдом в постные дни, а может разнообразить ваши гарниры к мясным блюдам....

Каша с опятами

Рецепт каши с опятами

Каша с опятами - мое любимое блюдо из этих замечательных осенних грибов. Если удается их набрать, то непременно готовим кашу с опятами - сытную, ароматную, вкусную. Рецепт - вашему...

Каша из полбы

Каша из полбы

Каша из сказки с ореховым вкусом и невероятно полезная Можно варить и на воде, и на молоке. Полбяная каша на воде мне нравится больше....

Ячневая каша

Простой рецепт ячневой каши

Рецепт приготовления ячневой каши. В процессе приготовления каша получается сытной и необыкновенно вкусной. Такую кашу без всяких сомнений лучше всего подавать на завтрак....

Каша Дружба

Каша Дружба

Эту кашу можно назвать "дружбой" даже за то, что по отдельности не сварить такую вкусную и нежную кашу, а вот вместе эти крупы дают потрясающий результат. Попробуйте приготовить кашу...

Каша из ржи

Как приготовить кашу из ржи

Завтрак должен быть не только вкусным и сытным, но и полезным. Предлагаю вам на заметку очень классный вариант, как сделать кашу из ржи с какао и ягодами. От такой вкуснятины в восторге...