Квас

Рецепт кваса

Фотография кваса

Попробуйте приготовить рецепт домашнего кваса. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт кваса,  напитки из лимона.

  • Время: 1 ч 10 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 37 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала хлебный квас. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • хлеб черный — 500 г
  • сахар — 300 г
  • дрожжи — 15 г
  • вода — 5000 мл
  • лимон — 1 шт.

Метод:

  1. Нарезаем хлеб. Зажариваем в духовке до золотистого цвета. Высыпаем в кастрюлю. Заливаем тремя литрами кипятка. Закрываем крышкой и оставляем остывать.

  2. Сцеживаем сухари через марлю и дуршлаг. Заливаем двумя литрами кипятка. Настаиваем один час. Снова сцеживаем.

  3. 3. Соединяем всю жидкость. Добавляем сахар и дрожжи. Перемешиваем и настаиваем при комнатной температуре 8 часов. Добавляем пару кружочков лимона и листочки черной смородины. Разливаем готовый квас по бутылкам. Храним в прохладном месте. Квас прекрасно утоляет жажду, бодрит и освежает. Приятного аппетита!

    квас

Отзывы о рецепте

4.5 / 5
Инка Рашук
Инка Рашук

Кваса просто супер, мои гости все были в восторге!!! anastasiya81, спасибо!

lesya88
lesya88

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

vladislavskaya_90
vladislavskaya_90

Anastasiya81, спасибо вам огромное!!!
квас супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

glubokova_71
glubokova_71

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

valya70
valya70

Anastasiya81!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила квас, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
anastasiya81 спасибо вам огромное!

eva88
eva88

Подруги спрашивали о черничном квасе. Посоветуйте хороший рецепт.

itedong
itedong

Anastasiya81, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

utrit
utrit

Anastasiya81, спасибо за рецепт кваса!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

lassollut2004
lassollut2004

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

Анастасия Любецкая
Анастасия Любецкая

Супер!

Майя Коррица
Майя Коррица

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

Рекомендуется для Вас

Квас из ревеня

Квас из ревеня

Настоящий славянский рецепт, пропитанный солнцем! доступно и просто Квас из ревеня-очень специфический напиток с ярко выраженной кислинкой, поэтому попробуйте этот рецепт вначале для...

Квас из ячменя

Рецепт приготовления кваса из ячменя

Хотите приготовить хороший и полезный напиток на каждый день - приготовьте квас. Натуральный ячменный квас, получается в результате брожения, имеет красивый светлый оттенок и ободряющий...

Квас на солоде

Квас на солоде

Самый простой рецепт кваса, что я знаю. Так сказать квас для ленивых:)...

Квас яблочный

Рецепт кваса яблочного

яблоки (крупные) 2 шт. • вода 1,5 л • сахар 4 ст.л. • дрожжи (сухие) 0,5 ч.л. • лимонный сок 1 ч.л....

Веселый квас

Веселый квас

В нашей семье любят иногда готовить такой квас! В чем его особенность? Он является слабоалкогольным Слегка хмельной оттенок.приятное пощипывание во рту.ароматный запах)...

Квас хлебный

Простой рецепт кваса хлебного

Квас мой любимый напиток с детства. Продают у нас его только летом. А утолить жажду вкусным и без консервантом напитком хочется всегда. Поэтому предлагаю Вашему вниманию рецепт хлебного...

Рисовый квас

Рисовый квас

Рис 5 ст.л. • Изюм 50 г • Сахар тростниковый 100 г • Сухие дрожжи 1 ст.л....

Квас из риса

Как приготовить квас из риса

Как приготовить квас из риса, я описала в своем рецепте. Это очень полезный напиток, который очень давно придумали в Китае. Он может пригодиться в качестве профилактики от многих б...