Новые рецепты
Оливье
Вегетарианский Оливье
Вегетарианский салат Оливье прекрасно заменит классический оливье тем, кто соблюдает пост или не ест мясо. Рецепт этого постного салата потребует от вас немного времени и небольшой...
Оливье
Оливье, просто оливье
Оливье! Не ожидали? Вот так вот! Да простят меня все те, которые сами хорошо готовят этот салат. Наверно Оливье самый распространенный салат в России, правда мало чего имеет общего...
Попробуйте приготовить рецепт оливье вегетарианский. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Всякий рецепт оливье спорен, и всегда найдется аргумент в пользу того, что оригинал был другим, тем более что он не сохранился. Но вот этот наш рецепт очень хорош, и не важно, насколько он совпадает с тем, что делал Люсьен Оливье в Эрмитаже или ваша бабушка на домашней кухне.
Нам потребуется специальное оборудование: Силиконовые лопатки. Время, необходимое для подготовки: 1 ч.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт оливье, красивые рецепты, простые салаты.
- Время: 1 ч 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 249 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Всякий рецепт оливье спорен, и всегда найдется аргумент в пользу того, что оригинал был другим, тем более что он не сохранился. Но вот этот наш рецепт очень хорош, и не важно, насколько он совпадает с тем, что делал Люсьен Оливье в Эрмитаже или ваша бабушка на домашней кухне.
Недавно пробовала оливье классический. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Говядина 300 г
- Картофель 10 шт.
- Морковь 3 шт.
- Лук репчатый 1 головка
- Соленые огурцы 3 шт.
- Огурцы 2 шт.
- Зеленый горошек 1 банка
- Зеленый лук по вкусу
- Майонез по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Яйцо куриное 3 шт.
Метод:
-
Отварить говядину в подсоленной воде. Отдельно сварить картошку и морковь.
-
Нарезать мясо и овощи мелким кубиком. Для красоты и гармонии ингредиенты нужно нарезать кубиками одного размера.
-
Перемешать все подготовленные ингредиенты силиконовой лопаткой, чтобы не разрушить их форму.
-
Добавить майонез, посолить и поперчить по вкусу. При подаче посыпать мелко нашинкованным зеленым луком.
Рекомендуется для Вас
Оливье оригинальное
Салат (оливье) 0,5 кг • Лук зеленый (перо) 5 перьев • Помидоры черри 4 шт....
Рецепт приготовления оливье с кальмарами
Домашний рецепт приготовления постного салата Оливье с кальмарами. Салат готовится без яиц с постным майонезом....
Оливье с говядиной
Оливье с говядиной - любимый салат с новым вкусом! Салат оливье любим практически всеми, и его готовят не только на новый год или какой-нибудь другой праздник, это вполне вкусный и...
Рецепт советского оливье
Рецепт приготовления знаменитого Оливье из бывшего СССР. Салат подойдет к праздничному столу....
Оливье Семейный
Наш любимый рецепт, который в семье мужа передается из поколения в поколение....
Простой рецепт оливье с языком
Салат "Оливье" традиционный русский салат, который есть на новогоднем столе почти у каждой семьи. И каждая хозяйка готовит его по-своему. Я часто делаю "Оливье" с языком, и сегодня...
Простой оливье
Давно это было. Тогда мы были еще молодыми. Родители нам разрешили всей молодежью праздновать Новый год у друга на квартире. Мы радостно начали собираться в предвкушении классного веселья....
Как приготовить рыбный оливье
Картофель 200 г • Морковь 1 шт. • Копченая скумбрия 1 шт. • Лук репчатый 1 головка • Консервированный зеленый горошек 100 г • Соль по вкусу • Яблоко 1 шт. • Майонез 100 г • Перец черный...
Отзывы о рецепте
Приготовила оливье-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить оливье - очень вкусно!!!
Лидия!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Прикольно, вот чего-чего, а recipefor.ru/salaty/olivye/olivye-semeiny я не готовила) надо попробовать.
Красиво, вкусно, класс просто!
+++,
муж в восторге))))))))))))
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Лидия, я всегда доверяю твоим рецептам!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт оливье.