Соус сациви

Рецепт соуса сациви

Фотография соуса сациви

Попробуйте приготовить рецепт сациви из индейки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовь оригинальный и вкусный соус к различным блюдам!

Сразу отмечу, что соусы - это моя слабость. Они придают оригинальность любому блюду, раскрывают многогранный вкус мяса. Своими соусами славится грузинская кухня и этот рецепт родился на ее просторах. Традиционно все ингредиенты грузинские хозяйки толкут вручную в ступе. Но на вкус сациви не станет хуже, если вы воспользуетесь блендером.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт соуса сациви,  вкусные соусы.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 220 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала сациви из рыбы. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Грецкие орехи - 150 г
  • Лук репчатый - 140 г
  • Куриный бульон - 250 мл
  • Сливочное масло - 20 г
  • Чеснок - 15 г
  • Хмели-сунели - 10 г
  • Корица - 2 г
  • Перец красный молотый - 3 г
  • Уксус - 0.5 ч.л.
  • Соль - по вкусу

Метод:

  1. Итак, готовим соус:

  2. - обжарьте на сливочном масле мелко нарезанный лук до золотистого цвета.

  3. - с помощью блендера измельчите орехи в мелкую крошку, а также измельчите обжаренный лук.

  4. - смешайте орехи с луком, посолите.

  5. - в получившуюся смесь влейте куриный бульон, положите натертый чеснок.

  6. - потушите 20 минут.

  7. - добавьте приправы и уксус, тушите еще минуты 2-3.

  8. Наслаждайтесь великолепным вкусом своих блюд, дополняя их соусом сациви!

Отзывы о рецепте

4.5 / 5
sasis1982
sasis1982

Да соус сациви так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
atentedes, спасибо!

Фолд Полли
Фолд Полли

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

yelya87
yelya87

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

arangonda
arangonda

Замечательный рецепт. Думаю, любителям сациви из курицы по-грузински должно понравится.

gadaltseva_82
gadaltseva_82

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Кибирева Кристина
Кибирева Кристина

Atentedes, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

Лара Купоросова
Лара Купоросова

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

Махорка Ольга
Махорка Ольга

Делала соус сациви уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

Ольга Джура
Ольга Джура

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

lizaveta86
lizaveta86

Отличный рецепт:)
Обожаю соус сациви

Женя Кочергина
Женя Кочергина

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

Кренёва Татьяна
Кренёва Татьяна

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

sashayowr1981
sashayowr1981

Спасибо еще раз ,atentedes, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

trubchik_95
trubchik_95

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

Валя Сальникова
Валя Сальникова

Соус сациви вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

Рекомендуется для Вас

Сациви из баклажанов

Сациви из баклажанов

Рецепт "Сациви из баклажанов" я взяла из книги "Грузия со вкусом" современной грузинской писательницы Тинатин Мжаванадзе. Ее рецептам точно можно доверять, проверено и ни раз! Такое...

Сациви из курицы

Рецепт приготовления сациви из курицы

Сациви - традиционное грузинское блюдо. Соус, который отлично подходит к мясным и рыбным блюдам. Я расскажу вам рецепт сациви из курицы....

Сациви с курицей

Сациви с курицей

курица — 1500 г • лук репчатый — 4 шт. • лавровый лист • черный перец горошек • корень петрушки • укроп • соль • кинза — 20 г • чеснок — 6 зубчик • грецкие орехи (очищенные) — 200 г...

Сациви

Рецепт сациви

Рецепт "выведен опытным путем" одной из участниц форума...