Новые рецепты
Лагман
Лагман на костре в казане
Сытное, вкусное и простое в приготовлении блюдо! Попробуй обязательно! Лагман в казане, приготовленный на костре, получается особенно вкусным и ароматным!...
Лагман
Лагман в мультиварке
Лагман - одновременно и первое, и второе. Насыщенный вкус - вот его отличительная черта. Чаще всего лагман готовят в казане, я же предлагаю вам приготовить лагман в мультиварке....
Попробуйте приготовить рецепт лагмана из свинины. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Хочу предложить вам рецепт очень вкусного лагмана. Этот вариант не занимает много времени, особенно если использовать готовую лапшу. Конечно, с домашней лапшой ничего не сравнится, но когда нет времени, а лагмана очень хочется. Рецепт из книги "Домашнее меню". Зимой я использую для лагмана вяленые замороженные помидоры и вяленый перец
Рецепт входит в подборку: простой рецепт лагмана, суп из баранины.
- Время: 40 мин
- Порций: 1
- Калорий: 102 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала лагмана с курицей. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- лапша - по вкусу
- пшеничная мука - 400 стак.
- вода - 150 мл
- яйцо - 1 шт.
- баранина - 500 шт.
- масло растительное - 100 мл
- лук репчатый - 150 г
- перец сладкий - 200 г
- редька - 100 г
- морковь - 100 г
- бадьян - по вкусу
- кинза - 1 пучок
Метод:
-
Мясо нарезать небольшими кубиками
-
Лук нарезать полукольцами
-
Разогреть в сковороде растительное масло и быстро обжарить мясо. Добавить лук, слегка обжарить и добавить нарезанные четвертинками помидоры. Жарить 10 минут.
-
Чеснок выдавить на крупную чеснокодавку или мелко порезать
-
Морковь, редьку и перец нарезать небольшими ломтиками. Вместе с чесноком добавить овощи к мясу. Жарить еще 15 минут.
-
Положить зиру и бадьян в ситечко для специй или можно завязать в мешочек из марли
-
Влить к овощам литр кипятка и выложить туда ситечко со специями. Тушить до готовности (около 30 минут). Я обычно тушу в мультиварке на режиме тушение 1 час. Вынуть специи.
-
Для приготовления теста смешать все ингредиенты и вымесить 5-7 минут. Раскатать в пласт толщиной 2 см. Скрутить пласт в рулет и нарезать лапшу шириной 1,5 см.
-
Лапшу отварить, откинуть и сбрызнуть подсолнечным маслом
-
Выложить лапшу в тарелку и залить супом. Сверху посыпать мелко нарезанной кинзой.
Рекомендуется для Вас
Лагман из баранины
Для теста: Мука пшеничная - 1 кгЯйцо куриное - 5 шт.Соль - 1 ч.л. Для соуса: Баранина - 600 гЛук репчатый - 4 шт.Томатная паста - 2 ст.л.Куркума молотая - 1 ч.л.Паприка молотая - 1...
Рецепт приготовления лагмана по-узбекски
Яйцо куриное 1 шт. • Зеленая редька 1 шт. • Морковь 1 шт. • Баклажаны 1 шт. • Пшеничная мука 500 г • Соль по вкусу • Сода 1/2 чайной ложки • Дезодорированное рафинированное растительное...
Лагман с говядиной
Рецепт лагмана известен с давних времен. Рецепт лагмана известен с давних времен. Изначально, лагман готовили в Китае, а далее, рецепт изменялся и дополнялся под влиянием культуры уйгур,...
Рецепт лагмана узбекского
Мы с супругом и дочкой вернулись из небольшого путешествия. И как всегда, не успеешь отдохнуть, а на пороге гости. Всем хочется услышать, как отдохнули, где были и что видели! Вот я...
Лагман из курицы
курица 500 г • лапша 300 г • картофель 4 шт. • лук 2 шт. • желтый и зеленый болгарский перец по 1 шт. • морковь 1 шт. • редька 1 шт. • чеснок 4 дольки • масло растительное, соль и...
Простой рецепт жареного лагмана
Давно обещанный лагман цомян) Сочно, колоритно и по-летнему очень ароматно, пока будете готовить, заметите, как домашние все чаще и чаще заглядывают на кухню в ожидании обеда) Вместо...
Суп лагман
мука — 1000 г • яйцо — 2 шт. • вода — 240 мл • соль • мясо — 500 г • сало курдючное — 300 г • лук репчатый — 4 шт. • картофель — 4 шт. • морковь — 2 шт. • помидор — 4 шт. • капуста...
Отзывы о рецепте
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Коллега приготовила лагмана.
Никогда вкуснее лагмана не пробовала!!!
Всем советую.
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Longidin, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
лагман просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Longidin, здесь новое блюдо жареный лагман.
Как красиво!
Отличный рецепт:)
Обожаю лагмана
Вот это да! Какой красивый рецептик лагмана! А вкусный и простой!
Очень хороший и вкусный рецепт лагмана, оценили и полюбили, спасибо!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Longidin, лагмана делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!