Новые рецепты
Окрошка
Окрошка на минералке
Готовим окрошку на минералке со сметаной. Окрошка в наши дни является довольно распространенным блюдом. Ее готовят во многих семьях. Как и у любого другого популярного блюда, у окрошки...
Окрошка
Окрошка на сыворотке
Окрошка на сыворотке - исключительно летнее блюдо, которое не только хорошо утоляет голод, но и прекрасно освежает, поэтому перед подачей суп всегда следует хорошенько остудить в х...
Попробуйте приготовить рецепт окрошки на воде. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
На сайте выложены такие классные рецепты супов и окрошки, что я просто не могла остаться в стороне. Эволюция окрошки, которые я готовила: нарезка кубиками, квас; нарезка кубиками, кефир и минеральная вода и заключительный вариант: нарезка соломкой, кефир и минеральная вода.
Повод приготовления рецепта: На обед, Полезно и вкусно.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт окрошки, суп с копченостями, рецепты русской кухни.
- Время: 2 ч
- Порций: 10
- Калорий: 61 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала окрошку сыроедческую. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- колбаса копченая 300 г
- отварной картофель в 4 шт.
- огурец 4 шт.
- редис 500 г
- яйца вареные 2 шт.
- лук зеленый 1 пуч
- укроп 1 пуч
- кефир 1,5 л
- минеральная вода с газом 2 стак.
- черный молотый перец 0,5 ч.л.
- соль 0,5 ч.л.
- сметана 4 ст.л.
Метод:
-
Вымыть редис, огурцы, зелень. Огурцы очистить от кожицы.
-
Картофель очистить от кожуры. Картофель, огурцы, редис, яйца натереть на терке для моркови по-корейски. Овощи получаются в виде длинной тонкой соломки.
-
Копченую колбасу тонко нарезать электрической ломтерезкой.
-
Затем нарезать тонкой соломкой. С копченой колбасой окрошка приобретает пикантный вкус.
-
Кефир и минеральную воду с газом взбить блендером. Посолить, поперчить.
-
Лук и укроп мелко нарезать. Выложить в кастрюлю все подготовленные продукты, залить охлажденной кефирной смесью, перемешать. Поставить в холодильник.
-
Разлить по тарелкам, добавить сметану, перемешать. Можно добавить кубики льда.
Рекомендуется для Вас
Окрошка на сметане
Куриное филе 200 г • Грудинка копченая 200 г • Сметана 500 мл • Вода минеральная 1,5 л • Огурцы 2 шт. • Яйцо куриное 3 шт. • Кинза 30 г • Укроп 30 г • Эстрагон 30 г • Мята свежая 30...
Рецепт приготовления армянской окрошки
Армянская окрошка готовится моментально! Главное - иметь под рукой необходимые ингредиенты. Для остроты можно хрена добавить. Вкус получается превосходный! Пробуем!...
Сметанная окрошка
Вкусный и сытный обед для всей семьи. Каждую порцию при подаче украсьте рубленым укропом для придания аромата....
Рецепт окрошки с грибами
Вариантов окрошки очень много.Попробуйте в летний жаркий день приготовить окрошку с грибами!...
Окрошка с курицей
Окрошка - отличное блюдо для "холодного" обеда, особенно в жару! А с курочкой да с зеленью и вовсе объедение! Окрошку с курицей приготовить очень просто, главное - раздобыть все ин...
Простой рецепт окрошки с редькой
Иногда я готовлю окрошку с редькой. Этот корнеплод очень полезен, но, к сожалению, употребляем мы его нечасто. Редька защищает от вирусов и, чем она острее или горче, тем лучше борется...
Окрошка на квасе
100-150 г колбасы • 2 отварных яйца • 2-3 шт. редиса • 2 шт. картофеля • зеленый лук - пучок • 1 крупный огурец • укроп, кинза, базилик - по вкусу (мы любим пряные травки) • квас •...
Как приготовить смузи окрошка
Доброго легкого настроения! Я с окрошкой-смузи, или наоборот! Но вкусно, питательно, легко! Смузи создан по мотивам рецепта vlirli,за что ей спасибо! Адаптировала под себя и не могу...
Отзывы о рецепте
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А окрошку обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит окрошку.
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Вчера сделала окрошку с грибами. А сегодня приготовлю окрошку.
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Спасибо огромное за рецепт! окрошка супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Это какой-то шедевр!!!
maya, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Спасибо, будем тренироваться:)
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.