Новые рецепты
Свекольник
Свекольник классический
Вкусный и сытный, очень яркий суп, основным ингредиентом которого выступает свекла. Есть много вариантов приготовления этого супа, ведь его можно подавать как в горячем, так и в холодном...
Свекольник
Свекольник с колбасой
Порадуйте себя и свою семью вкусным и полезным блюдом. Холодный свекольник с колбасой является прекрасной альтернативой окрошке и разнообразит ваше меню....
Попробуйте приготовить рецепт свекольника постного. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Свекольник входит в категорию вкусных и полезных блюд, для которых подходит принцип чем проще, тем лучше. И готовится он из доступных круглый год продуктов. В конце лета появляются свежие свекла, морковь, картофель, много разной зелени. Воспользуйтесь этим и приготовьте свекольник. Есть его можно как горячим, так и холодным дело вкуса.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт свекольника, свекольный суп, рецепты кухни фьюжн.
- Время: 35 мин
- Порций: 6
- Калорий: 40 ккал
- Кухня: Кухня фьюжн
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала стопятисотый свекольник. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- свекла - 600 г
- картофель - 300 г
- морковь - 300 г
- лук красный - 1 шт.
- оливковое масло - 100 мл
- укроп свежий - 1 пучок
- овощной бульон - 500 мл
- соль - по вкусу
- перец черный молотый - по вкусу
Метод:
-
Свеклу помыть, очистить и нарезать соломкой.
-
Морковь помыть, очистить и нарезать соломкой.
-
Картофель помыть, очистить и нарезать брусочками.
-
Мелко нарезать красный лук.
-
В широкой кастрюле (сковороде) с толстым дном разогреть оливковое масло и обжарить лук до прозрачности.
-
Затем добавить свеклу и картошку. Перемешать и обжаривать около 5 минут.
-
Следом отправить морковь. Перемешать и обжаривать около 5 минут.
-
Выдавить в овощную смесь зубчики чеснока. Перемешать и обжаривать около 1 минуты.
-
Затем добавить овощной (куриный) бульон. Его количество можно регулировать по вкусу. Все зависит от того, какие супы вы любите густые или жидкие. Посолить и поперчить. Варить суп на медленном огне под крышкой, пока свекла и картошка станут мягкими.
-
Добавить мелко нарезанный пучок укропа, перемешать и оставить под крышкой на полчаса. Свекольник готов.
-
Суп можно сразу подавать, хотя на второй день он будет еще вкуснее. Добавить укроп и ложку жирной сметаны. Приятного аппетита! Угощайтесь!
Рекомендуется для Вас
Свекольник на кефире
Свекольник на кефире - отличный холодный суп. Его хорошо готовить в жаркие летние дни. Свекольник на кефире очень вкусный, сытный и приятно разнообразит ваше меню. Да и готовится б...
Рецепт приготовления свекольника с имбирем
Небольшое количество алкоголя придает супу невероятное послевкусие, но можно заменить алкоголь ароматным уксусом яблочным, настоянным на эстрагоне или просто белым винным уксусом. Свеклу...
Свекольник домашний
Свекольник домашний, аппетитный и вкусный постный суп, который можно готовить хоть каждый день....
Рецепт свекольника холодного
свекла • зелень • огурцы • сметана • яйца • соль...
Свекольник с ботвой
Холодный свекольник с ботвой - не только освежающее, но и полезное первое блюдо, которое вы можете приготовить на своей кухне....
Простой рецепт горячего свекольника
Свекольник может быть и холодным, и горячим. Сегодня я вам расскажу, как приготовить классический горячий свекольник. Эта версия первого блюда похожа на борщ, но менее калорийна и проще...
Свекольник горячий
олько перекинул палицу с руки на руку вдруг, откуда ни возьмись, выскочили Хромой да Кривой. Что надобно, Иван-царевич! Три раза прикажешь три наказа твоих выполним. Говорит Иван-царевич:...
Как приготовить свекольник с мясом
Свекольник с мясом - летний освежающий суп, вкусный и сытный. Его можно приготовить из свежей или маринованной свеклы. Я часто готовлю такой суп для большой компании, в которой преобладают...
Отзывы о рецепте
Я теперь просто обязана приготовить свекольник
Очень аппетитно!
Забрала рецептик свекольника в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Отчитываюсь.
свекольник супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Огромная благодарность вам,Сафимова…))))
Как вкусно! Я полюбила свекольник с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Сафимова, отличный рецепт свекольника, все ингредиенты любимые.
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Нашла в закладках рецепт свекольника с мясом - обязательно надо попробовать.
Сафимова — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Круто
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Вот это да! Какой красивый рецептик свекольника! А вкусный и простой!
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Сафимова большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала свекольник — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит свекольник, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от свекольник.
СПАСИБОЧКИ!
Так и хочется приготовить!
Спасибо за информацию!
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!