Сырный грибной суп из шампиньонов

Рецепт сырного грибного супа из шампиньонов

Фотография сырного грибного супа из шампиньонов

Попробуйте приготовить рецепт сырного супа. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Легкий и питательный суп с грибами и плавленым сыром!

Сырный грибной суп из шампиньонов получается густым и наваристым, с легким сливочным вкусом. В зависимости от качества ломтики плавленого сыра либо совсем растворятся в картофельно-грибном отваре, либо частично. Не желательно брать для такого блюда сырный заменитель, сырный продукт. Выберите качественный плавленый сыр.

Подавайте сырный грибной суп из шампиньонов горячим сразу после приготовления. При подаче можно дополнить его сметаной и свежей зеленью.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт сырного супа,  красивые рецепты,  сырный суп,  грибной суп,  суп из шампиньонов.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 3
  • Калорий: 45 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала сырный суп с креветками. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Картошка - 500 г
  • Шампиньоны - 250 г
  • Морковь - 50 г
  • Вода - 1.2 л
  • Плавленый сыр - 100 г
  • Растительное масло - 1 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Специи сухие - по вкусу

Метод:

  1. Подготовьте необходимые продукты, чтобы приготовить сырный грибной суп из шампиньонов: картофель, свежие шампиньоны, морковь, плавленный сыр и немного растительного или сливочного масла.

  2. Картофель желательно брать рассыпчатый, чтобы он был мягкий в супе и получился вкусный отвар. Промойте и почистите картофель, нарежьте его небольшими ломтиками и положите в кастрюлю, в которой будет вариться суп. Залейте кипящей водой, добавьте соль по вкусу. Доведите до кипения и варите около 15 минут до полной готовности картофеля.

    сырный грибной суп из шампиньонов
  3. Очищенную морковь натрите на крупной терке. Шампиньоны промойте, протрите полотенцем и нарежьте ломтиками произвольного размера. На сковородке разогрейте растительное или сливочное масло с пряностями по вкусу. Выложите грибы и измельченную морковь. Обжаривайте до легкого подрумянивания и мягкости продуктов. Можно добавить немного репчатого лука или лука-порея. Слегка подсолите содержимое сковородки.

    сырный грибной суп из шампиньонов
  4. Обжаренные морковь и шампиньоны снимите с огня и положите в кастрюлю с отваренным картофелем. Доведите до кипения.

    сырный грибной суп из шампиньонов
  5. В кипящий суп положите плавленный сырок. Либо тонко нарежьте его, либо выкладывайте в кастрюлю столовой ложкой. Размешайте, снимите с огня и дайте настоятся минут 10-15. Еще раз перемешайте и подавайте к столу.

    сырный грибной суп из шампиньонов

Отзывы о рецепте

4.2 / 5
anna83
anna83

Сейчас пойду готовить)))

Мурза Виктория
Мурза Виктория

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт сырного грибного супа из шампиньонов!

dasha
dasha

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

orenedime
orenedime

Иду пробовать…

erond
erond

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

erelo
erelo

Есть рецепт сырного супа с грибами, девочки уже готовили.

novikova_94
novikova_94

Получилось отменно!
esson1985, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

Софья Сытюгина
Софья Сытюгина

Отличный рецепт:)
Обожаю сырный грибной суп из шампиньонов

ira97
ira97

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела сырный грибной суп из шампиньонов, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

Коровина Аська
Коровина Аська

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

IB1ZA
IB1ZA

Сырный грибной суп из шампиньонов - очень вкусно, продукты сочетаемые

ifecen
ifecen

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

Березникова Антонина
Березникова Антонина

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

Надя Днепровская
Надя Днепровская

Спасибо за вкуснатищу!!!

nepyalina_82
nepyalina_82

Посмотрела на фото сырного грибного супа из шампиньонов, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

margo
margo

Искала рецепт сырного грибного супа из шампиньонов и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

Рекомендуется для Вас

Сырный суп с брокколи

Сырный суп с брокколи

Куриное филе 400 г • Картофель 2 шт. • Морковь 1 шт. • Сыр 180 г • Бульон куриный 2 л • Зелень • Перец горошком • Соль...

Сырный суп для детей

Рецепт приготовления сырного супа для детей

Если готовите для детей, будьте готовы к тому, что они откажутся от вашего блюда, особенно от супа, ведь в нем много овощей. Расскажу рецепт, как приготовить сырный суп для детей, который...

Сырный суп с грибами

Сырный суп с грибами

Очень простой в приготовлении сырный суп с грибами порадует вас своим легким сырным вкусом и приятным грибным ароматом....

Сырный суп с курицей

Рецепт сырного супа с курицей

курица — 500 г • картофель — 3 шт. • морковь — 1 шт. • вермишель — 70 г • сыр плавленый — 90 г • зелень — 3 веточка • вода — 3 л • соль...

Сырный суп с овощами

Сырный суп с овощами

Вкусный и легкий суп, с большим количеством овощей. Попробуйте рецепт, как приготовить сырный суп с овощами. Блюдо получается вкусным и пикантным, отличная альтернатива привычным нам...

Сырный суп с семгой

Простой рецепт сырного супа с семгой

Предлагаю рецепт вкусного сырного супа с семгой и шпинатом. Отличное первое блюдо для будней и праздников....

Сырно-грибной суп

Сырно-грибной суп

курица 0.5 кг • грибы 200 г • лук 1 шт. • картофель 3 шт. • морковь 1 шт. • чеснок 1 зуб • сыр плавленный 180 г • масло сливочное 50 г • масло растительное 1 ст.л. • зелень петрушки...

Сырный суп-пюре

Как приготовить сырный суп-пюре

Курица гриль 1 кг • Плавленый сырок 2 шт. • Вода 1 л • Лук репчатый 1 шт. • Перец черный молотый по вкусу • Соль по вкусу • Зелень по вкусу • Чеснок по вкусу • Гренки по вкусу...