Сырный суп с копченой колбасой

Рецепт сырного супа с копченой колбасой

Фотография сырного супа с копченой колбасой

Попробуйте приготовить рецепт сырного супа. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Сырный суп с копченой колбасой - не только простой в приготовлении, но и бюджетный. К тому же, он - очень вкусный и ароматный. И, кстати, может заменить и второе блюдо. Попробуйте, вам понравится!

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт сырного супа,  куриный суп,  суп с копченостями,  сырный суп.

  • Время: 35 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 125 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала сырный суп с креветками. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Колбаса копченая — 400 г
  • Луковица — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Сельдерей, стебли — 1-2 шт.
  • Картофель — 5 шт. (средней величины)
  • Сыр полутвердый — 150 г
  • Молоко или нежирные сливки — 2 стак.
  • Куриный бульон — 0,8 л
  • Мука — 2-3 ст.л.
  • Масло сливочное — 30 г
  • Растительное масло — 1 ст.л.
  • Зелень — По вкусу (петрушка, лук зеленый, укроп)

Метод:

  1. Как приготовить сырный суп с копченой колбасой? 1. Для начала все порежьте и почистите. Колбасу надо нарезать крупными кругляшками, луковицу, морковь и картошку почистить и измельчить - соломкой, кубиками. Сельдерей также измельчить, а сыр натереть на терке. Зелень промойте и измельчите в конце приготовления.

  2. Итак, в кастрюле, где будете варить суп, на среднем огне обжарьте нарезанную копченую колбасу до золотисто-коричневого цвета. Выберите на застеленную бумажными полотенцами тарелку, чтобы стек жир. 3. В ту же кастрюлю добавьте сливочное масло и обжарьте до мягкости лук, морковь и сельдерей. 4. Влейте в кастрюлю бульон, перемешайте. 5. Добавьте нарезанный картофель и доведите до кипения. 6. Понизьте огонь до средне-медленного и варите 15 минут до мягкости картофеля. 7. Добавьте молоко, прогрейте. 8. Перед подачей добавьте в кастрюлю тертый сыр, хорошенько размешайте. Подавайте сырный суп с копченой колбасой, посыпав измельченной зеленью и тертым сыром. Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте

3.7 / 5
Загалко Алена
Загалко Алена

Очень вкусный рецепт сырного супа с копченой колбасой, буду рада воспользоваться рецептом.

Алена Краснослободцева
Алена Краснослободцева

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

yurrorrou
yurrorrou

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

Поплавская Римма
Поплавская Римма

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

tomara
tomara

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

Рощупкина Виктория
Рощупкина Виктория

Сырный суп с копченой колбасой готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

etligni1976
etligni1976

Приготовила сырный суп с копченой колбасой-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

varnakova_82
varnakova_82

Добавлен новый рецепт сырного супа с колбасой.

otoott
otoott

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

erantis1994
erantis1994

Сырный суп с копченой колбасой - очень вкусно, продукты сочетаемые

Дария Шило
Дария Шило

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

nastenok
nastenok

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

teashi
teashi

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но сырный суп с копченой колбасой, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Танечка Педченко
Танечка Педченко

Готовила сырный суп с копченой колбасой точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

sashayowr1981
sashayowr1981

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт сырного супа с копченой колбасой!

Рекомендуется для Вас

Сырный суп с вермишелью

Сырный суп с вермишелью

Супчик простой, легкий, но сытный. Его можно сварить даже на воде. При всей простоте - суп получается вкусный....

Сырный суп с брокколи

Рецепт приготовления сырного супа с брокколи

Куриное филе 400 г • Картофель 2 шт. • Морковь 1 шт. • Сыр 180 г • Бульон куриный 2 л • Зелень • Перец горошком • Соль...

Сырный суп с колбасой

Сырный суп с колбасой

Очень вкусный суп!...

Сырный суп для детей

Рецепт сырного супа для детей

Если готовите для детей, будьте готовы к тому, что они откажутся от вашего блюда, особенно от супа, ведь в нем много овощей. Расскажу рецепт, как приготовить сырный суп для детей, который...

Сырный суп с курицей

Сырный суп с курицей

курица — 500 г • картофель — 3 шт. • морковь — 1 шт. • вермишель — 70 г • сыр плавленый — 90 г • зелень — 3 веточка • вода — 3 л • соль...

Сырный суп с овощами

Простой рецепт сырного супа с овощами

Вкусный и легкий суп, с большим количеством овощей. Попробуйте рецепт, как приготовить сырный суп с овощами. Блюдо получается вкусным и пикантным, отличная альтернатива привычным нам...

Сырный суп с семгой

Сырный суп с семгой

Предлагаю рецепт вкусного сырного супа с семгой и шпинатом. Отличное первое блюдо для будней и праздников....

Сырный суп-пюре

Как приготовить сырный суп-пюре

Курица гриль 1 кг • Плавленый сырок 2 шт. • Вода 1 л • Лук репчатый 1 шт. • Перец черный молотый по вкусу • Соль по вкусу • Зелень по вкусу • Чеснок по вкусу • Гренки по вкусу...