Булочки

Рецепт булочек

Фотография булочек

Попробуйте приготовить рецепт булочек pan de sal. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Булочки от НАДЯ, хорошая кухня.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт булочек,  булочки из дрожжевого теста.

  • Время: 2 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 319 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала булочки-завитушки. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • вода 1 стак. (250 мл)
  • молоко сухое 1 ст.л.
  • сахар 3 ст.л.
  • соль 0,5 ч.л.
  • дрожжи сухие 2 ч.л.
  • маргарин 50 г
  • яйцо 2 шт.
  • мука столько сколько возь
  • сливочное масло и сахар для посыпки

Метод:

  1. в стакане теплой воды розвести сухое молоко, добавить сахар, соль, муку, дрожжи и перемешать. выбить 2 яйца, влить растопленый маргарин и понемногу всыпать муку, ее надо столько чтоб небыло крутое тесто. после замеса дать минут 10-15 постоять. потом разделить на две части и раскатать тесто в пласт 1см толщиой. смазать растопленым сливочным маслом и посыпать сахаром. скрутить рулет, защипить концы и та где шов. легонько раскатать по всей длине и разрезать на части, по см 2 шириной, складывать на смазаный противень, перед выпечкой обезательно дать постоять 30 минут. выпекать при 180г,10-15 минут, или до золотистого цвета. когда вытянуть булочки помазать надо их молоком. потом берем 1 белок и 150г сахарной пудры, пару капель лимонного сока и взбиваем до загустения. готовые булочки смазать этим кремом и дать остыть. приятного чаепития! при выпекании булочки получаются как розочки. очень понравилось тесто, воздушное, нежное.

Отзывы о рецепте

4.6 / 5
ralang1997
ralang1997

Это было превосходно...
чуть булочки вместе с пальцами не слопала)

isissi1986
isissi1986

И это вправду весьма необычный рецепт.

Даша Панчукова
Даша Панчукова

Мама сделала булочки!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

seladl1991
seladl1991

Хороший рецептик! :)

Фидан Евгения
Фидан Евгения

Рецепт многослойных булочек recipefor.ru/vypechka/bulochki/mnogosloinye-bulochki.

Винничук Валентина
Винничук Валентина

Teare, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Ушакова Рита
Ушакова Рита

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту булочек... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

nedis1976
nedis1976

Teare, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

Кубайчук Соня
Кубайчук Соня

В общем, булочки супер!
Автор-волшебница!!!

tanechka93
tanechka93

Очень вкусно и всегда к столу

Яся Кахаева
Яся Кахаева

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

tonispise
tonispise

Огромное Вам спасибо!!!
булочки — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

toissut1977
toissut1977

Я тоже делала булочки.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

Юля Рукасова
Юля Рукасова

Обязательно приготовлю!
teare, спасибо!

Рекомендуется для Вас

Булочки по-французки

Булочки по-французки

Из этого количества продуктов получается очень много булочек и если у Вас один противень, то лучше продуктов взять 1/3 часть, тогда получится булочек на один противень....

Абрикосовые булочки

Рецепт приготовления абрикосовых булочек

тесто (дрожжевое) 250 г • абрикос (консервированный) 150 г • сахар 30 г • корица 2 г • шоколадная паста 100 г...

Булочки с вареньем

Булочки с вареньем

Пышные, теплые дрожжевые булочки с абрикосовым вареньем и чашка ароматного чая - что может быть лучше зимним холодным вечером? Порадуйте себя и своих близких невероятно вкусной домашней...

Капустные булочки

Рецепт капустных булочек

Такие булочки хорошо подать к супу....

Булочки на молоке

Булочки на молоке

Мука пшеничная высшего сорта 300-320 г • Молоко 200 мл • Масло сливочное 30 г • Сахар 1 ст.л. • Соль 1/3 ч.л. • Сухие дрожжи 1 ч.л....

Булочки домашние

Простой рецепт булочек домашних

Я люблю печь домашний хлеб и мне нравится формовать хлеб не традиционными буханками, а булочками, рогаликами, батонами, колосками, отрывным хлебом. Сегодня у меня хлеб в виде булочек...

Домашние булочки

Домашние булочки

Готовим тесто вручную или используем хлебопечку для замеса. Прекрасный вариант для праздничного стола....

Булочки PAN DI RAMERINO

Как приготовить булочки pan di ramerino

Старинный рецепт флорентийской кухни (провинция Тоскана). Вкусны с медом....