Лаваш

Рецепт лаваша

Фотография лаваша

Попробуйте приготовить рецепт домашнего лаваша. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 228 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала лаваш со сгущенкой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • 250 г муки
  • 160 мл газированной воды
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • 2 ч.л. сахара
  • 1 ч.л. соли
  • 1 ч.л. быстрых сухих дрожжей
  • 1 ч.л. сухой петрушки.

Метод:

  1. В хлебопечке - замес по Вашей программе.

  2. Руками месила так. В миске смешала муку, дрожжи, сахар и соль.

  3. Добавила воду, быстро смешала, влила масло, помесила пару минут.

  4. Скатала в шар, оставила на коврике на 5 минут, прикрыв миской, чтоб отдохнуло тесто. Затем месила энергично минут 10.

  5. Скатала в шар, оставила подходить в теплой мультиварке до увеличения в объеме в 2 раза (около 40 минут).

  6. Руками растянула до овала, сделала несколько углублений указательным пальцем, припудрила мукой.

  7. Выпекала с паром в разогретой духовке, класть лаваш на горячий противень. Я его тоже мукой припудривала.

  8. После 5 минут выпечки уменьшить огонь. Печь лаваш до золотистой корочки.

Отзывы о рецепте

4.5 / 5
miroslava
miroslava

Настасья!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

lida77
lida77

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

Березникова Антонина
Березникова Антонина

Большое спасибо!!!
У Настасья очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

Махорка Ольга
Махорка Ольга

Уже делала два раза получается обалденно.

zhukotskaya_94
zhukotskaya_94

Спасибочки Настасья
попробуем обязательно

ejulit1973
ejulit1973

Лаваш готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
лаваш у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

atestofo1989
atestofo1989

В восторге от лаваша с тунцом, очень вкусно и просто!

adelaida1971
adelaida1971

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

sorastu1975
sorastu1975

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

eshathe
eshathe

Спасибочки!
Очень вкусненько)

upaile1984
upaile1984

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

lika
lika

Пошла пробовать…)))))

olesya97
olesya97

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

erevantsyan_95
erevantsyan_95

Ой, соскучилась что-то по лавашу.
Приготовлю завтра)

undus1989
undus1989

ДА!!! Настасья, огромное спасибо, за рецепт лаваша.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

seladl2003
seladl2003

Сегодня первый раз готовила лаваш.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

Рекомендуется для Вас

Лаваш Калейдоскоп

Лаваш Калейдоскоп

Количество рецептов с использованием лаваша стремится к бесконечности. Множество вариантов начинки, а также различные способы подачи этого продукта позволяют готовить закуски для любого...

Лаваш со шпротами

Рецепт приготовления лаваша со шпротами

Иногда кажется, что с помощью лаваша даже самый простой продукт можно с легкостью превратить в полноценное насыщенное вкусом блюдо. Ни одна вылазка на природу с сочным шашлыком не обходится...

Грузинский лаваш

Грузинский лаваш

300 г муки • 200 мл теплой воды • 1 ч.л. соли • 1 ч.л. сахара • 1 ч.л. сухих дрожжей...

Лаваш в тандыре

Рецепт лаваша в тандыре

Если вы построили себе тандыр, значит обязаны научиться печь в этой удивительной печи домашний лаваш. Рецепт теста для настоящего лаваша предельно прост, есть желание значит справи...

Лаваш с овощами

Лаваш с овощами

Лаваш с овощами - это не только просто и быстро, но и очень вкусно. Лакомство легко приготовить своими руками, оно не занимает много времени и не требует навыков. Именно поэтому с делом...

Лаваш заварной

Простой рецепт лаваша заварного

Лаваш гениальное изобретение. Это и рулеты закусочные, и заменитель калорийного хлеба, и основа под многие пироги, и конверты для роллов/шаурмы! Как приготовить лаваш заварной, я вам...

Лаваш с сайрой

Лаваш с сайрой

Вкусное блюдо, которое украсит как праздничный стол, так и обычный воскресный обед. Готовится очень легко и из вполне доступных продуктов....

Лаваш с тунцом

Как приготовить лаваш с тунцом

Лаваш - это неиссякаемый источник идей для легких и вкусных закусок, ведь каждый раз в него можно класть абсолютно новую начинку. В этом рецепте я предлагаю вам простой и очень вкусный...