Кулуракия — греческое масляное печенье

Рецепт кулуракии — греческого масляного печенья

Фотография кулуракии — греческого масляного печенья

Попробуйте приготовить рецепт сметанного печенья. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Это масляное печенье с легким миндальным ароматом традиционно готовится в Греции на Пасху. Я люблю их в любое время года, особенно на Рождество.

Время, необходимое для подготовки: 10 мин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт печенья,  простые рецепты,  сладкое печенье.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 48
  • Калорий: 358 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала сырное печенье. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • 200 г сливочного масла
  • 3/4 стак. сахара
  • 1 яйцо
  • 1/2 ч.л. ванили
  • 1/2 ч.л. миндальной эссенции или Амаретто
  • 2 1/4 стак. муки
  • 1/2 стак. сахарной пудры для посыпки

Метод:

  1. Разогрейте духовку до 200 С. Смажьте жиром противни.

  2. В миске средних размеров взбейте размягченное сливочное масло, сахар и яйца до получения однородной массы. Добавьте ваниль и миндальную эссенцию. Добавьте муку, замесите тесто, в конце вам может понадобиться месить тесто руками. Возьмите по 1 ч. л. теста и скатайте в шарики, батончики или другие формочки, например в виде S. Выложите на подготовленные противни на расстоянии 3-5 см друг от друга

  3. Выпекайте в течение 10 минут в предварительно разогретой духовке (200 С), или пока печенье не подрумянится и не затвердеет. Дайте печенью полностью остыть, перед тем, как посыпать сахарной пудрой.

Отзывы о рецепте

4.1 / 5
utkina_95
utkina_95

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

nuredi1997
nuredi1997

Девочки, греческое масляное печенье объедение.
Супер рецепт!
tiguntseva_76, большое спасибо!!!

Женя Эсаулова
Женя Эсаулова

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик греческого масляного печенья.
tiguntseva_76, спасибо!!!

esont2002
esont2002

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт кулуракии мой любимый!!!

saruenoul1990
saruenoul1990

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

Василина Дапшене
Василина Дапшене

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

heshela
heshela

Tiguntseva_76, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

atolilol
atolilol

Спасибо, за рецептик кулуракии. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - фисташковое печенье.

risherise1974
risherise1974

Легко и вкусно!!!

houngim
houngim

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила греческое масляное печенье на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

Алена Вьюгова
Алена Вьюгова

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

tiseed
tiseed

Tiguntseva_76, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

drozdovskaya_73
drozdovskaya_73

Греческое масляное печенье «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

Элла Агабекова
Элла Агабекова

Прекрасный рецепт кулуракию!
Лучше делать кулуракию строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

zina
zina

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

Рекомендуется для Вас

Печенье с мороженым

Печенье с мороженым

винный камень — 2 ч.л. • сода — 1 ч.л. • соль — 1/2 ч.л. • растительный жир — 1/4 стак. • яйца — 2 шт. • корица — 1 ст.л. • мороженое — 1 По вкусу...

Кукурузное печенье

Рецепт приготовления кукурузного печенья

Моя семья уже привыкла, что я часто экспериментирую с выпечкой. Пробую интересные решения и сочетания. Так что делюсь с вами новым для меня рецептом. Очень полезным и вкусным....

Печенье шампиньоны

Печенье шампиньоны

Рассыпчатое печенье удивительной формы! Пробуй! Печенье "Шампиньоны" отлично дополнит утреннее чаепитие. Структура рассыпчатая, очень нежная, а готовить совсем не хлопотно! Крахмал...

Печенье с ириской

Рецепт печенья с ириской

Интересное печенье к чаю. Печенье и конфетка 2 в 1...

Кофейное печенье

Кофейное печенье

Вкусное, хрустящее печенье с кофейным ароматом! Бразилия не была бы сама собой, если бы не использовала кофе, где угодно. Кофе можно варить, а можно и класть в еду. Сделаю отступление,...

Печенье Водолазы

Простой рецепт печенья водолазы

Этот рецепт в нашей семье уже 7 лет, нашла я его в журнале "Скатерть-Самобранка"нам он очень понравился...

Печенье Забытое

Печенье Забытое

Почему печенье Забытое? А потому, что печем мы его всего одну минутку, а потом забываем его в духовке на целых 12 часов. Вот такое загадочное печенье. Хрустящее, ароматное, орехово...

Печенье Царское

Как приготовить печенье царское

Этот простой на первый взгляд рецепт придумали мои дети. И мы решили попробовать. Получилось здорово. Угощали бабушку и она долго гадала, что же там за начинка. А начинки собственно...