Пончики

Рецепт пончиков

Фотография пончиков

Попробуйте приготовить рецепт дрожжевых пончиков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Разбавлю сегоднешнее море полезных рецептов своими калорийными, зато очень вкусными пончиками. Они на вкус абсолютно не жирные, главное, хорошо промокнуть их бумажным полотенцем.

  • Время: 2 ч 20 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 189 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала пончики польские. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • сахар - 50 г
  • дрожжи сухие - 7 щепоток
  • вода - 50 мл
  • молоко - 70 мл
  • соль - 5 щепоток
  • яйцо - 1 шт.
  • мука - 250 г
  • масло сливочное - 15 г
  • сахарная пудра - 50 г
  • глазурь - по вкусу
  • посыпка кондитерская - по вкусу

Метод:

  1. Соединить сахар, дрожжи,

  2. добавить теплую воду, молоко, соль,

    пончики
  3. перемешать до растворения ингредиентов.

    пончики
  4. Добавить яйцо, перемешать.

    пончики
  5. Добавить просеянную муку, замесить хорошо тесто.

    пончики
  6. Добавить масло комнатной температуры, снова замесить тесто, чтобы оно хорошо отлипало от рук.

    пончики
  7. Накрыть и поставить тесто в теплое место на 30 минут.

    пончики
  8. Тесто должно увеличиться в двое.

    пончики
  9. Присыпать тесто сахарной пудрой и снова хорошо замесить. Тесто немного станет мягким и прилипать к рукам, но старайтесь как можно лучше его замесить. Накрыть тесто и отправить в теплое место на минут 30. Достать, хорошенько еще раз руками замесить и еще на 30 минут отправить в теплое место.

    пончики
  10. Выложить тесто на присыпанную мукой рабочую поверхность и скалкой раскатать не тонко!

    пончики
  11. Выдавить круги.

    пончики
  12. В середине пончика выдавить маленький кружочек, накрыть полотенцем

    пончики
  13. и дать постоять в теплом месте до небольшого увеличения их в обьеме.

    пончики
  14. Хорошо разогреть растительное масло и поджарить пончики до золотистого цвета с обоих сторон. Главное следить, чтоб пончики не подгорели, так как они очень быстро готовятся!

    пончики
  15. Выложить пончики на бумажную салфетку и дать остыть.

    пончики
  16. Пончики хорошенько посыпать сахарной пудрой или же каждый пончик обмакнуть в готовую кондитерскую глазурь.

    пончики
  17. Приятного аппетита!

    пончики

Отзывы о рецепте

3.9 / 5
konoplyanik_70
konoplyanik_70

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

nedis1976
nedis1976

Grabtsova_95, сделала сегодня пончики.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

Алена Ходасевич
Алена Ходасевич

Опачки!
Теперь братик обрадуется пончикам!

Аня Симутенко
Аня Симутенко

Таким способом обязательно попробуем приготовить пончики! спасибо!

onaraspor1986
onaraspor1986

Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить http://recipefor.ru/vypechka/ponchiki/ponchiki-k-zavtraku.

Светлана Озарянская
Светлана Озарянская

Grabtsova_95,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту пончиков.
Получилась вкуснятина!

arangonda
arangonda

Спасибо огромное за рецепт пончиков!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

burnasheva_71
burnasheva_71

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

Саржина Роза
Саржина Роза

Обязательно сделаю пончики!!!

idonden1993
idonden1993

Рецепт пончиков суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

Фолд Полли
Фолд Полли

Вкусно, красиво и незатратно!!!

inder
inder

Да пончики так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
grabtsova_95, спасибо!

tongo1999
tongo1999

Фантастика!!!
Спасибо огромное за пончики!

Рекомендуется для Вас

Итальянские пончики

Итальянские пончики

Итальянские пончики Цепполи традиционно делают с творогом рикотта, который можно заменить обычным творогом....

Московские пончики

Рецепт приготовления московских пончиков

Хотите узнать как приготовить московские пончики? Тогда следуйте этому быстрому и несложному рецепту. У вас обязательно получатся мягкие сладкие пончики со вкусом, знакомым с детст...

Пончики к завтраку

Пончики к завтраку

Во время завтрака можно позволить себе что-то вкусное и сладкое, но времени на приготовление выпечки часто не хватает. Поэтому расскажу, как приготовить пончики к завтраку на скорую...

Пончики на дрожжах

Рецепт пончиков на дрожжах

Когда блюдо становится привычным, мы начинаем искать, что же в нем можно изменить, чтобы подать по-новому. По крайней мере, я так делаю для своей семьи. Смотрите, как приготовить пончики...

Пончики с чесноком

Пончики с чесноком

Пончики - это настоящее лакомство, излюбленное сладкоежками. С помощью чеснока можно немного изменить привычный вкус и добавить этой выпечке пикантности. Получится отличный десерт!...

Пончики с треской

Простой рецепт пончиков с треской

треска • разрыхлитель • помидор • чеснок • масло растительное • соль • яйцо • масло оливковое • черный перец • молоко • бекон • базилик • мука • лук репчатый • петрушка...

Медовые пончики

Медовые пончики

На неделе, предшествующей Великому Посту, итальянцы празднуют карнавал. На сладкое там делают чаще всего пончики. Я предлагаю вам попробовать пончики, которые делают в Базиликате....

Пончики печеные

Как приготовить пончики печеные

Красивые небольшие пончики, напоминающее бублики, политые шоколадом и посыпанные присыпкой, смогут не только украсить и разнообразить меню, но утолить голод и доставить удовольствие....