Попробуйте приготовить рецепт компота зимнего. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Компот из кабачков и алычи – необычный и весьма оригинальный рецепт домашней консервации на зиму. Нейтральные на вкус кабачки, сочетаясь с легкой кислинкой желтой алычи, позволяют получить напиток, который по вкусу очень будет напоминать ананасовый сироп.
Как часто, проходя мимо полок супермаркета, мы с завистью смотрим на баночки с южным тропическим фруктом. Да вот не всегда можем себе позволить приобрести ананасы. Чаще всего покупаем их на праздник.
Всегда есть выход из досадной ситуации. А из этой и подавно. Как известно, урожай на кабачки есть всегда. С алычой тоже особо больших проблем нет. Тем более что на компот по этому рецепту подойдет и самая обыкновенная дичка, не нужно сортовую ягоду покупать.
{h3}Необычный обычный кабачок{/h3}
Обыкновенный кабачок в напитке совершенно преображается. Его мякоть в компоте довольно сложно отличить от натурального ананаса. Если же вы готовите салаты, одним из ингредиентов в которых является ананас, то вашей подмены никто и не заметит.
{h3}Другие рецепты из кабачков{/h3}
Из кабачков можно приготовить массу других вкусных блюд. Благодаря своему нейтральному вкусу они, сочетаясь с другими продуктами, с каждым новым рецептом приобретают все новые и новые возможности. Советуем приготовить:
{ul}{li}оладьи из кабачков с зеленью;{/li}{li}рулетики из кабачков;{/li}{li}оладьи из кабачков с морковью;{/li}{li}драники из кабачков;{/li}{li}запеканка из кабачков, помидоров и сыра.{/li}{/ul}
Повод приготовления рецепта: Десерт, Завтрак, Обед, Праздник, Ужин. Время, необходимое для подготовки: 30 мин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт компота, рецепты на ужин, праздничные рецепты, простые рецепты, красивые рецепты.
Недавно пробовала компот из персиков. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Сначала займемся алычой. Ее необходимо почистить, то есть удалить порченые плоды, хвостики, листики. Далее ягоду моем. Оставляем в дуршлаге на некоторое время, чтобы алыча подсохла.
Теперь кабачки. Их также необходимо помыть, срезать верхнюю шкурку, разрезать пополам и полностью удалить семена. Нарезаем овощ на кубики среднего размера. Рецепт приготовления компота из кабачков и алычи хорош тем, что можно использовать даже перезревшие плоды.
Наливаем в кастрюлю очищенную воду и отправляем на плиту нагреваться.
В чистую стерилизованную банку на дно насыпаем сначала кубики кабачков.
Затем в банку отправляем мытую алычу. В общей сложности кабачков и алычи в емкости должно доходить примерно до половины. Можно и больше, но тогда совсем уж мало будет самого компота.
Как только закипит вода, выливаем ее в банку и накрываем металлической крышкой. Укрываем большим полотенцем, чтобы дольше сохранить тепло. Оставляем емкость прогреваться минут 10.
Далее сливаем воду из банки обратно в кастрюлю и вновь отправляем нагреваться. Перед закипанием высыпаем в посуду сахарный песок и лимонную кислоту. Кипятим буквально минуты 2.
Заливаем приготовленным сиропом кабачки с алычой. Закатываем специальным ключом. Переворачиваем банку дном вверх и укрываем пледом. Оставляем в таком положении примерно на сутки, пока емкость самостоятельно не остынет. Убираем консервацию в холодное место.
Компот из кабачков и алычи готов! Легкий ароматный напиток напитает вас витаминами, согреет душу теплом и воспоминаниями о знойном лете.
Компот из клубники
Клубника 250 г • Яблоки 1-2 шт. • Вода 2500 г • Сахар по вкусу...
Рецепт приготовления компота из черемухи
Вода 1 л...
Компот из черешни
Если вы не знаете, что приготовить из черешни, приготовьте компот по этому рецепту. Компот понравится даже тем, кто не любит черешню в свежем виде....
Рецепт компота из арбуза
Возьми от арбуза самое вкусное! Оно того стоит! Компот из арбуза прекрасно утоляет жажду....
Лимонный компот
Лимон 1,5 шт. • Мята 4 стебля • Ваниль на кончике ножа...
Простой рецепт компота из алычи
Компот из алычи, закрытый на зиму с кабачками, наверняка понравится как взрослым, так и детишкам. Он невероятно ароматный, а его вкус оставит только лучшие впечатления у всех, кто его...
Компот из вишни
Компот из вишни - натуральный напиток, полезный и вкусный. Особенно он хорош зимой, когда нет возможности наслаждаться вкусом свежих ягод. Однако о зимних запасах необходимо начинать...
Как приготовить компот из сливы
Вода кипяченая 3 л • Сахар 300 г • Яблоки 250 г • Слива 10 шт....
Отзывы о рецепте
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Я приготовила сегодня компот из кабачков и алычи, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Франчук!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
А я никогда так не готовила компот из кабачков и алычи, как-нибудь приготовлю. А пока дума про компот из сливы.
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Надо попробовать приготовить компот из кабачков и алычи
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Франчук за рецепт!!!
Франчук, большое спасибо за рецепт компота из кабачков и алычи!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Именно компот из кабачков и алычи часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Круто
Франчук, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Как это должно быть вкусно!!!!
Я недавно как раз делала компот из кабачков и алычи.