Чебуреки

Рецепт чебуреков

Фотография чебуреков

Попробуйте приготовить рецепт чебуреков из кабачков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Чебуреки это нечто вроде жареных пирожков. Тесто обычно используется без дрожжей, а начинка из жирной баранины. Тяжелое блюдо, но очень вкусно!

Время, необходимое для подготовки: 10 мин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт чебуреков,  легкие рецепты,  закуска из лука,  закуска из яиц,  холодные закуски.

  • Время: 50 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 327 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала чебуреки с картошкой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • 400 г баранины
  • 1 луковица
  • 100 г сала
  • перец и соль по вкусу
  • петрушка по вкусу
  • 3 стак. муки
  • 1 яйцо
  • 3/4 стак. воды для теста
  • масла для жарки

Метод:

  1. Баранину и баранье сало и лук пропустите через мясорубку. Добавьте в фарш соль и перец, и мелко нарезанную петрушку. Влейте в фарш немного воды.

  2. Замесите тесто из муки, воды, яиц и соли. Должно получится крутое пресное тесто. Раскатайте его толщиной в 5 мм и вырежьте из него кружки величиной в блюдце.

  3. На половину каждого кружка положите начинку, накройте его другой половиной и защипните края.

  4. Обмажьте чебуреки с обеих сторон яйцом и обжарьте со всех сторон в масле.

Отзывы о рецепте

3.8 / 5
tanya94
tanya94

Для чебуреков вроде не сложно, можно попробовать.

miteric
miteric

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

timead
timead

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

ithougra
ithougra

Приготовила.
Едим.
Но от чебуреков я ожидала бО'льшего!!!

onaraspor
onaraspor

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта чебуреки!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

sashayowr1981
sashayowr1981

Довольна крымскими чебуреками. Попробуйте приготовить.

dariya70
dariya70

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

adelaida1971
adelaida1971

Готовила вчера чебуреков по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

erent1976
erent1976

Красиво, вкусно, класс просто!

erantis1994
erantis1994

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как чебуреки у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

lalyascun
lalyascun

Спасибо за информацию!

Чикунова Марианна
Чикунова Марианна

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

itedong
itedong

Спасибочки :)

tatyana
tatyana

Надо попробовать

Рекомендуется для Вас

Кабачковые чебуреки

Кабачковые чебуреки

Сразу не большая оговорочка. Нашла в морозилке плавленный сырок, сырым есть не рискнула, поэтому потерла в начинку. Конечно же можно и нужно при возможности использовать твердый сыр,...

Чебуреки без усилий

Рецепт приготовления чебуреков без усилий

Эти чебуреки я приготовила по рецепту Тамары Агапитовой. Подкупил рецепт тем, что тесто готовится с помощью вилки, руки не задействованы и вымешивать тесто не нужно. Получилось все!...

Чебуреки на дрожжах

Чебуреки на дрожжах

Чебуреки из этого дрожжевого теста получаются мягкие и воздушные!...

Чебуреки с колбасой

Рецепт чебуреков с колбасой

Чебуреки с колбасой - это очень просто, но крайне аппетитно. Готовлю такие чебуреки из тесты для пиццы со вкусной колбасой или ветчиной и сыром....

Чебуреки с курицей

Чебуреки с курицей

Чебуреки с курицей — это очень простая домашняя выпечка. Готовятся чебуреки с абсолютно разными начинками. {h3}Универсальные продукты — невероятный вкус!{/h3} Сегодня у нас чебуреки...

Крымские чебуреки

Простой рецепт крымских чебуреков

Фарш 250 г • Лук репчатый 150 г • Мука пшеничная высшего сорта 300 г • Яйцо куриное 1 шт. • Масло подсолнечное 80 мл • Вода 140 мл • Соль 1/2 ч.л. • Соль по вкусу • Перец черный молотый...

Чебуреки Крымские

Чебуреки Крымские

Для теста: Мука — около 3 стак.Вода или минералка — 1 стак.Растительное масло — 3 ст.л.Соль — 0,5 ч. ложки Начинка: Мясо — около 0,5 кгЛук — 2 головкиЧеснок — 2 зубчикаПерцы молотые...

Мясные чебуреки

Как приготовить мясные чебуреки

Мясные чебуреки - это блюдо восточное, обладающее тонким пикантным вкусом. Само название его происходит из языка крымских татар и означает оно в дословном переводе сырой пирожок. Широкое...