Яйца цесарки, фаршированные сыром и тархуном

Рецепт яиц цесарки, фаршированные сыром и тархуном

Фотография яиц цесарки, фаршированные сыром и тархуном

Попробуйте приготовить рецепт фаршированных яиц. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Нам потребуется специальное оборудование: Терка Microplane ручная.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт фаршированных яиц,  закуска из лука,  закуска из яиц,  закуски из сыра,  фаршированные закуски.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 146 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала яйца фаршированные. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Эстрагон 1 стебель
  • Яйцо цесарки 8 шт.
  • Сыр маасдам 50 г
  • Сыр маскарпоне 2 столовые ложки
  • Майонез 1 столовая ложка
  • Шнитт-лук 12 стеблей
  • Майоран 2 стебля

Метод:

  1. Яйца залейте холодной водой, доведите до кипения, варите 5 минут. Снимите кастрюлю с огня и оставьте яйца в воде еще на 5 минут. Затем расколите скорлупу, переложите яйца в холодную воду, остудите, очистите от скорлупы, разрежьте пополам.

  2. Аккуратно, не повреждая белок, выньте желтки и разомните вилкой в миске. Добавьте майонез и маскарпоне, тщательно перемешайте.

  3. Натрите на самой мелкой терке маасдам. Очень мелко нарежьте шнитт-лук и листочки тархуна (стебли не понадобятся). Смешайте 2/3 маасдама со шнитт-луком и тархуном, после чего перемешайте две сырные массы; при желании посолите.

  4. Полученной смесью заполните с небольшой горкой каждую половинку белка. Выложите на блюдо.

  5. Посыпьте фаршированные яйца оставшимся маасдамом, в каждую половинку воткните листочек майорана. Подавайте сразу или поставьте в холодильник на 10-15 минут, а затем подайте.

  6. Тархун в этом рецепте вы можете заменить на другую пряную зелень: петрушку, укроп, кинзу или базилик (зеленый или фиолетовый).

Отзывы о рецепте

4.8 / 5
Гапонова Василиса
Гапонова Василиса

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

yelya88
yelya88

Класс!
Приготовила яйца цесарки, фаршированные сыром и тархуном, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

fedchuk_94
fedchuk_94

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

oybirt
oybirt

Очень понравился рецепт фаршированных яиц грибочки recipefor.ru/zakuski/farshirovannye-yaitsa/farshirovannye-yaitsa-gribochki, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.

Анастасия Любецкая
Анастасия Любецкая

Спасибо!
Все здорово получилось!

alanzet1998
alanzet1998

АААААА как вкусно глядя на яйца цесарки, фаршированные сыром и тархуном слюнки потекли ручьем!!:D

uldofleds1976
uldofleds1976

Всё круто, всё вкусно, спасибо doucay1994 за твои рецепты.))))

stasya94
stasya94

Приготовила яйца цесарки, фаршированные сыром и тархуном на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

dariya91
dariya91

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

liza86
liza86

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

redis
redis

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

vika
vika

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

Анастасия Боронина
Анастасия Боронина

Только закончила приготовление яиц цесарки, фаршированные сыром и тархуном.
Спасибо!

golen2002
golen2002

Чудненький рецепт)))

galya88
galya88

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, doucay1994, что так же вкусно.

nancuste
nancuste

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

Рекомендуется для Вас

Яйца, фаршированные по-купечески

Яйца, фаршированные по-купечески

яйцо — 4 шт. • семга — 100 г • масло сливочное — 100 г • салат зеленый • икра • горчица...

Фаршированные перепелиные яйца

Рецепт приготовления фаршированных перепелиных яиц

Простая в приготовлении закуска для семейного праздничного стола (например, на день рождения). Получается очень вкусно и красиво....

Фаршированные яйца с гуакамоле

Фаршированные яйца с гуакамоле

Предлагаю рецепт простой, но оригинальной закуски. Смотрите, как приготовить фаршированные яйца с гуакамоле в домашних условиях. Вкусно и просто!...

Фаршированные яйца Грибочки

Рецепт фаршированных яиц грибочки

яйца отварные 7 шт. • печень трески 1 шт. • желток отварной 7 шт. • зелёный лук 100 г • майонез 3 ст.л. • чай 3 шт. • зелень для украшения по вкусу...

Яйца фаршированные печенью

Яйца фаршированные печенью

Яйца фаршированные печенью, нежная закуска на праздничном столе, которая в миг разлетится по тарелкам....

Фаршированные яйца с сыром

Простой рецепт фаршированных яиц с сыром

Фаршированные яйца с сыром отличная закуска на праздничный стол. Готовится быстро и легко....

Яйца, фаршированные семгой

Яйца, фаршированные семгой

Конечно, рыбу можно просто нарезать, и смешать с начинкой, но розочка смотрится гораздо интереснее. Из указанного количества ингредиентов получается 10 штук....

Яйца фаршированные сыром

Как приготовить яйца фаршированные сыром

Фаршированные яйца - отличный вариант закуски для любого стола. Делать их довольно просто и быстро, а получается всегда вкусно! Чем не находка? Особенно для тех дней, когда приходится...