Чесночные гренки с сыром

Метод:

1. Гренки, пропитанные ароматным сливочным маслом, с хрустящей сырной корочкой могут стать прекрасным дополнением к наваристому супу - борщу или гороховому. Кроме того их можно подать и как самостоятельную закуску, например, к пиву. Но тогда приправы стоит добавить чуть больше - не половину чайной ложки, а целую. Подготовить ингредиенты.

2. Надрезать багет практически до конца, но не разрезать полностью. Совет! Положите вдоль багета две китайские палочки для суши и спокойно надрезайте его, палочки не дадут прорезать хлеб полностью.

   

3. В миске соединить размягченное сливочное масло с пропущенным через давилку чесноком и приправой. Тщательно перемешать.

   

4. Смазать получившейся смесью багет (стараться мазать в прорезях).

   

5. Завернуть багет в фольгу и отправить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку минут на 5.

   

6. В это время натереть на крупной терке сыр.

   

7. Достать багет из духовки, аккуратно развернуть фольгу, присыпать багет тертым сыром и снова отправить в духовку.

   

8. Запекать до образования хрустящей корочки.

   

9. Готовый багет разломить на гренки и подавать. Приятного аппетита! Вдохновитесь быстрыми закусками для большой компании!