Попробуйте приготовить рецепт гренков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Один из рецептов печеночных оладьев. Блюдо может быть как закуской, так и полноценным вторым блюдом, если подать их с гарниром.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт гренков, закуска из яиц.
Недавно пробовала гренки с сайрой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Печеночные оладьи знакомы многим и уже успели полюбиться своим уникальным вкусом, а вот печеночные гренки, которые готовятся даже проще, чем оладьи, умеют готовить не многие. В их приготовлении нет ничего сложного - гренки обжариваются за 5-10 минут, причем буквально все 30 штук! Хотя и съедаются они также за считанные минуты. Из таких обжаренных блинчиков можно создавать печеночные башни, если их обмазывать майонезом или какой-то начинкой.
Давайте попробуем их приготовить вместе из подручных продуктов.
Куриную печень в рецепте можно заменить на свиную или говяжью, но тогда субпродукты придется замочить на полчаса в молоке, дабы убрать горький привкус.
Поместите печень в емкость с высокими бортиками и вбейте туда же куриные яйца. Посолите.
Пюрируйте всю массу с помощью блендера. Получается коричневое жидкое пюре.
Откройте упаковку с вафельными коржами и каждый коржик обмакните в печеночную массу.
На сковороде раскалите часть растительного масла и опустите в него печеночные коржи. Обжаривайте на каждой стороне по 1 минуте. Следите за гренками - по необходимости убавьте огонь до минимального, так как они очень быстро прожариваются!
Доставая готовые печеночные гренки, выложите их на бумажное полотенце, чтобы в него впитался лишний жир, а затем подавайте к столу.
Приятного!
Гренки для Цезаря
Гренки для "Цезаря" я готовлю в микроволновке! Очень просто и быстро. Гренки получаются потрясающими....
Рецепт приготовления восточных гренков
Очень вкусное, простое и быстрое блюдо на завтрак. Мягкие, сочные, нежные греночки с плавленым сыром, чесночком и крабовыми палочками. Подойдут также как закуска для праздничного стола...
Чесночные гренки
Хлеб (ржаной) 1 батон • Чеснок 1 головка • Соль • Масло подсолнечное (ароматное)...
Рецепт гренков в духовке
Добавив к гренкам немного остринки, получится очень вкусная закуска!...
Гренки из батона
Гренки из батона с яйцом готовят чаще всего, причем обычно на сковороде. Этот простой рецепт известен многим, да и приготовить его может любой. Никаких сложных технологий или витиеватых...
Простой рецепт гренков с корицей
Ароматные, сладкие гренки с корицей - питательное, простое и быстрое в приготовлении лакомство, которое придется по вкусу всей семье....
Сербские гренки
хлеб белый 300 г • яйца куриные 2-3 шт. • брынза 30 г • соль • перец...
Как приготовить рейбит-гренки
Эти гренки готовят на основе смеси сыра, темного пива и яичного желтка....
Отзывы о рецепте
ОЧ вкусно получилось)
Спасибо!
Очень замечательный рецепт печеночных гренков.
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Теперь часто готовлю сербские гренки recipefor.ru/zakuski/grenki/serbskie-grenki.
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Очень понравился состав печеночных гренков, все отлично должно сочетаться!
Всё круто, всё вкусно, спасибо Нина за твои рецепты.))))
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Необыкновенный рецепт печеночных гренков!!!
Делаю печеночные гренки который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Нина, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
печеночные гренки просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!