Холодец

Рецепт холодца

Фотография холодца

Попробуйте приготовить рецепт холодца домашнего. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт холодца,  холодные закуски,   рецепты русской кухни.

  • Время: 13 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 86 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала холодец из петуха. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • соль - 1 щепотка
  • чеснок - 1 г
  • лавровый лист - по вкусу
  • зелень - по вкусу
  • перец черный молотый - по вкусу

Метод:

  1. ножки рубим моем и я складываю в ведро и ставлю варится где-то часов на 12 пока это все варится я готовлю лук чеснок посуду и т д затем когда все сварилось я вытаскиваю мясо а бульон процеживаю

  2. мясо режу мелко и проверяю чтоб не было мелких косточек

    холодец
  3. раскладываю все по чашкам мясо добавляю лавровый лист перец черный и красный лук чеснок и зелень у меня сушенный укроп и петрушка и все это заливаю уже готовым бульоном и ставлю в прохладное место чтоб застыло утром холодец готов тугой с дрожалочкой и вкусный кто не любит дрожалку надо варить подольше чтоб вода испарилась на половину при подаче на стол жир сверху убираю ножиком и переворачиваю на тарелочку

    холодец

Отзывы о рецепте

4.9 / 5
houngim
houngim

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

hatofesi
hatofesi

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

yella
yella

Большое спасибо!!!
У Любаша очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

muromtseva_73
muromtseva_73

Может пригодится кому рецептик холодца поросята. Просто и быстро.

katerina82
katerina82

УУУХХХ вот это холодец.
Супперрр…спасибо…

istasa1971
istasa1971

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

Орехова Юта
Орехова Юта

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

absentium
absentium

Это не холодец!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

trubchik_95
trubchik_95

Попробовала приготовить холодец.
Супер!!!
Спасибо Любаша!
Вы профи!

okensus
okensus

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

Оля Дефо
Оля Дефо

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

ithuntut
ithuntut

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

Акманова Люба
Акманова Люба

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

Рекомендуется для Вас

Холодец из говядины

Холодец из говядины

Наваристый и ароматный холодец из говядины, который понравится даже тем, кто не любит это блюдо. Вы будете приятно удивлены результатом приготовления по этому рецепту....

Холодец с желатином

Рецепт приготовления холодца с желатином

Холодец с желатином у нас будет не совсем традиционным. Мы его не будем варить так, как обычно это делают. Мы зальем готовые ингредиенты и приготовим яркую красивую закуску на праздничный...

Клубничный холодец

Клубничный холодец

800 гклубники • 1 стак. красного сухого вина • 1 стак. сахара...

Холодец из свинины

Рецепт холодца из свинины

рулька свиная 1100 г • свинина (свиная ножка) 650 г • вода 3000 мл • лук 1 шт. • соль 1 ст.л. • перец черный 1 по вкусу • лавровый лист 1 шт....

Холодец Поросята

Холодец Поросята

Холодец сварен в мультиварке Steba за 1 час 40 минут. Просто обожаю свою мультю за ее скорость! Дальше остается лишь чуть охладить бульон, разобрать по косточкам и дождаться застывания....

Куриный холодец

Простой рецепт куриного холодца

Курица 800 г • Морковь 1 шт. • Лавровый лист по вкусу • Черный перец горошком по вкусу • Соль по вкусу • Чеснок по вкусу • Куриная голень 1,2 кг...

Холодец из рыбы

Холодец из рыбы

Холодец из рыбы я готовлю реже, чем мясной. Но ведь это замечательное блюдо! И в пост подходит, и полезное. Попробуйте сделать холодец из рыбы по этому простому рецепту. Готовьте рыбу...

Рыбный холодец

Как приготовить рыбный холодец

филе белой рыбы — 500 г • ветчина — 65 г • желатин — 20 г • вода — 1000 мл • кукуруза консервированная • зелень • черемша • соль...