Суши-салат

Рецепт суш-салата

Фотография суш-салата

Попробуйте приготовить рецепт риса для суши. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт суш,  закуска из лука,  закуска из огурцов,  закуска из авокадо.

  • Время: 35 мин
  • Порций: 13
  • Калорий: 78 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала суши восточный цветок. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • тофу — 250 г
  • соус соевый — 120 мл
  • масло кунжутное — 1 ст.л.
  • уксус рисовый
  • имбирь молотый — 1 ч.л.
  • рис коричневый — 100 г
  • стебель сельдерея — 1 шт.
  • огурец — 1 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • перец болгарский — 1 шт.
  • авокадо — 1 шт.
  • лук зеленый
  • шпинат — 40 г
  • кунжут
  • имбирь маринованный — 50 г
  • порошок васаби
  • паста арахисовая — 1 ст.л.

Метод:

  1. Обсушиваем тофу салфеткой и нарезаем кубиками.

  2. 2. Приготовим маринад. Смешиваем 60 мл соевого соуса, 1 ст. л. кунжутного масла, 1 ч. л. рисового уксуса и 1 ч. л. молотого имбиря. Заливаем маринадом тофу и оставляем на время.

    суши-салат
  3. 3. Промываем рис, отвариваем до готовности в подсоленной воде.

    суши-салат
  4. 4. Выкладываем тофу на противень, ставим в духовку на 180 градусов на 20 минут.

    суши-салат
  5. 5. Приготовим заправку. Смешиваем 60 мл соевого соуса, 1 ст. л. рисового уксуса, ч. л. порошка васаби и 1 ст. л. арахисовой пасты. Перемешиваем до однородности.

    суши-салат
  6. 6. Очищаем стебель сельдерея, огурец и морковь. Нарезаем сельдерей ломтиками, огурец, морковь и авокадо соломкой, болгарский перец недлинной соломкой, зеленый лук измельчаем.

    суши-салат
  7. 7. Формуем рис с помощью сервировочного кольца. Выкладываем на рис запеченный тофу, овощи раскладываем произвольно. Выкладываем горкой шпинат, тофу посыпаем зеленым луком. Поливаем заправкой овощи и тофу, посыпаем кунжутом. Выкладываем маринованный имбирь и зеленый лук. Суши-салат готов. Приятного аппетита!

    суши-салат

Отзывы о рецепте

3.9 / 5
lilya
lilya

Марк, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

uteses1983
uteses1983

Готовила суши-салат первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

yulyasha84
yulyasha84

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

oristathe
oristathe

Спасибо!
Очень замечательный рецепт суш-салата.

oltompid
oltompid

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

Ириша Тихонова
Ириша Тихонова

Марк!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

uthat
uthat

У меня мама так готовила суши-салат, а я люблю суши-торт закусочный.

suvorova_90
suvorova_90

Это просто очень вкусно

Мушин Надежда
Мушин Надежда

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по сушам-салату!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

Рекомендуется для Вас

Нигири-суши с кальмаром

Нигири-суши с кальмаром

Формировать суши необходимо руками, смоченными в воде с добавлением уксуса....

Суши-торт закусочный

Рецепт приготовления суш-торта закусочный

Поклонники японской кухни или оценят рецепт, как приготовить суши-торт закусочный, или осудят:) Для сворачивания суши и роллов требуются навыки и опыт, а для приготовления торта только...

Суши-пицца

Суши-пицца

Суши-пицца - это очень оригинальная итальянская пицца, приготовленная из ингредиентов, обычно используемых в приготовлении суши. Очень необычный вкус - рекомендую попробовать!...

Маки суши

Рецепт маков суши

Японская кухня получила такое распространение во всем мире, что сейчас уже трудно найти человека, который бы ничего о ней не слышал или даже не пробовал. Ну и конечно, самая прочная...

Суши торт

Суши торт

рис (круглозерный) 2 стак. • огурец 2 шт. • форель (слабосоленая) 350 г • сыр 200 г • водоросли бурые (нори) 4 шт. • рисовый уксус 1 ст.л. • сахар 2 ст.л. • соль 1 ст.л. • соевый соус...

Суши

Простой рецепт суш

рис • креветки • уксус рисовый • соль • сахар • майонез • кетчуп • лук репчатый • чеснок • сушеные водоросли нори • соус соевый • масло кунжутное...