Сэндвич с курицей в сырной корочке

Рецепт сэндвича с курицей в сырной корочке

Фотография сэндвича с курицей в сырной корочке

Попробуйте приготовить рецепт сэндвича с курицей-гриль, беконом и яйцом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Подойдут куриные бедрышки, кусочек телятины или индейки. Мясо можно порезать небольшими полосками, тогда оно приготовится быстрее.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт сэндвичей,  легкие рецепты,  закуска из яиц,  закуски из сыра,  закуски из курицы,   рецепты домашней кухни.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 328 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала горячий сэндвич с курицей, сыром и помидорами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • лимоны - ½ шт.
  • белая несладкая булка - 1 шт.
  • филе куриной грудки - 1 шт.
  • яичные желтки - 1 мл
  • сухари белые - 3 шт.
  • оливковое масло - 200 мл
  • оливковое масло Extra Virgin - 50 мл
  • сыр твердый - 70 г
  • горчица - ⅓ ст.л.
  • яйца куриные - 1 шт.
  • уксус - 1 ч.л.
  • салат - 1 горсть
  • перец черный свежемолотый - 1 щепотка
  • оливковое масло - 2 ст.л.
  • мука - 1 ст.л.
  • соль морская - 1 щепотка
  • перец черный свежемолотый - 1 щепотка
  • соль морская - 1 щепотка

Метод:

  1. Куриное мясо поместить между двумя слоями пищевой пленки, отбить скалкой, затем посолить и поперчить с обеих сторон.

  2. Сухой хлеб измельчить в блендере в мелкую крошку.

    сэндвич с курицей в сырной корочке
  3. Сыр натереть на мелкой терке.

    сэндвич с курицей в сырной корочке
  4. Яйцо разбить в глубокую миску.

    сэндвич с курицей в сырной корочке
  5. Сухари перемешать с натертым сыром.

    сэндвич с курицей в сырной корочке
  6. На большую тарелку высыпать муку и обвалять в ней курицу со всех сторон, затем обмакнуть в яйцо и обвалять в сухарях с сыром, стараясь, чтобы панировки на мясе осталось как можно больше.

    сэндвич с курицей в сырной корочке
  7. Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить курицу с обеих сторон до готовности, затем выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира.

    сэндвич с курицей в сырной корочке
  8. Из половинки лимона выжать 1 ст. ложку сока.

    сэндвич с курицей в сырной корочке
  9. Приготовить майонез: соединить желток с горчицей, влить уксус, посолить, поперчить и взбивать миксером, тонкой струйкой вливая оливковое масло. Когда масса станет достаточно густой, влить оливковое масло Extra Virgin и лимонный сок, взбить еще немного.

    сэндвич с курицей в сырной корочке
  10. Булку разрезать пополам вдоль, смазать обе половинки майонезом и уложить на них салатные листья.

    сэндвич с курицей в сырной корочке
  11. Куриное мясо нарезать полосками, выложить на одну половинку булки и накрыть второй половиной.

    сэндвич с курицей в сырной корочке

Отзывы о рецепте

3.7 / 5
belovolova_81
belovolova_81

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

orenedime
orenedime

Обязательно приготовлю на днях

sonya72
sonya72

Анька, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

igindof1989
igindof1989

В общем, сэндвич с курицей в сырной корочке супер!
Автор-волшебница!!!

vladislavskaya_90
vladislavskaya_90

Спасибо огромное за рецепт, Анька!
сэндвич с курицей в сырной корочке просто супер.
Все мои подруги делают теперь сэндвич с курицей в сырной корочке по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

Светлана Уткина
Светлана Уткина

Это просто очень вкусно

novitskaya_81
novitskaya_81

Больше всего понравился рецепт сэндвича со свининой recipefor.ru/zakuski/syendvichi/syendvich-so-svininoi. Объедение!!!

eboosenc
eboosenc

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

Нюта Теняева
Нюта Теняева

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

Рекомендуется для Вас

Сэндвич с курицей и не чипсами из бекона

Сэндвич с курицей и не чипсами из бекона

бекон — 7 пластинка • сахарная пудра — 1 ч.л. • масло растительное • филе куриное — 2 шт. • хлеб белый — 3 ломтик • сыр плавленый — 4 ч.л. • салат зеленый — 2 лист • огурец — 4 лом...

Сэндвич с курицей в арахисовом соусе

Рецепт приготовления сэндвича с курицей в арахисовом соусе

Вместо чиабатты можно взять любой другой хлеб....

Сэндвич с курицей и майонезом

Сэндвич с курицей и майонезом

На этот раз мы готовим сэндвич с курицей и майонезом не с обычным хлебом или булкой, а с итальянским хлебом чиабатта, который многим так полюбился....

Сэндвич с курицей с чиабаттой

Рецепт сэндвича с курицей с чиабаттой

Зеленый салат 1 пучок • Куриное филе 250 г • Огурцы 1 шт. • Чиабатта (булочки) 2 шт. • Плавленый сыр 100 г • Соль по вкусу...

Сэндвич с курицей и беконом

Сэндвич с курицей и беконом

куриное филе 200-250 г • бекон 4-6 шт. • хлеб для тостов 4 шт. • майонез 2 ч.л. • листья салата 2 шт. • помидор 1 шт....

Сэндвич со свининой

Простой рецепт сэндвича со свининой

Хлеб - 4 ломтика • Крем-сыр - 50 г • Свинина - 120 г • Помидор - 100 г • Огурец - 100 г • Салата - пучок • Сыр - 50 г • Майонез - 3 ст.л. • Оливковое масло - 15 г • Соль, перец - по...

Горчичный сэндвич

Горчичный сэндвич

Я отбиваю мясо в целлофановом пакете, чтобы сок остался внутри, а не на доске. Салат лучше взять разный, чтобы сэндвич не получился скучным. Горчицу не экономьте: намазанный горчицей...

Сэндвич

Как приготовить сэндвич

Сэндвич с плавленым сыром Hochland и красной рыбой....