Сэндвичи с говядиной, грибами и швейцарским сыром
Фотография сэндвичей с говядиной, грибами и швейцарским сыром
Новые рецепты
Сэндвичи
Французские жареные сэндвичи с сыром Филадельфия и зелеными яблоками
С обжаренным хлебом в яйце на сливочном масле знакомы все, а теперь попробуйте в сочетании с сыром Филадельфия, корицей, медом и слегка обжаренными яблоками. Получается практически...
Сэндвичи
Сэндвичи на гриле с говядиной, ветчиной и сыром
Горчица 6 столовых ложек • Французский багет 1 шт. • Говяжья вырезка 140 г • Ветчина 140 г • Маринованные огурцы 0,3 стак. • Сыр проволоне 140 г • Сливочное масло 2 столовые ложки •...
Попробуйте приготовить рецепт сэндвичей с тунцом и сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт приготовления сэндвичей с котлетами из говядины, луком, белыми грибами, швейцарским сыром и соусом из майонеза, кетчупа и кайенского перца.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт сэндвичей, закуска из лука, закуски из сыра, закуски с грибами, рецепты американской кухни.
- Время: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 426 ккал
- Кухня: Американская
- Рецепт: Простой
Сэндвичи с говядиной и пряным соусом быстро утолят голод.
Недавно пробовала сэндвичи. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- майонеза — 1/3 стак.
- кетчупа — 2 ст.л.
- кайенского перца — 1 ч.л.
- сливочного масла — 4 ст.л.
- луковицы — 1/2 шт.
- белых грибов — 240 г
- Вустерширского соуса — 8 Капель
- соль и свежемолотый черный перец — - По вкусу
- говядины — 900 г
- жирных сливок — 4 ст.л.
- швейцарского сыра — 4 Ломтика
- булочек для сэндвичей — 8 шт.
Метод:
-
Мелко нарезать лук и грибы. Разрезать швейцарский сыр на 4 квадрата. В маленькой миске смешайте майонез, кетчуп и кайенский перец до однородной консистенции. Отложить в сторону.
-
2. Растопить сливочное масло в большой сковороде. Добавить лук и жарить на среднем огне в течение 5 минут, часто помешивая. Добавить грибы и перемешать, затем добавить вино (если используется),4 капли Вустерширского соуса, соль и перец. Жарить несколько минут на среднем огне, пока вся жидкость не испарится. Выложить грибную смесь в отдельную миску.
-
3. Смешать руками говядину, сливки, 4 капли Вустерширского соуса, соль и перец в миске. Сформировать котлеты, используя на одну от 1/4 до 1/3 стакана смеси. Сделать пальцем углубление в центре каждой котлеты.
-
4. В той же сковороде, которая использовалась для приготовления грибов, растопить 1 столовую ложку сливочного масла на среднем огне. Добавить четыре котлеты и жарить 4 минуты, затем перевернуть. Ложкой выложить грибную смесь на каждую котлету, а затем сверху положить 1-2 квадрата швейцарского сыра. Накрыть сковороду крышкой и жарить еще от 2 до 3 минут, пока сыр не расплавится. Готовые котлеты держать в тепле и повторить то же самое с оставшимся мясом.
-
5. Половинки булочек для сэндвичей обжарить в духовке. Залить приготовленным пряным соусом. Выложить котлеты с грибами и сыром между двумя половинками булочек и сразу же подавать с жареным луком.
Видео сэндвичей с говядиной, грибами и швейцарским сыром
Рекомендуется для Вас
Сэндвичи с фруктами, шоколадом и сыром бри
масло сливочное — 50 г • хлеб для тостов • сыр бри — 100 г • шоколад темный — 100 г • клубника — 200 г • груша — 1 шт. • лимон — 1 шт. • сахар тростниковый — 200 г • мята • ягоды замороженные...
Рецепт приготовления горячих сэндвичей с грибами и томатами
Помидоры 2 шт. • Сливочное масло 50 г • Свежие грибы 250 г • Мелко рубленный чеснок 1 столовая ложка • Хлеб для тостов 8 кусков • Руккола 1 пучок • Сыр чеддер для сэндвичей 4 куска...
Сэндвичи с помидорами, соусом и сыром
Рецепт приготовления жареных на гриле сэндвичей из хлеба Чиабатта с ломтиками помидора, соусом Песто, нарезанными маслинами и ломтиками сыра Фонтина....
Рецепт сэндвичей с семгой и сыром ронделе
Сыр Ронделе 95 г • Оливковое масло 2 ч.л. • Белый хлеб 8 кусков • Бальзамический уксус 2 ч.л. • Укроп 8 стеблей • Слабосоленая семга 4 куска • Листья латука 4 шт. • Перец черный молотый...
Сэндвичи с грибами и моцареллой
Оливковое масло 1 столовая ложка • Лук репчатый 1/2 головки • Свежие грибы 120 г • Чеснок 1 зубчик • Белое сухое вино 2 столовые ложки • Измельченный свежий тимьян 1/2 чайной ложки...
Простой рецепт кабачковых сэндвичей с сыром
Кабачковые сэндвичи - это невероятно вкусно! Обязательно нужно приготовить в сезон созревания кабачков! ОБЯЗАТЕЛЬНО!...
Сэндвичи с индейкой
индейка (голень) 1000 г • специи (смесь) 2 ч.л. • огурец 1 шт. • салат (листовой) 1 шт. • чеснок (зубчики) 5 шт. • хлеб (тостовый (упаковка)) 1 шт. • соевый соус (соевый) 1 ч.л. • майонез...
Как приготовить горячие сэндвичи
На завтрак или в качестве перекуса предлагаю вам приготовить очень аппетитные горячие сэндвичи в домашних условиях с сыром и ароматными специями. Это очень сытно, но не злоупотребляйте...
Отзывы о рецепте
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю сэндвичи с говядиной, грибами и швейцарским сыром)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Как здорово!:)
Спасибо большое, aida82
Aida82, рецепт сэндвичей с говядиной, грибами и швейцарским сыром ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Красив, спасибо. А я в горячие сэндвичи делала.
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Aida82, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила сэндвичи с говядиной, грибами и швейцарским сыром!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить сэндвичи с говядиной, грибами и швейцарским сыром.
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А сэндвичи с говядиной, грибами и швейцарским сыром — это очень вкусно!
Огромное спс за рецептик!!! =)
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать сэндвичи с говядиной, грибами и швейцарским сыром.
Раньше думала, что сэндвичи с говядиной, грибами и швейцарским сыром, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.