Сэндвичи с начинкой из грибов и сыра

Рецепт сэндвичей с начинкой из грибов и сыра

Фотография сэндвичей с начинкой из грибов и сыра

Попробуйте приготовить рецепт сэндвичей с тунцом и сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Эти сэндвичи с начинкой из грибов и сыра можно приготовить для завтрака, пикника, перекуса на работе. Они легкие и очень вкусные.

Время, необходимое для подготовки: 10 мин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт сэндвичей,  закуска из лука,  закуски из сыра,  закуски с грибами,  закуска из шампиньонов,   рецепты русской кухни.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 327 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала сэндвичи. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • 4 небольшие булочки
  • 10-12 шампиньонов
  • 80-100 г сыра маасдам или другого
  • 2 небольшие луковицы-шалот
  • 1-2 зубчика чеснока
  • 1-2 ст.л. оливкового масла
  • по 4-5 веточек свежего укропа и петрушки
  • пара щепоток прованских трав
  • соль и перец по вкусу

Метод:

  1. Очищенные луковицу и чеснок измельчаем. Опасаемся запаха чеснока - просто иключаем его. Если нет лука-шалот - можно заменить репчатым, но тогда обойтись меньшим количеством лука.

  2. Грибы, конечно, чистим, моем, обсушиваем и нарезаем пластинками вдоль, если же они большие - ножки нарежем поперек. Зелень мелко рубим.

  3. В разогретую сковороду с оливковым маслом выкладываем лук и чеснок, на небольшом огне обжариваем до золотистого цвета, добавляем грибы, солим и перчим, посыпаем прованскими травами. Жарим, помешивая, 6-7 минут.

  4. Сыр натираем на крупной терке и, как только выкладываем готовые грибы в тарелку - посыпаем сыром, чтобы он несколько расплавился. Сюда же засыпаем рубленую зелень и все перемешиваем. И пусть начинка немного остынет.

  5. Булочки разрезаем вдоль, ближе к верху, не доходя до конца. Поднимаем крышечку булки и аккуратно вынимаем мякоть. Немного сбрызгиваем внутренность булочки оливковым маслом и закладываем грибную начинку.

  6. Наши сэндвичи готовы. Но можно еще подержать их пару-тройку минут в духовке при 200.

Отзывы о рецепте

3.8 / 5
Колчанова Вера
Колчанова Вера

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

estoutesi
estoutesi

Уже делала два раза получается обалденно.

lisyeva_91
lisyeva_91

Готовила вчера сэндвичей с начинкой из грибов и сыра по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

Горбачева Люба
Горбачева Люба

Мне очень понравился рецептик кабачковых сэндвичей с начинкой из куриного филе recipefor.ru/zakuski/syendvichi/kabachkovye-syendvichi-s-nachinkoi-iz-kurinogo-file, хочу поделиться с вами.

teashi
teashi

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

Коронский Юля
Коронский Юля

Да да вкусняха)

polina88
polina88

А как же мне хочется уже приготовить.

Алена Квашевич
Алена Квашевич

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

Краснослободцева Валя
Краснослободцева Валя

Спасибо, yingadde!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

lyudochka77
lyudochka77

Готовится элементарно)

anastasiya
anastasiya

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

rasce1989
rasce1989

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю сэндвичи с начинкой из грибов и сыра.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

tengurori
tengurori

Сэндвичи с начинкой из грибов и сыра просто вкусняшка!!!

Рекомендуется для Вас

Сэндвичи с тунцом и анчоусами

Сэндвичи с тунцом и анчоусами

Консервированный тунец в собственном соку 1 банка • Маслины 12 шт. • Соленые анчоусы в масле 2 шт. • Лук-шалот 1 шт. • Сыр гауда 4 куска • Яйцо куриное 2 шт. • Зеленый салат 1 пучок...

Сэндвичи с курицей и беконом

Рецепт приготовления сэндвичей с курицей и беконом

Бекон 100 г • Куриное филе 300 г • Зеленый салат 1 пучок • Помидоры 1 шт. • Огурцы 1 г • Сладкий красный лук 1 шт. • Горчица по вкусу • Хлеб для тостов 300 г • Сыр 100 г...

Сэндвичи из картофеля

Сэндвичи из картофеля

Хотите побаловать себя вкусненьким? Предлагаю перекусить сэндвичами из картофеля! Я расскажу суть рецепта, а вы сможете экспериментировать с начинками, соусами и овощами. Итак, смо...

Сэндвичи с индейкой

Рецепт сэндвичей с индейкой

индейка (голень) 1000 г • специи (смесь) 2 ч.л. • огурец 1 шт. • салат (листовой) 1 шт. • чеснок (зубчики) 5 шт. • хлеб (тостовый (упаковка)) 1 шт. • соевый соус (соевый) 1 ч.л. • майонез...

Горячие сэндвичи

Горячие сэндвичи

На завтрак или в качестве перекуса предлагаю вам приготовить очень аппетитные горячие сэндвичи в домашних условиях с сыром и ароматными специями. Это очень сытно, но не злоупотребляйте...

Сэндвичи с мясом

Простой рецепт сэндвичей с мясом

Думаете, сэндвичи - это скучно? Вовсе нет! Я предлагаю вам яркие, оригинальные, а главное - сытные сэндвичи с мясом, которыми вы можете накормить любую компанию....

Сырные сэндвичи

Сырные сэндвичи

хлеб бородинский (ломтики) 6 шт. • сыр адыгейский 200 г • сметана 3 ст.л. • яйца куриные 1 шт. • прованские травы 1 ст.л. • соль 1 по вкусу • перец черный (молотый) 1 по вкусу...

Сэндвичи Котята

Как приготовить сэндвичи котята

Еще одна идея для простой праздничной закуски.,можно приготовить вместе с детьми...