Десерт птичье молоко

Рецепт десерта птичье молоко

Фотография десерта птичье молоко

Попробуйте приготовить рецепт десерта из запеченных слив. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Девочки приветики. Поздравляю всех с майскими праздниками

Вот сидим дома (дождь идет) скучаем, дети попросили что нибудь этакого, я быстро приготовила этот десерт. Вкусно не то слово, моя мама часто готовила когда я была маленькой. Девочки приготовьте - это точно "птичье молоко"

  • Время: 5 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 249 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала вишнево-творожный десерт. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • молоко 0.5 л
  • яйцо 3 шт.
  • сахар 4 ст.л.
  • крахмал 1 ст.л.
  • ванилин 1 пачка

Метод:

  1. Молоко поставьте закипеть. Тем временем белки отделите от желтков и взбейте в крепкую пену.

  2. Желтки разотрите с сахаром, ванильным сахаром и добавьте крохмал. Хорошо перемешайте.

  3. Когда молоко закипит, ложкой берите взбитые белки и кладите на молоко которое кипит, проварите белки 1 мин и переворачивайте на другую сторону.

    десерт птичье молоко
  4. Свареные белки выложите на друшлаг, дать стечь лишнему молоку.

    десерт птичье молоко
  5. Когда все белки сварите, быстро помешивая молоко выливайте в него смесь из желтков. Держите на огне пока не загустеет.

    десерт птичье молоко
  6. Теперь берите креманки и выкладывайте вниз молочно - желтковую смесь, а на верх белки. Сочитание не сладких белков и молочной сладкой смеси это что то. Приятного аппетита.

    десерт птичье молоко

Отзывы о рецепте

4.4 / 5
hatofesi
hatofesi

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

Кленина Даня
Кленина Даня

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Виктория Хвощан
Виктория Хвощан

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

idesoun1972
idesoun1972

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

engidatou2004
engidatou2004

Мне очень понравился рецептик десерта три желания блинный, хочу поделиться с вами.

chashkova_84
chashkova_84

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

dasha77
dasha77

Приготовила!!!
Юля, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

Рекомендуется для Вас

Воздушный десерт с ежевикой

Воздушный десерт с ежевикой

желатин — 3 ст.л. • вода — 100 мл • белки — 4 шт. • сливки — 150 мл • ежевика замороженная — 150 г • мёд — 100 мл...

Кефирный десерт с шоколадом

Рецепт приготовления кефирного десерта с шоколадом

Предлагаю вам попробовать необыкновенно легкий, воздушный и очень вкусный кефирный десерт с шоколадом. По вкусу десерт напоминает магазинный детский творожок, поэтому его с удовольствием...

Десерт Три желания блинный

Десерт Три желания блинный

На конкурс находок Ах, Масленица! Я очень извиняюсь за количество фотографий в пошаговом рецепте. Все это делать пришлось очень быстро, так как на пороге оказались неожиданные гости,...

Легкий десерт с шербетом

Рецепт легкого десерта с шербетом

Печенье Юбилейное 250 г • Сахарная пудра 50 г • Сливки 35%-ные 200 мл • Ваниль 1/2 чайной ложки • Шербет 1,5 кг...

Десерт из шампанского

Десерт из шампанского

Готовится этот десерт элементарно, а потому вполне подходит для большой компании. Лишь бы бокалов хватило. Но мы советуем поначалу приберечь его для праздничного романтического ужина....

Десерт Ананас с ромом

Простой рецепт десерта ананас с ромом

Элегантный фруктовый десерт со свежим ананасом. Благодаря рому, меду и лимонному соку, ананас становится еще более благородным и изысканным фруктом. Подать можно с шариком морожено...

Десерт Восточный

Десерт Восточный

Персики 400 г • Миндаль 100 г • Яйца куриные 4 шт. • Мука ржаная 2 ст.л. • Сахарная пудра 1 ст.л....

Орешки на десерт

Как приготовить орешки на десерт

Перед вами классический рецепт приготовления давно известного и любимого на просторах нашей Родины печенья Орешки со сгущенкой. То, что нужно в качестве дополнения к чашечке кофе или...