Конфеты барфи с кешью и кедровыми орешками
Фотография конфет барфи с кешью и кедровыми орешками
Новые рецепты
Конфеты
Конфеты сыроедческие
С целыми орехами: Какао масло - 30 гКэроб необжаренный - 3-4 ст.л.Орехи целые - 12 шт.Сироп или мед - 2 ст.л. С молотыми орехами: Какао масло - 30 гКэроб необжаренный - 3 ст.л.Орехи...
Конфеты
Конфеты с базиликом
Обычно, я не могу удержаться, когда вижу в магазине свежий базилик - обязательно покупаю, что-то готовлю, но остается немного из пучка и хочется его как-то нестандартно применить. В...
Попробуйте приготовить рецепт шоколадных конфет с пралине из кешью. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Барфи - очень популярная индийская сладость с ярко выраженным молочно-сливочным вкусом. В переводе с хинди означает "снежок".) В Индии эту сладость готовят путем длительного уваривания молока с сахаром и дальнейшим добавлением различных видов орехов, специй, кокосовой стружки. Я хочу предложить упрощенный вариант приготовления барфи с применением сухого молока и без термической обработки. Конфеты получаются очень сладкимим и сытными, больше трех не съешь) Ну, а что вы хотели, это все-таки индийская сладость! При желании, конечно, их можно сделать менее сладкими. Я сделала половину порции, но рецепт привожу полностью. Оставшиеся конфеты очень хорошо хранятся в холодильнике в пластиковом хонтейнере. За рецепт благодарю rossemarry (Марию).
- Время: 1 ч
- Порций: 1
- Калорий: 430 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала конфеты рафаэлло. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- молоко сухое - 220 г
- сахарная пудра - 60 г
- масло сливочное - 120 г
- кедровые орехи - 50 г
- кешью - 20 г
- молоко сгущенное - 1
- кокосовая стружка - 180 г
- сливки - 10 мл
Метод:
-
Соединить в миске сухое молоко, сахарную пудру и подтаявшее масло, перемешать.
-
Добавить кедровые орехи и сливки. При желании кедровые орехи можно перемолоть в блендере, но я этого не делала.
-
Перемешать все руками до однородной консистенции и охладить полученную массу, поставив в холодильник на 10 минут. Масса получается очень пластичной и с ней легко работать.
-
Из полученной массы скатать шарики величиной с грецкий орех. Затем из шариков сформировать кубики.
-
Далее сделать кокосовые шарики. Для этого всыпать в миску 120 г кокосовой стружки и добавить сгущенку. Остальную стружку отложить. Перемешать и оставить в холодильнике на 30 минут, чтобы кокос пропитался сгущенкой.
-
Далее из кокосовой массы нужно приготовить шарики. Но у меня получилась слишком жидкая масса, поэтому я добавила сухое молоко.
-
Скатать шарики величиной с грецкий орех. Во внутрь шариков я положила по одному орешку кешью. Шарики обвалять в оставшейся кокосовой стружке.
-
Готовые шарики выкладываем на доску и отправляем в морозилку на 30 минут
-
Затем выкладываем кокосовые шарики и молочные кубики на блюдо в произвольном порядке. Кубики украшаем кедровыми орешками.
-
Конфетки готовы! Пробуем......удивляем себя и гостей!)
Рекомендуется для Вас
Шоколадные конфеты
Какао 5 ст.л. • Масло сливочное 50 г • Сахар 6-8 ст.л. • Мука 1 ч.л. • Молоко 5 ст.л. • Ванильный сахар 1/4 ч.л. • Орехи по вкусу...
Рецепт приготовления конфет на ксилите
Конфеты с ксилитом - лакомство для тех, кто думает о своей фигуре! Изумительно вкусные кокосовые конфеты. А главное - не вредные, вместо сахара я использую ксилит. Ксилит, если кто-то...
Банановые конфеты
Конфеты с начинкой из свежих бананов, нестандартный вариант, делать их лучше в небольшом количестве, чтобы они долго не лежали, хотя, наверное, такие конфеты надолго и не задержутся)...
Рецепт конфет из кэроба
Даже конфеты бывают полезными! Не веришь? Знакомься с рецептом! Это просто сказочный рецепт сыроедческих конфет из фиников и кэроба. Это не только очень вкусно, но и действительно полезно....
Конфеты с кокосом
Манка - 3 cт. л • Молоко - 250 мл • Сахар - 100 г • Сливочное масло - 70 г • Ванилин - щепотка • Кокосовая стружка - 125 г • Шоколад молочный - 100 г • Сливки (30%) - 50 мл...
Простой рецепт конфет домашних
Люблю домашние шоколадные конфеты. Эти получаются типа трюфелей. Мы "уговорили" коробку конфет за вечер....
Конфеты Коровка
Очень захотелось сладкого, а ничего дома не было. На глаза попалось сухое молоко, которое месяц лежит без дела, и я решила найти ему примение:) Конфеты по вкусу напоминают, знаменитую...
Как приготовить конфеты
Посвящаю рецепт веселой и дорогой девушке, молодой мамочке Лизе! Лиза, рада, что я с тобой здесь познакомилась и подружилась! Ты невероятно теплый и смелый человечек, пусть эти конфеты...
Отзывы о рецепте
Прекрасный рецепт конфеты барфи с кешью и кедровыми орешками!
Лучше делать конфеты барфи с кешью и кедровыми орешками строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
У меня конфеты барфи с кешью и кедровыми орешками прямо как на картинке!
получилось шикарно, Франчук спасибо за рецептик!!!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Готовила конфеты барфи с кешью и кедровыми орешками много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Рецепт конфет барфи с кешью и кедровыми орешками бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и конфеты сыроедческие.
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Франчук, большое спасибо за рецепт конфет барфи с кешью и кедровыми орешками!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!