Ленивые вареники на кефире

Рецепт ленивых вареников на кефире

Фотография ленивых вареников на кефире

Попробуйте приготовить рецепт ленивых вареников. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Очень нежные и вкусные ленивые вареники на кефире. Таких ленивых вареников вы еще не пробовали, этот рецепт порадует вас своей оригинальностью и простотой приготовления.

Способ приготовления: На плите. Повод приготовления рецепта: Завтрак, Перекус, Десерт.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт вареников,  легкие рецепты,   рецепты русской кухни.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 320 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала ленивые вареники для детей. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • 250 мл кефира
  • 220 г муки
  • 150 г творога
  • 1 яйцо
  • 2 ст.л. сливочного масла
  • 1,5-2 ст.л. сахара
  • пол-ч.л. соды (погасить ее уксусом)
  • щепотка соли

Метод:

  1. Вбить в миску яйцо, влить кефир, всыпать 1/4 ч. л. соли и взбить. Добавить гашенную соду, просеять муку через сито и тщательно перемешать. Замесить мягкое тесто.

  2. Плоскую поверхность присыпать мукой, из теста сделать несколько жгутов и выложить их на поверхность. Нарезать жгуты небольшими кусочками, сложить их в кипящую подсоленную воду.

  3. Варить ленивые вареники на кефире 5 минут после закипания. Затем переложить их шумовкой на блюдо, добавить протертый через сито творог, сливочное масло и сахар по вкусу. Ленивые вареники на кефире готовы, разложить их по тарелкам и подавать горячими.

Отзывы о рецепте

4.6 / 5
untesiong1974
untesiong1974

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

Мушин Надежда
Мушин Надежда

Oringor, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант ленивых вареников на кефире.
Мне он нравится больше других.

berstenyova_76
berstenyova_76

Oringor, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

galka74
galka74

Спасибо большое за рецепт ленивых вареников на кефире, oringor.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

isissi1992
isissi1992

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

edyanc
edyanc

Oringor, аппетитно - чудо!

leonikova_92
leonikova_92

Рецепт ленивых вареников на кефире суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

Рекомендуется для Вас

Диетические ленивые вареники

Диетические ленивые вареники

Творог обезжиренный 200-250 пачка • Яйцо куриное 1 • Стевия • Овсяные хлопья 4-6 ст.л....

Ленивые вареники из творога

Рецепт приготовления ленивых вареников из творога

Вкусное блюдо + полезный быстрый завтрак, особенно для школьников. Налепил, заморозил и по утрам на завтрак ребенку со сметанкой:-) Варка занимает ровно 5 минут. По моему это самый...

Ленивые вареники с творогом

Ленивые вареники с творогом

Ленивые вареники - отличный вариант для сытного завтрака или быстрого обеда. Эти вареники можно давать самым маленьким детям. Это и вкусно, и полезно, ведь кальций очень важен для растущего...

Ленивые вареники с бананом

Рецепт ленивых вареников с бананом

300 г творога • 1 яйцо • щепотка соли • ванилин • сахар по вкусу • 100 г муки • 1 банан • сметана для подачи...

Ленивые вареники польские

Ленивые вареники польские

Делать ленивые вареники очень просто: нужен творог, мука и яйца. В Польше ленивые вареники подают с крошкой-панировкой. В этом и состоит особенность этого рецепта....

Вареники ленивые с манкой

Простой рецепт вареников ленивых с манкой

Это идеальный рецепт для тех, кто обожает нежнейшие вареники, но не хочет возиться с их приготовлением долгое время. Ленивые вареники с манкой делаются очень быстро, а вкус у них и...

Ленивые вареники без муки

Ленивые вареники без муки

1 крупное яйцо • 1 ст.л. с горкой сахара • 200 г творога • 4 ст.л. манки • щепотка соли...

Ленивые вареники с манкой

Как приготовить ленивые вареники с манкой

творог 250 г • яйца куриные 1 шт. • крупа манная 4 ст.л. • сахар 1 ст.л. • соль 1 щепотка • масло сливочное 30 г • ванильный сахар 1 по вкусу • мука 30 г...