Каша с топинамбуром

Рецепт каши с топинамбуром

Фотография каши с топинамбуром

Попробуйте приготовить рецепт каши из саго. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовь овощную кашу на гарнир, вкусно и полезно!

Каша с топинамбуром разнообразит рацион, послужит отличным гарниром мясным блюдам и блюдам из птицы. Топинамбур можно измельчать в блендере или тереть на терку, как удобней. Блюдо в готовом виде отдаленно напоминает запеканку из капусты, но все же имеет свой неповторимый вкус.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт каш,  вкусная каша.

  • Время: 1 ч 15 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 107 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала банановую кашу. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Топинамбур - 1 кг
  • Лук репчатый - 80 г
  • Сливки - 150 мл
  • Чеснок - 15 г
  • Растительное масло - 20 мл
  • Сливочное масло - 10 г
  • Тмин - 2 г
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Метод:

  1. Лук очищаем, режем небольшими кубиками, обжариваем на растительном масле до мягкости. Чеснок очищаем, пропускаем через пресс к уже обжаренному луку, держим на огне 1 минуту.

  2. Топинамбур очищаем, моем, режем произвольно, после чего измельчаем в блендере. Слишком мелко не нужно, пусть останутся небольшие кусочки.

  3. 3.Форму для запекания смазываем сливочным маслом, выкладываем половину топинамбура, затем распределяем по нему слой лука, опять слой топинамбура и лук. Солим и перчим, поливаем сливками, посыпаем тмином.

  4. Отправляем форму в духовку разогретую до 180 градусов, запекаем в течение 30 минут.

  5. Подаем на стол как гарнир к мясу или птице, также можно подать как самостоятельное блюдо.

  6. Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте

3.9 / 5
lyudochka92
lyudochka92

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт каши с топинамбуром!

Зина Сортова
Зина Сортова

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

pavlovna_75
pavlovna_75

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

olya
olya

А я привыкла готовить кашу с овощами.

Погодаева Светлана
Погодаева Светлана

Хороший сайт, зайду еще.

alisa74
alisa74

Отличный рецепт:)
Обожаю кашу с топинамбуром

tanyusha97
tanyusha97

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

ungoundi
ungoundi

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

enasil1980
enasil1980

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

Танечка Показаньева
Танечка Показаньева

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Ганько за отличные и простые рецепты!

lida84
lida84

Сделала кашу с топинамбуром впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

salla
salla

Спасибо за рецепт каши с топинамбуром!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Рекомендуется для Вас

Тыквенная каша

Тыквенная каша

1 кг тыквы • 1 стак. (200 мл) пшена • 0,7л молока • сахар - 2/3 стак. • 1 пакетик ванильного сахара • корица • соль...

Каша из гороха

Рецепт приготовления каши из гороха

Скучная на первый взгляд каша из гороха может заиграть новыми нотками вкуса, если приготовить ее по этому рецепту....

Каша с овощами

Каша с овощами

Эта каша может стать полноценным вторым блюдом в постные дни, а может разнообразить ваши гарниры к мясным блюдам....

Каша с опятами

Рецепт каши с опятами

Каша с опятами - мое любимое блюдо из этих замечательных осенних грибов. Если удается их набрать, то непременно готовим кашу с опятами - сытную, ароматную, вкусную. Рецепт - вашему...

Каша из полбы

Каша из полбы

Каша из сказки с ореховым вкусом и невероятно полезная Можно варить и на воде, и на молоке. Полбяная каша на воде мне нравится больше....

Ячневая каша

Простой рецепт ячневой каши

Рецепт приготовления ячневой каши. В процессе приготовления каша получается сытной и необыкновенно вкусной. Такую кашу без всяких сомнений лучше всего подавать на завтрак....

Каша Дружба

Каша Дружба

Эту кашу можно назвать "дружбой" даже за то, что по отдельности не сварить такую вкусную и нежную кашу, а вот вместе эти крупы дают потрясающий результат. Попробуйте приготовить кашу...

Каша из ржи

Как приготовить кашу из ржи

Завтрак должен быть не только вкусным и сытным, но и полезным. Предлагаю вам на заметку очень классный вариант, как сделать кашу из ржи с какао и ягодами. От такой вкуснятины в восторге...