Новые рецепты
Чай
Цветочный чай с ромашкой, акацией и мятой
Цветочный чай из ромашки, акации и мяты - это не только вкусный напиток, но еще и очень полезный!...
Чай
Мятный и чрезвычайно шоколадный брауни
Да, это действительно чрезвычайно шоколадный брауни - примерно 450 гр. шоколада - это не шутки!:) Скачок сахара в крови обеспечен, так же как и гормонов счастья:...
Попробуйте приготовить рецепт чая с имбирем и лимоном. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Калмыцкий чай, несмотря на прямую национальную принадлежность, пьют все кавказские народности и жители южных российских регионов. Напиток, упоминавшийся самим А. С.Пушкиным (о том, как великий поэт пил джомбу у калмыцких кибиток, читайте в дневниках "Путешествие в Арзрум")! Напиток, который понравится на всю жизнь, или, который вы попробуете один раз в жизни! Примечание: для джомбы подходит только специальный плиточный зеленый чай (пуэр и обычный зеленый чай не подойдут, к сожалению!).
Рецепт входит в подборку: простой рецепт чая, молочные напитки.
- Время: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 234 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала пряный чай латте. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- чай зеленый - 50 г
- вода - 500 мл
- молоко - 500 мл
- соль - 1 ч.л.
- лавровый лист - 2 шт.
- перец черный - 8 шт.
- орех мускатный - ½ ч.л.
- коренья - по вкусу
- масло сливочное - 2 ч.л.
Метод:
-
Чай размять/разрезать, растолочь. Залить водой, дать закипеть и варить на слабом огне минут десять.
-
Влить немного молока, довести до кипения. Так по чуть-чуть влить все молоко.
-
Добавить соль, специи.
-
Проварить 5-7 минут. Дать настояться под закрытой крышкой. Через 10 минут чай перемешать.
-
Далее такой обычай: зачерпывать половником чай и выливать обратно в кастрюлю с небольшой высоты. У всех по-разному: у кого-то надо повторить эту процедуру 46 раз, кто-то делает 99 (!).
-
Напиток процедить.
-
Подавать в больших пиалах, с кусочком сливочного масла. К калмыцкому чаю обычно подают брынзу/соленый сыр и баурсаки (пончики из дрожжевого или пресного теста). Употреблять джомбу принято утром на завтрак или на поздний ужин.
-
Так выглядит 100-граммовый кусок чая.
Рекомендуется для Вас
Чай с лимоном, имбирем и розмарином
Чай листовой(черный или зеленый) - 1 ч.ложка • Розмарин - 1 веточка • Лайм или лимон - 1 ломтик • Корень имбиря - 1 кв.см • Вода - 250 мл • Сахар по вкусу....
Рецепт приготовления коричного чая для идеальной фигуры
Фото: lanita69...
Ежевично-мятный холодный чай
чай черный - 1 ч.л. • мята - 2...
Рецепт чая с шиповником
Чай 2 ч.л. • Шиповник 2 ч.л. • Перец чили 0.5 шт. • Сахар по вкусу...
Чай из зверобоя
Переходи на вкусные и полезные травяные чаи! Чай из зверобоя наверняка понравится всей семье, но так как напиток не просто ароматный и вкусный, а еще и целебный, то перед длительным...
Простой рецепт чая из сакуры
Устрой семейное чаепитие по японским мотивам Чай из сакуры не отличается ярким окрасом, он приобретает слегка розоватый оттенок, но не смотря на это богат изящным ароматом. Приготовление...
Чай с молоком
Чай черный 1 ч.л. • Вода 1 стак. • Концентрированное молоко 3 ч.л. • Сахар 3 ч.л....
Как приготовить чай каркаде
Этот рецепт я привезла из Египта. Его мне рассказал коренной житель Каира. Такой чай не только утоляет жажду в знойный день, но и обладает очень полезными свойствами. В горячем виде...
Отзывы о рецепте
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Рецепт калмыцкого чая очень вкусный. Так же часто готовлю коричный чай для идеальной фигуры.
Скорее бы попробовать)
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Уже делала два раза получается обалденно.
Первый раз приготовила джомбу!
ideni-СУПЕР!!!