Кофе бразильский с яйцом

Рецепт кофе бразильского с яйцом

Фотография кофе бразильского с яйцом

Попробуйте приготовить рецепт кофе с имбирем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

И завтрак, и обед у бразильцев сопровождаются чашечкой сладкого кофе кофецино (cafezinho). Кофе напиток, которым наслаждаются во всем мире, но нет другой страны, для которой кофе был бы так важен, как для Бразилии. Кофе здесь пьют постоянно, его подают в маленьких кружечках (demitasses). Кофе под нежной яичной шапочкой не стынет. Яичные составляющие напоминают нежный свежайший зефир!

Повод приготовления рецепта: Завтрак, Семейный праздник.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт кофе,  праздничные рецепты,  полезные напитки,  энергетические напитки.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 373 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала кофе с маслом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • яйцо 1 шт.
  • кофе крепкий 170 мл
  • сахарная пудра 6 ст.л.

Метод:

  1. Отделить желток от белка. Желток взбить с двумя столовыми ложками сахарной пудры до плотной консистенции. Белок взбить с оставшимся сахаром и добавить 3-4 капли лимонного сока в процессе взбивания.

  2. Сварить крепкий кофе, налить в прогретую чашку, сверху аккуратно положить немного желтка, когда он разойдется по поверхности, середину украсить взбитым белком, присыпать поверхность какао.

    кофе бразильский с яйцом

Отзывы о рецепте

3.6 / 5
litovka_77
litovka_77

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

yulya
yulya

Очень очень вкусно!
Делала кофе бразильский с яйцом накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

Микитенко Маня
Микитенко Маня

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

masha
masha

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

ifyappi1983
ifyappi1983

Endin2003, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от кофе бразильского с яйцом!

lacre
lacre

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

sougrot
sougrot

А я также заинтересовалась рафом кофе.

oghickot
oghickot

Endin2003!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

Юшина Женя
Юшина Женя

Уверена маме понравится
все любители кофе бразильского с яйцом оценили!

sasha
sasha

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

Олеся Джибладзе
Олеся Джибладзе

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

edinerang
edinerang

Спасибо за рецепт
очень люблю кофе бразильский с яйцом

Елизавета Рукасова
Елизавета Рукасова

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

diana94
diana94

Спасибо, будем тренироваться:)

olya
olya

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

ringof
ringof

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

pushko_96
pushko_96

Я с дочкой делаем кофе бразильский с яйцом. Довольно вкусно выходит :)

Рекомендуется для Вас

Кофе с маршмеллоу

Кофе с маршмеллоу

Я увидела эту идею в интернете, попробовала и пришла в восторг! Получается очень оригинально и необычно!...

Ирландский кофе

Рецепт приготовления ирландского кофе

Кофе натуральный 1 ст.л. • Вода 90 мл • Виски 40 мл • Сливки 33% 60 мл • Загуститель для сливок 1 ч.л. • Сахар коричневый по вкусу • Корица для подачи...

Кофе по-арабски

Кофе по-арабски

Кофе натуральный 1 ст.л. • Ванильный сахар 1 ч.л. • Кардамон на кончике ножа • Вода 70 мл...

Кофе с коньяком

Рецепт кофе с коньяком

кофе натуральный — 25 г • вода — 180 мл • коньяк — 20 мл • мускатный орех • корица • лимон...

Телятина в кофе

Телятина в кофе

Оригинальный рецепт этого блюда приведет в вас восторг! Вкусно. Легко. Необычно. Рецепт телятины в кофе увидела в передаче "Званый ужин". Решила попробовать. Результат порадовал....

Кофе с корицей

Простой рецепт кофе с корицей

Кофе- мой самый любимый напиток.ни одно утро не обходится без него! хочу поделиться как готовлю кофе я!...

Кофе с яйцом

Кофе с яйцом

Кофе натуральный 2 ст.л. • Ликер кофейный 50 мл • Молоко сгущенное 40 мл • Яйцо перепелиное 10 шт. • Орех мускатный для подачи...

Раф кофе

Как приготовить рафа кофе

Эспрессо 50 мл • Ванильный сахар 2 ч.л. • Сливки 10%-ные 100 мл...