Кофе с яйцом

Рецепт кофе с яйцом

Фотография кофе с яйцом

Попробуйте приготовить рецепт кофе американо. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт кофе,  молочные напитки,  энергетические напитки,  алкогольные напитки,   рецепты вьетнамской кухни.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 209 ккал
  • Кухня: Вьетнамская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала кофе с имбирем. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Кофе натуральный 2 ст.л.
  • Ликер кофейный 50 мл
  • Молоко сгущенное 40 мл
  • Яйцо перепелиное 10 шт.
  • Орех мускатный для подачи

Метод:

  1. Кофейные зерна смолоть в кофемолке. Интенсивность помола выбрать на свой вкус, но если потом лень кофе процеживать, лучше выбрать помол в тонкую, почти велюровую "муку".

  2. Отмерить нужное количество молотого кофе (обычно на порцию 1-2 ч. л), залить 200 мл холодной чистой воды и довести до кипения. Как только кофейная пена начнет едва подниматься, турку тут же убрать с плиты.

    кофе с яйцом
  3. Перепелиные яйца вбить в блендер (из расчета 5 шт на порцию, если нет перепелиных яиц, можно использовать куриные из расчета 1 шт на порцию), добавить сгущенное молоко и кофейный ликер - взбить.

    кофе с яйцом
  4. Тонкой струйкой малыми дозами в блендер вливать кофе, не переставая взбивать до появления высокой пышной пены.

    кофе с яйцом
  5. Кофейные бокалы для подачи обдать крутым кипятком и держать теплыми.

    кофе с яйцом
  6. Готовый кофе с яйцом разлить по бокалам, пену выложить барной ложкой, сверху присыпать мускатным орехом - подавать немедленно.

    кофе с яйцом
  7. Рецепт "Кофе с яйцом" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    кофе с яйцом

Отзывы о рецепте

4.3 / 5
kutnya_71
kutnya_71

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

amyetutho
amyetutho

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

heshela
heshela

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

Эльвина Еленская
Эльвина Еленская

Рецепт рафа кофе я уже пробовала, теперь еще приготовим кофе с яйцом.

sortouto
sortouto

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает кофе с яйцом, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

ilenganta
ilenganta

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

tureds
tureds

Некоторое время назад готовила кофе с яйцом-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

zhukotskaya_94
zhukotskaya_94

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

amyetutho
amyetutho

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла кофе с яйцом. Вот я ему и приготовлю.

Танечка Осколков
Танечка Осколков

Очень хороший вариант кофе с яйцом. Вкусно!

ofimi
ofimi

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

Рекомендуется для Вас

Кофе с маршмеллоу

Кофе с маршмеллоу

Я увидела эту идею в интернете, попробовала и пришла в восторг! Получается очень оригинально и необычно!...

Ирландский кофе

Рецепт приготовления ирландского кофе

Кофе натуральный 1 ст.л. • Вода 90 мл • Виски 40 мл • Сливки 33% 60 мл • Загуститель для сливок 1 ч.л. • Сахар коричневый по вкусу • Корица для подачи...

Кофе по-арабски

Кофе по-арабски

Кофе натуральный 1 ст.л. • Ванильный сахар 1 ч.л. • Кардамон на кончике ножа • Вода 70 мл...

Кофе с коньяком

Рецепт кофе с коньяком

кофе натуральный — 25 г • вода — 180 мл • коньяк — 20 мл • мускатный орех • корица • лимон...

Телятина в кофе

Телятина в кофе

Оригинальный рецепт этого блюда приведет в вас восторг! Вкусно. Легко. Необычно. Рецепт телятины в кофе увидела в передаче "Званый ужин". Решила попробовать. Результат порадовал....

Кофе с корицей

Простой рецепт кофе с корицей

Кофе- мой самый любимый напиток.ни одно утро не обходится без него! хочу поделиться как готовлю кофе я!...

Кофе с маслом

Кофе с маслом

Кофе натуральный 1 ст.л. • Масло сливочное 15 г • Корица молотая щепотка • Вода 80 мл...

Раф кофе

Как приготовить рафа кофе

Эспрессо 50 мл • Ванильный сахар 2 ч.л. • Сливки 10%-ные 100 мл...