Салат с картофелем, скумбрией и крекерами из отрубей

Рецепт салата с картофелем, скумбрией и крекерами из отрубей

Фотография салата с картофелем, скумбрией и крекерами из отрубей

Попробуйте приготовить рецепт салата с картофелем и морской капустой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Этот яркий салат наполнен вкусом и пользой, в его приготовлении мне помогли отруби ТМ Лито, для меня они, кстати, были большим открытием. Сколько всего можно придумать с ними. А главное, что добавка в виде отрубей несет в себе большую пользу, это немаловажно. Что еще нужно в осенний день, как не полакомиться сытным и полезным салатом. Попробуйте и вы.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт картофельного салата,  салат с картошкой,  легкие салаты,   рецепты русской кухни.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 73 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала салат с картофелем. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • пшеничные отруби ТМ «Лито» - 50 г
  • картофель - 100 г
  • фасоль зеленая стручковая - 50 г
  • скумбрия холодного копчения - 100 г
  • помидоры - 1 шт.
  • салат - 1 пучок
  • мука 1 сорт - 1 стак.
  • разрыхлитель - ½ ч.л.
  • оливковое масло - 50 г
  • лимоны - 1 шт.
  • укроп свежий - 2 веточки
  • специи - по вкусу

Метод:

  1. Картофель очистить, нарезать и поставить вариться в подсоленной воде, за пару минут до готовности всыпать стручковую фасоль. Можно и сварить ее отдельно, по желанию. На вкусовых качествах никак не отразится. После чего овощи остудить, а картофель посыпать пряными специями.

  2. Для украшения салата и вкусовых качеств приготовим крекеры из отрубей ТМ Лито. Для начала измельчить в муку отруби и смешать ее с пшеничной мукой, добавить оливковое масло, прованские травы, разрыхлитель или соду, и немного соли. Все ингредиенты подобраны на глаз, все зависит от желаемого количества печенья.

    салат с картофелем, скумбрией и крекерами из отрубей
  3. Следующим шагом взбить в пену белки, желтки нам не понадобятся. Взбитые белки добавить в массу из муки, замесить тесто консистенцией, как пластилин.

    салат с картофелем, скумбрией и крекерами из отрубей
  4. Раскатать тесто, вырезать из него крекеры нужной формы и поставить в разогретую духовку. Выпекать будем 7-10 минут.

    салат с картофелем, скумбрией и крекерами из отрубей
  5. Итак, пока крекеры в духовке, рыбу очистить от кожи и костей, нарезать небольшими кусочками. А помидоры дольками.

    салат с картофелем, скумбрией и крекерами из отрубей
  6. Для заправки нужно смешать оливковое масло с лимонным соком, добавить мелко нарезанный укроп, а также можно в заправку добавить и соевый соус, по желанию.

    салат с картофелем, скумбрией и крекерами из отрубей
  7. Когда крекеры будут готовы и остужены, в миску выложить любую смесь салата или руколу, а на нее все остальные ингредиенты, полить заправкой, соль, перец добавить по вкусу и сверху выложить отруби и готовые крекеры. Приятного аппетита!

    салат с картофелем, скумбрией и крекерами из отрубей

Отзывы о рецепте

3.9 / 5
ringof
ringof

Malenkina_95, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
салат с картофелем, скумбрией и крекерами из отрубей просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

indat
indat

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

ushitist
ushitist

Я делала салат с картофелем, скумбрией и крекерами из отрубей.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

sitangar
sitangar

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

Котина Тася
Котина Тася

Вот ссылка на новый рецептик http://recipefor.ru/salaty/kartofelny-salat/salat-s-kartofelem-gribami-i-svekloi.

tomara95
tomara95

Спасибо, malenkina_95!
Ваш рецепт салата с картофелем, скумбрией и крекерами из отрубей всё-таки самый лучший из всех!

allupad
allupad

Мы тоже недавно первый раз делали салат с картофелем, скумбрией и крекерами из отрубей.

Рекомендуется для Вас

Салат из молодого картофеля со скумбрией

Салат из молодого картофеля со скумбрией

#горох зеленый стручки - 150 гкартофель молодой - 500 гскумбрия холодного копчения - 350 гпомидоры черри - 250 гсалат зеленый - 1 кочан Для заправки: масло оливковое - 6 ст.л.уксус...

Салат с картофелем и солеными огурцами

Рецепт приготовления салата с картофелем и солеными огурцами

Салат с картошкой и солеными огурцами готовится минут за 10 или даже быстрее, если, конечно, картофель уже готов....

Салат с картофелем, грибами и свеклой

Салат с картофелем, грибами и свеклой

Если вы любите несложные в процессе, недорогие и интересные блюда, тогда не проходите мимо этого рецепта. Простенький, сытный и оригинальный салатик чудесная идея для вашего меню....

Салат с картофелем, фасолью и луком

Рецепт салата с картофелем, фасолью и луком

фасоль — 40 г • картофель — 4 шт. • лук зеленый • сметана — 100 г • лук репчатый — 1 шт. • салат зеленый — 10 г • черный перец • уксус • горчица • сахар • соль...

Салат с картофелем и кукурузой

Салат с картофелем и кукурузой

Картофель 200 г • Кукуруза консервированая 150 г • Огурцы 150 г • Крабовые палочки 100 г • Лук репчатый 50 г • Сметана 50 г • Майонез 30 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по...

Салат с картофелем и курицей

Простой рецепт салата с картофелем и курицей

Предлагаю приготовить вкусный слоеный салат с курицей и овощами. Салат получается очень сытный и отлично подойдет для семейного ужина или праздничного стола....

Салат с картофелем и мясом

Салат с картофелем и мясом

Картофель 8 г • Мясо 250 г • Яйцо куриное 3 шт. • Майонез 1 г...

Теплый салат с картофелем

Как приготовить теплый салат с картофелем

По-летнему свежий салат, отлично подойдет и как гарнир! Салат можно подавать самостоятельно и как дополнение к мясу, птице и курице....