Чесночная заправка винегрет

Рецепт чесночной заправки винегрет

Фотография чесночной заправки винегрет

Попробуйте приготовить рецепт винегрета. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Я люблю чеснок во всех его проявлениях - в том числе в салатных заправках. Хочу предложить вам отличный вариант заправки для свежих овощных и листовых салатов. Готовится она довольно просто, а результат получается просто отменный.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт винегрета,  простые салаты.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 1290 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала грибной винегрет. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

Основа

  • средний зубчик чеснока 2 шт.
  • красный винный уксус 3 ст.л.
  • оливковое масло 4-5 ст.л.
  • соль и молотый черный перец по вкусу

Метод:

  1. Кладем чеснок в ступку вместе с 2 большими щепотками соли. Растираем пестиком в пюре.

  2. Вливаем уксус, размешиваем и даем постоять 3 минуты.

  3. Тонкой струйкой вливаем масло, непрерывно взбивая вилкой, пока не образуется эмульсия (масло должно равномерно смешаться с остальными ингредиентами).

  4. При необходимости добавляем еще соли и перца.

  5. Заправка готова!

    чесночная заправка винегрет
  6. Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте

4.6 / 5
ospeyar1989
ospeyar1989

Прикольный рецепт

miteric1994
miteric1994

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

berstenyova_76
berstenyova_76

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

Тинка Фокеева
Тинка Фокеева

Очень понравился рецепт заправки винегрета, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.

kardonova_96
kardonova_96

Сегодня первый раз готовила чесночную заправку винегрет.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

tatyana74
tatyana74

Elyonti, большое спасибо за рецепт чесночной заправки винегрет!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

Винничук Валентина
Винничук Валентина

Спасибо за рецепт чесночной заправки винегрет, он мне пригодился.

alulil
alulil

Как здорово!:)
Спасибо большое, elyonti

protorchina_86
protorchina_86

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

Лиля Байчурина
Лиля Байчурина

Сделали, но еще не пробовали!!

nowacoo
nowacoo

Ты просто кудесница.
А чесночная заправка винегрет — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и чесночная заправка винегрет очень похвалила.

masha98
masha98

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

milyisal2000
milyisal2000

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

aleksandra85
aleksandra85

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

valentina
valentina

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

pounde
pounde

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

Лада Кызынгашева
Лада Кызынгашева

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

Рекомендуется для Вас

Винегрет без картофеля

Винегрет без картофеля

Свекла - 1 шт. • Морковь - 1 шт. • Соленые огурцы - 2 шт. • Квашеная капуста - 200 г • Растительное масло • Соль по вкусу...

Винегрет в мультиварке

Рецепт приготовления винегрета в мультиварке

картофель • свекла • морковь • квашеная капуста • соленые огурцы • консервированный горошек • растительное масло • соль...

Заправка винегрета

Заправка винегрета

Новый вкус винегрета наверняка придется по душе и тебе, и твоей семье! Всегда заправляю винегрет таким соусом - получается очень вкусно! Попробуйте и вы. Количество ингредиентов можно...

Необычный винегрет

Рецепт необычного винегрета

Привет! Несу вам винегрет, да не простой, а "не традиционный".Попался как-то на глаза, долго не решалась сделать, а тут как решила.так и сделала, да и съела.Вот!...

Винегрет с опятами

Винегрет с опятами

Идею рецепта подсмотрела на канале Меню ТВ у Алексея Нилова пару дней назад...

Винегрет c фасолью

Простой рецепт винегрета с фасолью

Винегрес с фасолью получается очень сытным. Вкусный полезный салат, в нем много витаминов и клетчатки....

Быстрый винегрет

Быстрый винегрет

Нехватка времени - проблема известная многим. Лично для меня многочасовая готовка - непозволительная роскошь, поэтому я стараюсь оптимизировать все процессы приготовления еды так, чтобы...

Винегрет Кутузов

Как приготовить винегрет кутузов

Телятина 300 г • Филе сельди 1 шт. • Яблоко 1 шт. • Морковь 1 шт. • Свекла 1 шт. • Сельдерей 1 стебель • Маринованные огурцы 5 шт. • Маринованные грибы 5 шт. • Зеленый салат 1 пучок...