Чечевичная похлебка

Рецепт чечевичной похлебки

Фотография чечевичной похлебки

Попробуйте приготовить рецепт похлебки русской постной. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Привет всем! Сегодня я хочу поделиться с вами отличным рецептом приготовления чечевичной похлебки. Готовится блюдо достаточно просто, а его вкус сможет покорить всех с первого раза. Приступаем!:)

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт похлебки,  простые рецепты,  суп из чечевицы.

  • Время: 120 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 5 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Прямо сейчас я поделюсь с вами простым, но потрясающим рецептом чечевичной похлебки. Суп берет свои корни в Турции. Поговаривают, что раньше его очень часто готовили султанам. Опробуйте вкус этой похлебки у себя дома и делитесь впечатлениями!:)

Недавно пробовала грибную похлебку. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Чеснок — 3-4 Зубчиков
  • Пшеничная крупа — 0,5 стак.
  • Лук репчатый, морковь, перец сладкий — по 1 шт.
  • Томаты — 200-300 г
  • Сливочное масло — 50 г
  • Пастернак, сельдерей — по 1 шт.
  • Специи — По вкусу (перец острый грубого помола, мята сухая, тимьян, соль)
  • Растительное масло — 2-3 ст.л.
  • Чечевица — 250-300 г

Метод:

  1. Начинаем приготовление чечевичного супа с того, что хорошенько промываем под водой основной ингредиент и ненадолго замачиваем его в воде.

  2. Сливаем воду, затем заливаем чечевицу водой в кастрюле, туда же добавляем нарезанную луковицу, корешки, перчик и специи. Тщательно все перемешиваем и варим минут 20.

  3. На раскаленной сковороде подогреваем два вида масла и обжариваем на нем острый перец, остатки рубленого лука. Добавляем томаты и тушим все вместе. Когда чечевица размякнет, добавим к ней овощи.

  4. Тушим все до готовности, добавляем свежую зелень. Накрываем крышкой, выключаем огонь и настаиваем несколько минут. Чечевичная похлебка готова, приятного аппетита!

Отзывы о рецепте

3.6 / 5
Анастасия Кумихо
Анастасия Кумихо

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

Зинка Абрамкина
Зинка Абрамкина

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

maya97
maya97

Нямка нямнямка…

olya83
olya83

Анна, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех чечевичной похлебки.

Женя Кочергина
Женя Кочергина

Спасибо за рецепт чечевичной похлебки.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

Коровина Аська
Коровина Аська

Готовила по рецепту http://recipefor.ru/supy/pokhlebka/tomatnaya-pokhlebka-s-ryboi-i-kartofelem, тоже замечательно получается.

sasha
sasha

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

lailluno1998
lailluno1998

Я обязательно на днях попробую твой вариант чечевичной похлебки

tansi
tansi

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по чечевичной похлебке!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

masha74
masha74

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

Алена Эткокова
Алена Эткокова

Сегодня приготовила чечевичную похлебку…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

lailluno1998
lailluno1998

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Анна за прекрасный рецепт!

Котина Люда
Котина Люда

Будем пробовать!

loroflo2004
loroflo2004

Чечевичная похлебка — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!