Сырный суп с брокколи в булочках

Рецепт сырного супа с брокколи в булочках

Фотография сырного супа с брокколи в булочках

Попробуйте приготовить рецепт сырного супа. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Этот суп настолько ароматный, что, уж поверьте, вы не сможете устоять, чтобы не попробовать хоть немного сразу же после приготовления. Так и было со мной. Суп получился просто великолепным.

Вегетарианство: Вегетарианские рецепты. Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт сырного супа,  рецепты на ужин,  куриный суп,  сырный суп,  суп из брокколи.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 528 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Сырный суп с брокколи в булочках - это просто невероятного вкуса суп, он одновременно очень сытный благодаря таким ингредиентам в составе как сливки и сыр, но в то же время и легки. Конечно, он не диетический, но чувства перегруженного желудка у вас точно не будет. Рецепт, как приготовить сырный суп с брокколи, несложный и доступный. Подавать суп я советую в булочках: и тарелки чистые, и оригинально получается, и хлеб отдельно подавать не нужно. А главное: это разнообразит ваше ежедневное меню. Пробуйте и наслаждайтесь результатом!

Недавно пробовала сырный суп с шампиньонами и брокколи. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Брокколи — 400 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Мука — 2 ст.л.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Сливки 20% — 100-150 мл
  • Бульон — 500 мл (овощной или куриный)
  • Сыр твердый — 80 г
  • Соль, перец — По вкусу
  • Булочки для гамбургеров — 2-3 шт.

Метод:

  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Брокколи, конечно же, лучше использовать свежую, но за неимением таковой можно взять и замороженную. Не отказываться же от вкусного супа! Морковь и лук очистите и ополосните.

  2. Луковицу среднего размера порежьте некрупным кубиком (но и слишком не мельчите).

    сырный суп с брокколи в булочках
  3. В небольшой кастрюльке (у меня на 2 литра) растопите сливочное масло, отправьте в него лук и пассеруйте, пока он не станет прозрачным.

    сырный суп с брокколи в булочках
  4. Затем отправьте в кастрюльку муку и энергично размешайте, чтобы исключить возможные комочки. Следующим этапом влейте в кастрюльку сливки и бульон (я использую куриный).

    сырный суп с брокколи в булочках
  5. Брокколи порежьте на небольшое кусочки и отправьте в суп.

    сырный суп с брокколи в булочках
  6. Морковь натрите на крупной терке и отправьте следом за брокколи. Варите суп на медленном огне 20-25 минут.

    сырный суп с брокколи в булочках
  7. Твердый сыр натрите на крупной терке, добавьте в суп и перемешайте. Как только сыр расплавится и сделает суп густым и однородным, снимайте кастрюлю с огня.

    сырный суп с брокколи в булочках
  8. В булочках для гамбургеров сделайте надрезы и выньте мякоть.

    сырный суп с брокколи в булочках
  9. Наполните булочки сырным супом с брокколи. Аромат стоит волшебный, не правда ли?

    сырный суп с брокколи в булочках
  10. Подавайте оригинальный сырный суп с брокколи горячим. Кушайте с удовольствием!

    сырный суп с брокколи в булочках

Отзывы о рецепте

4.6 / 5
ungoundi
ungoundi

Очень своевременно выставлен рецепт. oringor, Спасибо!

istelas1977
istelas1977

Отлично. Очень понравилось.

Кулигина Таня
Кулигина Таня

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

Анастасия Любецкая
Анастасия Любецкая

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

elaldor1990
elaldor1990

Просто фантастика!!!
наконец сырный суп с брокколи в булочках приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, oringor!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

Крапивная Люда
Крапивная Люда

Может попробуешь как нибудь нежного сырного супа с брокколи?

tiseed
tiseed

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

Надя Днепровская
Надя Днепровская

Вчера приготовила сырный суп с брокколи в булочках!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

khmelnitskaya_98
khmelnitskaya_98

Это, реально, вкуснотища.

Рекомендуется для Вас

Сырный суп с вермишелью

Сырный суп с вермишелью

Супчик простой, легкий, но сытный. Его можно сварить даже на воде. При всей простоте - суп получается вкусный....

Сырный суп с креветками

Рецепт приготовления сырного супа с креветками

Желтый, как солнышко, легкий сливочный суп с морепродуктами Давно хотела сварить нечто подобное - люблю супы из рыбы и морепродуктов больше всех остальных. Сыр лучше брать без добавок...

Сырный суп с брокколи

Сырный суп с брокколи

Куриное филе 400 г • Картофель 2 шт. • Морковь 1 шт. • Сыр 180 г • Бульон куриный 2 л • Зелень • Перец горошком • Соль...

Сырный суп для детей

Рецепт сырного супа для детей

Если готовите для детей, будьте готовы к тому, что они откажутся от вашего блюда, особенно от супа, ведь в нем много овощей. Расскажу рецепт, как приготовить сырный суп для детей, который...

Сырный суп с курицей

Сырный суп с курицей

курица — 500 г • картофель — 3 шт. • морковь — 1 шт. • вермишель — 70 г • сыр плавленый — 90 г • зелень — 3 веточка • вода — 3 л • соль...

Сырный суп с овощами

Простой рецепт сырного супа с овощами

Вкусный и легкий суп, с большим количеством овощей. Попробуйте рецепт, как приготовить сырный суп с овощами. Блюдо получается вкусным и пикантным, отличная альтернатива привычным нам...

Сырный суп с семгой

Сырный суп с семгой

Предлагаю рецепт вкусного сырного супа с семгой и шпинатом. Отличное первое блюдо для будней и праздников....

Сырный суп-пюре

Как приготовить сырный суп-пюре

Курица гриль 1 кг • Плавленый сырок 2 шт. • Вода 1 л • Лук репчатый 1 шт. • Перец черный молотый по вкусу • Соль по вкусу • Зелень по вкусу • Чеснок по вкусу • Гренки по вкусу...