Манник без муки

Рецепт манника без муки

Фотография манника без муки

Попробуйте приготовить рецепт апельсинового манника. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Если муки в доме не оказалось, а вкусненького уж очень хочется, - откройте для себя этот экономный и простой рецепт манника без муки, и уже через час вы сможете лакомиться свежей ароматной выпечкой!

Вегетарианство: Рецепты без вреда.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт манника,  домашние рецепты,   рецепты русской кухни.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 282 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Этот простой рецепт манника без муки принадлежит, скорее всего, как раз к тому виду рецептов, где готовый продукт "слепили из того, что было", - но менее вкусным такой пирог от этого не становится, уж поверьте! Даже наоборот, - манная крупа и изделия из нее вообще считаются гораздо полезнее, чем аналогичная выпечка с добавлением муки. Итак, приступаем!

Недавно пробовала манник. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Манка — 1 стак.
  • Кефир — 1 стак.
  • Сахар — 1 стак.
  • Яйца — 2 шт.
  • Масло сливочное — 100 г
  • Ванилин — 1 ч.л.
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.

Метод:

  1. Первым делом крупу, если нужно, промываем, и заливаем кефиром. Она должна хорошенечко набухнуть, так что, если время терпит, - оставьте ее размокать как можно дольше, тогда пирог получится нежнее.

  2. Масло растапливаем на водяной бане, или при помощи микроволновки, и смешиваем его с сахаром, так, чтобы сахар растворился хотя бы частично.

  3. Добавим эту жидкую смесь к манке с кефиром, и тщательно размешаем, добавив ванилин.

  4. Яйца взбиваем венчиком вручную, или же при помощи блендера, и аккуратно домешиваем к тесту.

  5. Тесто должно получиться равномерным, без комочков, и достаточно жидким. Переливаем его в форму для запекания (которую, кстати, тоже неплохо было бы посыпать по краям манкой, чтобы манник впоследствии легко отделился от стенок).6 Отправим в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на полчаса.

  6. Вот и все! Готовность лучше всего проверять зубочисткой, но аккуратно, - пирог у нас должен получится достаточно рассыпчатым и нежным, так что не нарушьте ненароком его структуру:)

Отзывы о рецепте

4.4 / 5
ace2ace1976
ace2ace1976

Алена, Рецепт просто прелесть!

ushakova_84
ushakova_84

Алена, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт манника без муки.

violetta
violetta

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

Маргарита Дружинина
Маргарита Дружинина

Алена, это просто волшебный рецепт манника без муки!
спасибо!

Галка Ворожун
Галка Ворожун

Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт малинового манника без муки на сметане, тоже очень понравилось.

nadya
nadya

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

hedand
hedand

Алена, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

alena73
alena73

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида манника без муки.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

Ревунова Анька
Ревунова Анька

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о маннике без муки зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

edyanc
edyanc

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

Лычагина Виктория
Лычагина Виктория

Спасибо огромное за рецепт манника без муки!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

zhenya
zhenya

Рецепт манника без муки — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

olfof
olfof

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать манник без муки, но вышло вкусно!

yesad
yesad

Девочки, манник без муки — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

liza87
liza87

Спасибо, Алена!
Ваш рецепт манника без муки всё-таки самый лучший из всех!

Рекомендуется для Вас

Манник в мультиварке

Манник в мультиварке

Если вам хочется побаловать себя воздушной домашней выпечкой - этот рецепт манника специально для вас. Читайте, как легко и быстро приготовить манник в мультиварке....

Манник с персиками

Рецепт приготовления манника с персиками

Рецепт под названием "Активно скребем по сусекам". Вместо персиков смело можно бать яблоки, вишню, малину или сливы. Яблоки и сливы прекрасно женятся с корицей....

Манник с бананами

Манник с бананами

Манник с бананами, рецепт которого написан ниже, просто не может остаться незамеченным. Такой нежный банановый пирог с манкой отлично подойдет и для семейного чаепития и для неожиданных...

Манник с морковью

Рецепт манника с морковью

Хочу предложить рецепт, который подскажет, как приготовить манник с морковью. Это отличный полезный десерт для всей семьи, который не потребует большим затрат времени и усилий на п...

Манник на кефире

Манник на кефире

Манная крупа 200 г • Кефир 200 мл • Сахар 200 г • Яйцо куриное 1 шт. • Разрыхлитель 1,5 ч.л. • Соль 1 г • Сливочное масло 100 г...

Манник с сиропом

Простой рецепт манника с сиропом

Вам никогда не казалось, что манные пироги слегка суховаты? Если вы тоже столкнулись с такой проблемой, то скорее запоминайте и повторите дома этот простой, но очень удачный рецепт....

Манник лимонный

Манник лимонный

Ревани так называют турецкий манник, который готовится на основе лимонного сиропа. Получается очень вкусный десерт к чаю. Основа теста для манника кефир или сыворотка. Будет вкусно,...

Манник с изюмом

Как приготовить манник с изюмом

Манная крупа 200 г • Кефир 200 мл • Сахар 200 г • Пшеничная мука 200 г • Сливочное масло 30 г • Ванилин по вкусу • Сода щепотка • Яйцо куриное 2 шт. • Изюм по вкусу • Соль по вкусу...