Овощные оладьи

Рецепт овощных оладий

Фотография овощных оладий

Попробуйте приготовить рецепт апельсиновых оладий без яиц. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Девочки, благодаря конкурсу разнообразила меню своей семьи и накормила ребенка овощами. Просто рекомендую. Очень вкусные оладушки, такие воздушные и сочные. Кабачок и зеленый лук я использовала замороженные, не размораживая их. Да и пеките обязательно две порции, а то вам может не хватить, съедят пока вы жарите.:)

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт оладий,  оладьи из муки,  куриные оладьи,  оладьи из кабачков,  оладьи на сметане,   рецепты русской кухни.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 611 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала оладьи с ананасом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • кабачки - 1 шт.
  • картофель - 1 шт.
  • морковь - 2 шт.
  • сметана - 100 г
  • яйца куриные - 1 шт.
  • лук зеленый - 3 стебля
  • пшеничная мука - 3 ст.л.
  • тимьян - 4 веточки
  • оливковое масло - 2 ст.л.
  • соль морская - 1 щепотка
  • перец - по вкусу

Метод:

  1. Кабачок натрите на средней терке.

  2. Морковь также натрите на средней терке.

    овощные оладьи
  3. К кабачку натрите картофель и выжмите лишнюю жидкость.

    овощные оладьи
  4. К картофелю с кабачком добавьте морковь, яйцо и мелко нарезанный зеленый лук.

    овощные оладьи
  5. Перемешайте, добавьте 1 столовую ложку муки, нарезанные листья тимьяна (я добавила сухого), посолите, поперчите и тщательно перемешайте.

    овощные оладьи
  6. Формируйте оладушки, обваляйте их в муке.

    овощные оладьи
  7. Обжаривайте на разогретой сковороде на оливковом масле с двух сторон.

    овощные оладьи
  8. Поливайте сметаной (йогуртом) и подавайте, так же можете присыпать нарезанным зеленым луком.

    овощные оладьи
  9. Это очень вкусно. Приятного аппетита.

    овощные оладьи

Отзывы о рецепте

3.7 / 5
dariya
dariya

Ирина, огромное спасибо за овощные оладьи!
Получилось с первого раза.

anima1989
anima1989

Спасибо, буду попробовать)))

sifuga
sifuga

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

Лара Купоросова
Лара Купоросова

Надо будет сделать оладьи из баклажанов. Должно получиться классно.

Саржина Роза
Саржина Роза

Сегодня приготовила овощные оладьи!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

antutr
antutr

Ирина — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

couteast
couteast

Никогда не делала, попробую обязательно!

Танюша Махинов
Танюша Махинов

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А овощные оладьи обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

sasis
sasis

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

Рекомендуется для Вас

Картофельные оладьи

Картофельные оладьи

картофель — 1 шт. • яйцо — 1 шт. • молоко — 100 мл • мука — 3 ст.л. • масло растительное • соль • черный перец • сметана • укроп • петрушка...

Оладьи с сюрпризом

Рецепт приготовления оладий с сюрпризом

Очень вкусные оладьи порадуют как взрослых, так и деток!...

Кабачковые оладьи

Кабачковые оладьи

кабачок • 1 яйцо • 3 сосиски • муку • соль • 2 зубчика чеснока...

Оладьи свекольные

Рецепт оладий свекольных

Оладушки можно делать из разных продуктов. Особенно вкусныеми, сытными и питательными они получаются из овощей. Это настоящее разнообразие на кухне порадует всю вашу семью и привнесет...

Оладьи из кабачка

Оладьи из кабачка

Очень хочется оладушек, но вы считаете калории? Попробуйте вместо привычных ингредиентов использовать кабачки. Рассказываю вам, как приготовить оладьи из кабачка. У вас не будет угрызений...

Банановые оладьи

Простой рецепт банановых оладий

Банановые оладьи это отличный способ разнообразить всем и без того известное лакомство. Бананы придают оладушкам невероятно нежный привкус и аппетитный тропический аромат. Подав данное...

Оладьи с грушами

Оладьи с грушами

Груши крупные - 2 шт. • Мука пшеничная - 160 г • Сахар - 2 ст.л. • Яйцо - 1 шт. • Сода - 0.5 ч.л. • Лимонный сок - 2 ст.л. • Масло подсолнечное рафинированное - для жарки...

Оладьи

Как приготовить оладьи

молоко - 400 мл • кефир - 400 мл • яйца куриные - 1 шт. • сода - 1 ч.л. • сахар - 1 ст.л. • мука - 175 г...