Оладьи из баклажанов

Рецепт оладий из баклажанов

Фотография оладий из баклажанов

Попробуйте приготовить рецепт апельсиновых оладий. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Любителям несложных блюд из овощей хочу посоветовать присмотреться к этому интересному рецепту. Овощные оладьи это отличная недорогая закуска, которая прекрасно дополнит ваше ежедневное меню.

Повод приготовления рецепта: На завтрак, На полдник.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт оладий,  оладьи из муки.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 600 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Спешу поделиться с вами своим способом, как приготовить оладьи из баклажанов с добавлением батата. Сам процесс достаточно прост, а в итоге вы получите вкуснейшие оладушки, которые буквально таят во рту. Подавать к столу блюдо можно со сметанным соусом, который идеально подходит к оладьям. Рекомендую всем поклонникам баклажанов попробовать повторить рецепт на своей кухне.

Недавно пробовала оладьи из кабачка. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Баклажан — 1 шт.
  • Батат — 1 шт.
  • Луковица — 1 шт.
  • Яйцо — 3 шт.
  • Мука — 5 ч.л.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка
  • Мускатный орех — 1 Щепотка
  • Растительное масло — По вкусу (для жарки)

Метод:

  1. Очистите луковицу и батат. Вымойте и обсушите баклажан.

  2. 2. Овощи нужно измельчить. Можно сделать это с помощью блендера или терки, например.

    оладьи из баклажанов
  3. 3. Отдельно в небольшой мисочке взбейте яйца.

    оладьи из баклажанов
  4. 4. Соедините яйца с овощами, перемешайте. Добавьте соль, перец и мускатный орех.

    оладьи из баклажанов
  5. 5. Выкладывайте ложкой на сковороду с разогретым растительным маслом.

    оладьи из баклажанов
  6. 6. И жарьте по 3-4 минуты до румяной корочки с двух сторон.

    оладьи из баклажанов
  7. 7. После жарки выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать остатки масла.

    оладьи из баклажанов
  8. 8. В качестве соуса предлагаю самый простой вариант сметану с небольшим количеством сока лимона и зеленью. Приятного аппетита!

    оладьи из баклажанов

Отзывы о рецепте

4.4 / 5
Лара Купоросова
Лара Купоросова

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

shigaeva_73
shigaeva_73

Очень хороший вариант оладий из баклажанов. Вкусно!

zoya98
zoya98

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

unoro1972
unoro1972

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

esont2002
esont2002

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

enedsins2001
enedsins2001

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Танечка Осколков
Танечка Осколков

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

lyuba87
lyuba87

Всем привет! Девочки приготовила печеночные оладьи, ну очень классно, а главное быстро.

getur
getur

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

onaraspor1986
onaraspor1986

Оладьи из баклажанов — просто СУПЕР!!!

mayolde
mayolde

Чудненький рецепт)))

seladl1991
seladl1991

Очень красиво! И вкусно!

Рекомендуется для Вас

Оладьи на сыворотке

Оладьи на сыворотке

Оладьи на сыворотке представляют собой простое, но невероятно вкусное блюдо. Если у вас осталась молочная сыворотка, и вы не знаете, куда ее использовать, то обязательно попробуйте...

Оладьи с моцареллой

Рецепт приготовления оладий с моцареллой

кабачки - 600 г • яйцо - 2 шт. • мука - 5 ст.л. • соль - 1 щепотка • оливковое масло - по вкусу • куркума - по вкусу • перец черный молотый - по вкусу • перец лимонный - по вкусу •...

Оладьи из кабачков

Оладьи из кабачков

Нежные, сочные, ароматные оладушки. Из указанного количества ингредиентов получается 12-15 штук....

Оладьи с сюрпризом

Рецепт оладий с сюрпризом

Очень вкусные оладьи порадуют как взрослых, так и деток!...

Печеночные оладьи

Печеночные оладьи

Печень куриная 500 г • Лук репчатый 1 шт. • Масло сливочное 20 г • Яйцо куриное 1 • Соль • Перец • Мука 1 ст.л. • Масло растительное...

Оладьи из манки

Простой рецепт оладий из манки

Привет всем любителям сладкого! Сегодня я расскажу вам, как приготовить оладьи из манки в домашних условиях. Поверьте, вам точно понравится оладьи, приготовленные по этому рецепту....

Овощные оладьи

Овощные оладьи

Девочки, благодаря конкурсу разнообразила меню своей семьи и накормила ребенка овощами. Просто рекомендую. Очень вкусные оладушки, такие воздушные и сочные. Кабачок и зеленый лук я...

Оладьи

Как приготовить оладьи

молоко - 400 мл • кефир - 400 мл • яйца куриные - 1 шт. • сода - 1 ч.л. • сахар - 1 ст.л. • мука - 175 г...