Азербайджанское печенье шекер чурек

Рецепт азербайджанского печенья шекер чурек

Фотография азербайджанского печенья шекер чурек

Попробуйте приготовить рецепт сметанного печенья. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Азербайджанская кухня славится своими сладостями. Печенье "Шекер чурек" занимает одно из почетных мест в этом списке. Легкое в приготовлении, очень вкусное и нежное печенье просто не может не понравиться. Хочу сделать оговорку, можно приготовить печенье на одних желтках, тогда оно получится еще более воздушным и нежным. Я не стала отделять желтки, использовала яйца. Этот рецепт может выручить в трудную минуту, когда времени нет, а приготовить к чаю что-то вкусненькое очень хочется.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт печенья,  вкусное печенье,   рецепты азербайджанской кухни.

  • Время: 25 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 405 ккал
  • Кухня: Азербайджанская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала сырное печенье. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • мука - 3 стак.
  • яйцо - 2 шт.
  • сахарная пудра - 1 стак.
  • сливочное масло - 185 г
  • ванилин - 1 шт.

Метод:

  1. Сахарную пудру смешать с растопленным маслом, добавить яйца и ванилин, тщательно перемешать. Постепенно просеять муку, перемешивая сначала деревянной лопаткой и затем замесить тесто руками. Собрать тесто в шар, закрыть пленкой и поставить в холодильник на 20-30 минут.

  2. Разделить тесто на 14 одинаковых кусочков, скатать шарики, выложить их на противень и каждый шарик слегка придавить ладошкой. В оригинале в середине каждого шарика делают углубление пальцем для того, чтобы в конце заполнить это углубление яичным желтком. Я этого не делала.

    азербайджанское печенье шекер чурек
  3. Выпекать при температуре 180 градусов 20-25 минут. Верх печенья не должен подрумянится, должен остаться светлым.

    азербайджанское печенье шекер чурек
  4. Приятного чаепития!

    азербайджанское печенье шекер чурек

Отзывы о рецепте

3.6 / 5
yanka95
yanka95

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

missoron
missoron

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

Опарко Лера
Опарко Лера

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

Ася Сырова
Ася Сырова

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

alina
alina

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

Симутенко Ксюша
Симутенко Ксюша

Потрясающий рецепт азербайджанского печенья шекер чурек!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

ancalu1982
ancalu1982

Хочу угостить вас рецептиком recipefor.ru/vypechka/pechenye/pechenye-ovsyanoe. А какие блюда готовите вы?

Инка Рашук
Инка Рашук

ОО, мой любимы рецептик азербайджанского печенья шекер чурек

pavlovna_98
pavlovna_98

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

ungoundi
ungoundi

Азербайджанское печенье шекер чурек - очень вкусно, продукты сочетаемые

feetlu
feetlu

Опачки!
Теперь братик обрадуется азербайджанскому печенью шекер чурек!

yulya79
yulya79

Спасибо!
Очень замечательный рецепт азербайджанского печенья шекер чурек.

yulyasha84
yulyasha84

Никогда не делала, попробую обязательно!

svetlana72
svetlana72

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

Чечевицкая Варя
Чечевицкая Варя

Svetlana, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

liza
liza

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю азербайджанское печенье шекер чурек)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Вика Пучинская
Вика Пучинская

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить азербайджанское печенье шекер чурек.
О результате напишу позже.

Рекомендуется для Вас

Кукурузное печенье

Кукурузное печенье

Моя семья уже привыкла, что я часто экспериментирую с выпечкой. Пробую интересные решения и сочетания. Так что делюсь с вами новым для меня рецептом. Очень полезным и вкусным....

Печенье шампиньоны

Рецепт приготовления печенья шампиньоны

Рассыпчатое печенье удивительной формы! Пробуй! Печенье "Шампиньоны" отлично дополнит утреннее чаепитие. Структура рассыпчатая, очень нежная, а готовить совсем не хлопотно! Крахмал...

Трюфельное печенье

Трюфельное печенье

Пшеничная мука 250 г • Сливочное масло 200 г • Яичный желток 5 шт. • Сахар 3 столовые ложки • Какао-порошок 20 г • Сахарная пудра 40 г...

Печенье с ириской

Рецепт печенья с ириской

Интересное печенье к чаю. Печенье и конфетка 2 в 1...

Кофейное печенье

Кофейное печенье

Вкусное, хрустящее печенье с кофейным ароматом! Бразилия не была бы сама собой, если бы не использовала кофе, где угодно. Кофе можно варить, а можно и класть в еду. Сделаю отступление,...

Печенье Водолазы

Простой рецепт печенья водолазы

Этот рецепт в нашей семье уже 7 лет, нашла я его в журнале "Скатерть-Самобранка"нам он очень понравился...

Печенье Царское

Печенье Царское

Этот простой на первый взгляд рецепт придумали мои дети. И мы решили попробовать. Получилось здорово. Угощали бабушку и она долго гадала, что же там за начинка. А начинки собственно...

Печенье овсяное

Как приготовить печенье овсяное

125 г сливочного масла • 170 г сахара • 2 яйца • 180 г муки • 1 ч.л. соды • 0,5 ч.л. соли • ванильный сахар • корица • 260 г овсяных хлопьев (лучше мелкие, помол № 3) • 2 больших яблока...