Творожные пончики с корицей

Рецепт творожных пончиков с корицей

Фотография творожных пончиков с корицей

Попробуйте приготовить рецепт пышных пончиков с корицей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Нам потребуется специальное оборудование: Барабанное сито, Нож шефский, Термометр для духовки.

  • Время: 45 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 2625 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала пончики-шарики с корицей. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Сахар 50 г
  • Жирный творог 250 г
  • Пшеничная мука 150 г
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Молотая корица 1 ч.л.
  • Подсолнечное масло 700 мл
  • Сахарная пудра 3 столовые ложки

Метод:

  1. Творог протереть через металлическое сито, чтобы не было комочков. Муку с разрыхлителем просейте в миску.

  2. Яйцо взбейте в пену с сахаром и корицей, добавьте творог, муку с разрыхлителем и замесите тесто.

  3. На посыпанной мукой рабочей поверхности скатайте тесто в колбаску, нарежьте небольшими кусочками размером с грецкий орех и придайте им форму шариков.

  4. В глубокой кастрюле разогрейте масло для фритюра до 160-180 градусов и опускайте в него небольшими порциями пончики. Когда они всплывут и зарумянятся, достаньте их шумовкой и выложите на бумажные полотенца, чтобы избавится от излишков жира.

  5. Посыпьте сахарной пудрой и подавайте с любым джемом, десертным соусом или медом.

Отзывы о рецепте

4.7 / 5
uguldull
uguldull

Сделала творожные пончики с корицей впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

Ксюша Дадова
Ксюша Дадова

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

rulficow
rulficow

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

asya
asya

Я делала творожные пончики с корицей к приезду родственников.Все съели!!!

ilinof2004
ilinof2004

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

muromtseva_73
muromtseva_73

Несу свеженькое! Рецепт http://recipefor.ru/vypechka/ponchiki/tvorozhnye-ponchiki-myagkie-vozdushnye, обязательно к ознакомлению).

yarastucu
yarastucu

Франчук, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

Рекомендуется для Вас

Пышные пончики из творога с корицей

Пышные пончики из творога с корицей

творог жирный 250 г • мука 150 г • сахар 50 г • яйца 1 шт. • корица молотая 1 ч.л. • разрыхлитель 1 ч.л. • сахарная пудра...

Творожные пончики мягкие воздушные

Рецепт приготовления творожных пончиков мягких воздушных

Творожные шарики готовятся очень быстро. Из небольшого набора продуктов получается большая тарелка вкусной выпечки. Этот легкий и быстрый рецепт, как приготовить пончики из творога,...

Творожные пончики, жаренные в масле

Творожные пончики, жаренные в масле

Пончики из творога получаются нежными и вкусными. К тому же творог полезен для организма, ведь в нем содержится кальций и много витаминов. Такие пончики придутся по душе каждому!...

Творожные пончики классические

Рецепт творожных пончиков классических

Румяные сладкие пончики из творожного теста. Творожные пончики классические жарятся в большом количестве рафинированного растительного масла, они получаются пористыми внутри и с красивой...

Пончики творожные с ванилью

Пончики творожные с ванилью

Творог 500 г • Яйцо куриное 5 шт. • Сахар 1 столовая ложка • Соль 1,5 ч.л. • Ванилин на кончике ножа • Какао 1 ч.л. • Сода 1 ч.л. • Пшеничная мука 2 столовые ложки • Растительное масло...

Творожные пончики в глазури

Простой рецепт творожных пончиков в глазури

творог (с изюмом) 200 г • яйца куриные 1 шт. • разрыхлитель 1 ч.л. • мука 3 ст.л. • масло подсолнечное (рафинированное) примерно 1 стак. • шоколад белый 100 г • сок овощной 1 ч.л. •...

Творожные пончики в масле

Творожные пончики в масле

Очень вкусно, нежно. Подходит как на завтрак, так и на обед Летом, со свежим вареньем, что еще может быть вкуснее. Ну конечно наши товрожные пончики! Итак делаем сегодня пончики!...

Творожные пончики

Как приготовить творожные пончики

Вкуснейшие, мягкие и нежные пончики. Готовятся быстро, съедаются еще быстрее....