Джем из смородины

Рецепт джема из смородины

Фотография джема из смородины

Попробуйте приготовить рецепт инжирного джема. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 35 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 245 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Рецепты джема из смородины с полезными советами и подсказками из нашего обзора помогут обеспечить семью вкусным и полезным лакомством.

Недавно пробовала джем из черной смородины. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Вода 3 стак.
  • Сахарный песок 200 г

Метод:

  1. смородину очистить от веточек и мусора, промыть под проточной водой, просушить,

  2. выложить в глубокую широкую посуду, залить водой и довести до кипения,

  3. варить 15-20 минут до того момента, как полопаются ягоды,

  4. добавляем сразу весь сахар, перемешиваем до полного его растворения,

  5. варим до готовности (в среднем это занимает от 8 до 12 минут), выпаривая воду примерно до от первоначального ее объема.

  6. воду доводим до кипения, высыпаем в нее ягоды, варим на слабом огне минут 5, до того момента, как кожица у смородины полопается.

  7. перетираем массу через сито, избавляясь от жмыха.

  8. сок переливаем в просторную посуду, насыпаем сахар и варим 15 минут.

Отзывы о рецепте

3.8 / 5
Кленина Даня
Кленина Даня

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Зина Сортова
Зина Сортова

Lera78!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

adalowata
adalowata

Готовила вчера джема из смородины по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

lesya
lesya

Теперь часто готовлю джем из физалиса.

Анастасия Любецкая
Анастасия Любецкая

Пасиба))
по рецепту делаю))

Галя Марасанова
Галя Марасанова

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

novikova_94
novikova_94

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

sonya85
sonya85

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, lera78, что так же вкусно.

Зоя Тимержанова
Зоя Тимержанова

Lera78 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Василина Дапшене
Василина Дапшене

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю джем из смородины.

Рекомендуется для Вас

Джем из сухофруктов

Джем из сухофруктов

Если вам для выпечки понадобился густой джем, дома его не оказалось а очень надо - есть выход. Быстренько приготовьте джем из сухофруктов по этому простому рецепту и пеките то, что...

Виноградный джем

Виноградный джем

Виноград изабелла 750 г • Сахар 350 г • Лимонный сок 3 столовые ложки...

Джем из физалиса

Рецепт джема из физалиса

Физалис - малопопулярная, но весьма вкусная ягода. Однажды довелось попробовать магазинный джем из физалиса - понравилось, и уже через пару дней дома был приготовлен не менее вкусн...

Персиковый джем

Персиковый джем

Нежнее джема даже придумать сложно! Он как детское пюре: в меру густой и сладкий, у него приятный цвет и аромат. Смотрите рецепт, вы узнаете, как приготовить персиковый джем у себя...

Джем из сливы

Простой рецепт джема из сливы

сахар - 1 кг • сливы - 4 горсти...

Джем из тыквы

Джем из тыквы

Тыква 500 г • Апельсин 500 г • Сахар 800 г • Миндальный ароматизатор по вкусу...

Джем из слив

Как приготовить джем из слив

Чтобы заготовить ароматный сливовый джем на зиму, вам потребуется всего три ингредиента: сливы, сахар и корица. Божественное сочетание!...