Компот из абрикосов

Рецепт компота из абрикосов

Фотография компота из абрикосов

Попробуйте приготовить рецепт компота из абрикосов без косточек на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Компот из абрикосов по этому рецепту получается очень насыщенным и приятным на вкус. Фрукты отлично подойдут для украшения десертов и тортов. Заготовьте с лета как можно больше витаминов на зиму!

Способ приготовления: На плите. Повод приготовления рецепта: Перекус, Десерт, Пост.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 34 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала компот из персиков. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • свежие абрикосы - опционально
  • 400-500 г сахара на л воды

Метод:

  1. Банки для консервации компота тщательно вымыть и ополоснуть кипятком со всех сторон. Крышки прокипятить в течение 10 минут в отдельной кастрюле.

  2. Абрикосы вымыть и обсушить, разрезать плоды пополам и удалить косточки. Плотно утрамбовать абрикосы в банки (срезанной стороной вниз).

  3. В кастрюле вскипятить необходимое количество воды (понадобится примерно 0,5 л сиропа на каждую банку), добавить сахар. После закипания проварить сироп в течение полминуты и снять с огня.

  4. Залить кипящим сиропом абрикосы в банках, прикрыть их крышками. Поставить банки в кастрюлю, предварительно застелив дно полотенцем. Влить в кастрюлю воду такой же температуры, как и стекло банок (уровень воды примерно по плечики банок).

  5. Поставить кастрюлю на огонь и довести воду в кастрюле до кипения. Стерилизовать банки 0,5 л около 10 минут после закипания, 1 л - 15 минут, а 3 л - 25 минут. По одной вынуть банки из кипящей воды, закатать их крышками и перевернуть вверх дном.

  6. Укутать банки теплым одеялом или полотенцем и оставить до полного остывания. Перевернуть остывшие банки вверх горлышком и отправить в темное прохладное место на хранение.

Отзывы о рецепте

4.5 / 5
olya
olya

Вот сейчас по Вашему рецепту, erind1995, делаю это чудо чудное;)

Базрова Юська
Базрова Юська

Делала компот из абрикосов один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

glubokova_71
glubokova_71

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

sasis1982
sasis1982

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

nyutka
nyutka

Это было превосходно...
чуть компот из абрикосов вместе с пальцами не слопала)

Кира Татаринов
Кира Татаринов

Erind1995, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

Людмила Тихонова
Людмила Тихонова

Да да вкусняха)

burnasheva_71
burnasheva_71

Всем привет! Девочки приготовила компот из абрикосов и яблок recipefor.ru/zagotovki/kompot/kompot-iz-abrikosov-i-yablok, ну очень классно, а главное быстро.

galya
galya

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

opedeng
opedeng

Сделали, но еще не пробовали!!

lada72
lada72

Обалденно:)
спасибо за идейку компота из абрикосов.

idesoun1972
idesoun1972

Как это должно быть вкусно!!!!

Рекомендуется для Вас

Компот из сухофруктов

Компот из сухофруктов

Весной, когда организм так нуждается в витаминах, этот компот настоящий помощник! В нем много витаминов и минералов, главное его правильно сварить. Сухофрукты можно брать любые, но...

Компот из кизила

Компот из кизила

Компот из кизила по этому рецепту готовится проще простого! Обязательно заготовьте этот напиток на зиму, он зарядит вас энергией и витаминами, которых так не хватает в холодное время...

Компот из ревеня

Рецепт компота из ревеня

1,5 л воды • 100 г сахара • 4 черешка ревеня • 250 г клубники • 1 ст.л. ванильного сиропа....

Лимонный компот

Лимонный компот

Лимон 1,5 шт. • Мята 4 стебля • Ваниль на кончике ножа...

Яблочный компот

Простой рецепт яблочного компота

Яблоки 6 шт. • Корица 1 ч.л. • Сахар 50 г • Гвоздика 2 шт. • Вода 2 л...

Компот из вишни

Компот из вишни

Компот из вишни - натуральный напиток, полезный и вкусный. Особенно он хорош зимой, когда нет возможности наслаждаться вкусом свежих ягод. Однако о зимних запасах необходимо начинать...

Компот из тыквы

Как приготовить компот из тыквы

Интересный компот из тыквы на зиму со вкусом ананаса. Такой тыквой можно попробовать заменять ананас в салатах....