Компот из тыквы

Рецепт компота из тыквы

Фотография компота из тыквы

Попробуйте приготовить рецепт компота из абрикосов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Интересный компот из тыквы на зиму со вкусом ананаса. Такой тыквой можно попробовать заменять ананас в салатах.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 95 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала компот из облепихи. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Тыква - 1 кг
  • Вода - 0.5 л
  • Корица - 1 палочка
  • Сахар - 400 г
  • Лимонная кислота - 1 ч.л.
  • Уксус 6% - 5 ст.л.

Метод:

  1. Решила впервые в этом году попробовать приготовить компот из тыквы на зиму как ананас. На самом деле все готовится довольно просто, и кусочки тыквы и правда по вкусу похожи на ананас. Если бы не яркий цвет, который выдает тыкву, то было бы еще правдоподобней. Думаю, что такой тыквой можно попробовать заменять ананас в салатах, и хоть это и не будет 100% похоже, но однозначно будет вкусно! Из указанного количества получится 1.5-литровая банка замечательного компота.

  2. Для приготовления компота из тыквы на зиму как ананас необходимо очистить тыкву и нарезать небольшими кубиками со стороной 1-1.5 см.

  3. Налить в кастрюлю фильтрованную или кипяченую воду, добавить в нее лимонную кислоту, палочку корицы и уксус. Опустить в этот раствор кубики тыквы и оставить на сутки в прохладном месте, накрыв кастрюлю крышкой. Я вынесла кастрюлю на балкон.

    компот из тыквы
  4. На следующий день слить заливку при помощи сита, добавить в нее сахар и поставить на огонь.

    компот из тыквы
  5. Когда маринад начнет кипеть, дождаться полного растворения сахара и затем опустить в него кубики тыквы. Кипятить 4 минуты, помешивая.

    компот из тыквы
  6. Банку для компота нужно предварительно простерилизовать, крышку прокипятить в кастрюльке. Аккуратно переложить кубики тыквы в банку и залить горячим маринадом. Палочку корицы в банку добавлять не нужно.

    компот из тыквы
  7. Банку сразу же закатать, перевернуть и укутать. Компот из тыквы на зиму как ананас готов. Пара ложек у меня осталась, пробовала на вкус через день. Очень похоже на ананас, но у самого маринада пока резкий вкус. Думаю, что нужно, как и всем заготовкам, дать время, чтоб все ингредиенты сдружились. Рекомендуется хранить компот в прохладном месте. Пока нет мороза, я поставила банку на балкон, а потом переставлю в кладовку, посмотрю, как будет храниться.

    компот из тыквы
  8. Приятных вам заготовок и экспериментов!

Отзывы о рецепте

4.4 / 5
nusad1987
nusad1987

Прикольный рецепт

atestofo1988
atestofo1988

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

adoshka
adoshka

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

tirunova_83
tirunova_83

Чудненький рецепт)))

nooki1994
nooki1994

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

tongo1999
tongo1999

Очень вкусно!
Все как в рецепте ahuti.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

ushakova_84
ushakova_84

Размещаю ссылочку на рецепт компота из сливы, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.

noneseda1980
noneseda1980

Уже второй раз компот из тыквы делаю.
Просто восхитительно.

opedeng
opedeng

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

lada72
lada72

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

lyuda77
lyuda77

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

alist
alist

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт компота из тыквы меня выручил!

Никишина Дина
Никишина Дина

Ahuti спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

Вера Барсикова
Вера Барсикова

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

Яся Кахаева
Яся Кахаева

Вкуснятина неописуемая!!!

Рекомендуется для Вас

Компот из винограда

Компот из винограда

виноград без косточек - 450 г • вода - 2 л • сахар - 3 ст.л. • корица - по вкусу...

Компот из виктории

Рецепт приготовления компота из виктории

Тонизирующий и освежающий компот. Угощайся! аромат готового компота из клубники и цельность ягод...

Компот из клубники

Компот из клубники

Клубника 250 г • Яблоки 1-2 шт. • Вода 2500 г • Сахар по вкусу...

Компот из кизила

Рецепт компота из кизила

Компот из кизила по этому рецепту готовится проще простого! Обязательно заготовьте этот напиток на зиму, он зарядит вас энергией и витаминами, которых так не хватает в холодное время...

Компот для мужа

Компот для мужа

Самый любимый компот моего мужа. Уже не знаю, как можно провести летний сезон без его заготовки. Пробовала хитрить - варить зимой из тех же составляющих - яблоки свежие, ежевика и слива...

Компот из алычи

Простой рецепт компота из алычи

Компот из алычи, закрытый на зиму с кабачками, наверняка понравится как взрослым, так и детишкам. Он невероятно ароматный, а его вкус оставит только лучшие впечатления у всех, кто его...

Компот из вишни

Компот из вишни

Компот из вишни - натуральный напиток, полезный и вкусный. Особенно он хорош зимой, когда нет возможности наслаждаться вкусом свежих ягод. Однако о зимних запасах необходимо начинать...

Компот из сливы

Как приготовить компот из сливы

Вода кипяченая 3 л • Сахар 300 г • Яблоки 250 г • Слива 10 шт....