Новые рецепты
Варенье
Абрикосовое варенье на коньяке
Чудное варенье, янтарного цвета, предлагаю к вашему зимнему чаепитию!...
Варенье
Варенье из антоновки
Варенье из антоновки - самое ароматное яблочное варенье. Эти яблоки совсем не десертные, они немного кисловаты, но варенье из них получается отменное. Моя бабуля часто варила это варенье....
Попробуйте приготовить рецепт варенья из черешни. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Многие хозяйки делают запасы на зиму. И это касается не только солений, салатов и закусок, но также сладких десертов. Идеальным дополнением к вашему чаепитию станет вкуснейшее абрикосовое варенье.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт варенья, варенье из лимонов, домашнее варенье, абрикосовое варенье.
- Время: 1140 мин
- Порций: 4
- Калорий: 292 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если вы любите сладости, то вам обязательно следует узнать, как приготовить абрикосовое варенье, которое можно не только подавать к чаю, но и использовать в выпечке. Такое варенье из абрикосов можно назвать универсальным. Оно хорошо само по себе, даже если его просто намазывать на хлеб или печенье.
Недавно пробовала варенье из хурмы. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Абрикос — 1,2 кг
- Сахар — 800 г
- Лепестки миндаля — 4 ст.л.
- Сок лимонный — 1 ст.л.
Метод:
-
Абрикосы хорошенько вымойте, разделите каждый на две части. Удалите косточки, сложите абрикосы в большую миску. Сверху засыпьте фрукты сахаром и полейте лимонным соком. Оставьте их в холодильнике на ночь, чтобы они пустили сок.
-
Утром переложите абрикосы в кастрюлю с толстым дном. Поставьте ее на плиту и включите маленький огонь. Доведите фрукты с соком до кипения, варите около часа, постоянно помешивая, чтобы они не пригорели.
-
У вас должна получиться более или менее однородная масса. Выключите огонь и оставьте варенье постоять, чтоб оно еще больше загустело.
-
Пока варенье загустевает, простерилизуйте банки и крышки. Также выложите на противень лепестки миндаля. Подсушите их в духовке, чтобы они приобрели золотистый оттенок. Тогда миндаль полностью раскроет свой аромат.
-
Переложите миндаль в варенье и тщательно все перемешайте. Разлейте варенье по банками, закройте крышками. Переверните банки вниз дном, накройте их полотенцем. Дождитесь, когда варенье полностью остынет, и переложите его в темное прохладное место.
Видео абрикосового варенья
Рекомендуется для Вас
Земляничное варенье
Земляника 1 кг • Сахар 1,2 кг...
Рецепт приготовления варенья из кабачков
Варенье из кабачков, пожалуй, самая необычная сладкая консервация из всех известных. Однако стоит отбросить всю предвзятость и хотя бы один раз попробовать этот восхитительный десерт,...
Варенье из кумквата
Варенье из кумквата Как обещала, делюсь 2 способами приготовления ароматного варенья из кумкватов. Состав одинаков, но способ приготовления несколько отличается. Я остановилась на 1...
Рецепт варенья из облепихи
Облепиха - полезнейшая ягода, которая в медицине используется даже активнее, чем в кулинарии. Приготовить варенье из облепихи - значит обеспечить себя огромной порцией витаминов на...
Варенье с желатином
На заметку хозяйкам хочу предложить очень классный вариант, как приготовить варенье с желатином. Этот оригинальный рецепт точно добавит разнообразие в ваши классические заготовки....
Простой рецепт варенья из ежевики
ежевика — 1000 г • сахар — 1000 г • вода — 240 мл...
Варенье из лимона
Запаситесь баночкой такого варенья из лимонов, приготовленного по этому рецепту, и вам не страшны никакие простуды и болезни! А пару ложек такого лимонного варенья с чаем поднимет вам...
Как приготовить варенье из фейхоа
Варенье из фейхоа - чрезвычайно полезное. В нем содержится огромное количество йода, необходимого для щитовидной железы. К нам этот экзотический фрукт привозят из Закавказья. Употреблять...
Отзывы о рецепте
Хороший рецепт!!!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Изумительно вкусно…
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо atestofo1973
Думаю приготовить варенье из фейхоа, кто-нибудь пробовал?
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Так и хочется приготовить!
Atestofo1973, рецепт абрикосового варенья ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Уже делала два раза получается обалденно.
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт абрикосового варенья.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Делаю абрикосовое варенье уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо atestofo1973 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Мммм очень вкусно…
Мерси…
А я готовила абрикосовое варенье уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, atestofo1973!!!
Atestofo1973, рецепт замечательный, спасибо!