Новые рецепты
Варенье
Варенье из нектаринов
Нектарины 500 г • Сахар 300 г • Кофе натуральный 1 ч.л. • Агар-агар 1 ч.л....
Варенье
Варенье из антоновки
Варенье из антоновки - самое ароматное яблочное варенье. Эти яблоки совсем не десертные, они немного кисловаты, но варенье из них получается отменное. Моя бабуля часто варила это варенье....
Попробуйте приготовить рецепт варенья из черешни. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Вкуснейшее варенье обязательно должно быть в вашем холодильнике!
Землянику впервые я попробовала, когда попала в эстонский лес. Там было много всякой еды - ягод. В траве соблазнительно краснели маленькие ярко красные ягодки. На вкус кисленькие, а в варенье - хороши! В этом я убедилась, когда бабушка варила варенье земляничное. Это ее кулинарный рецепт, которым я и хочу поделиться с вами.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт варенья, классические рецепты, земляничное варенье.
- Время: 10 ч 40 мин
- Порций: 10
- Калорий: 232 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала варенье из хурмы. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Земляника - 1 кг
- Сахар - 1.2 кг
Метод:
-
Ягоды нужно тщательно перебрать - убрав подгнившие, промыть и аккуратно удалить плодоножки.
-
Положите их в широкую посуду. Хорошенько пересыпьте с сахаром. А затем отправьте посудину с земляничной массой часов на 9-10 в прохладное место. Ягода пустит сок за это время, и будет потом вариться в нем.
-
Переложим ягоды в посуду, приготовленную для варки,
-
и доведите их до кипения. Земляника - ягода нежная, потому варим ее около 25 минут на небольшом огоньке. Не забываем встряхивать миску время от времени и все время снимать с варенья пенку.
-
После того, как варенье сварится, разложим его в сухие простерилизованные банки. Но это не все. Банки нужно поставить в кастрюлю с водой, температура которой будет аналогична температуре варенья, и нагреть воду до кипения. Литровые банки стерилизуем минут 20, а поллитровые - 10 минут.
-
Затем нужно банки закрыть ключом, остудить до комнатной температуры. Но хранить варенье желательно в темном прохладном месте.
Видео варенья земляника с сахаром
Рекомендуется для Вас
Варенье из кабачков
Варенье из кабачков, пожалуй, самая необычная сладкая консервация из всех известных. Однако стоит отбросить всю предвзятость и хотя бы один раз попробовать этот восхитительный десерт,...
Рецепт приготовления варенья из кумквата
Варенье из кумквата Как обещала, делюсь 2 способами приготовления ароматного варенья из кумкватов. Состав одинаков, но способ приготовления несколько отличается. Я остановилась на 1...
Варенье из облепихи
Облепиха - полезнейшая ягода, которая в медицине используется даже активнее, чем в кулинарии. Приготовить варенье из облепихи - значит обеспечить себя огромной порцией витаминов на...
Рецепт варенья с желатином
На заметку хозяйкам хочу предложить очень классный вариант, как приготовить варенье с желатином. Этот оригинальный рецепт точно добавит разнообразие в ваши классические заготовки....
Брусничное варенье
Брусничному варенью можно найти очень много применений благодаря его необычному вкусу. Варенье по этому рецепту получается не слишком сладким, но с очень насыщенным вкусом и ароматом....
Простой рецепт варенья из ежевики
ежевика — 1000 г • сахар — 1000 г • вода — 240 мл...
Варенье из лимона
Запаситесь баночкой такого варенья из лимонов, приготовленного по этому рецепту, и вам не страшны никакие простуды и болезни! А пару ложек такого лимонного варенья с чаем поднимет вам...
Как приготовить варенье из манго
Варенье из манго - весьма вкусное, но специфическое. Много его не съешь, но 1-2 баночки на зиму заготовить - самое то....
Отзывы о рецепте
Anna96, это просто волшебный рецепт!
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Девочки, а как Вам такой рецепт?
recipefor.ru/zagotovki/varenye/varenye-iz-oblepikhi