Бутерброды с форелью

Рецепт бутербродов с форелью

Фотография бутербродов с форелью

Попробуйте приготовить рецепт бутербродов по-тоскански. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Ели вы планируете подать бутерброды с форелью, то ее можно засолить самостоятельно, так получится дешевле. Этот простой рецепт подходит для всех видов красной рыбы. Вкусно, нарядно и очень полезно.

Повод приготовления рецепта: На ужин, На праздничный стол, Фуршет.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт бутербродов,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  простые рецепты,  закуски на праздничный стол,  закуски из рыбы,  фуршетные закуски,  праздничные бутерброды,   рецепты русской кухни.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 362 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Эти бутерброды с форелью, думаю, вам понравятся, потому что они просто не могут не понравится. Сочетание нежной соленой рыбы, сметаны и остреньких каперсов делает вкус бутербродов с форелью очень оригинальным. Вам, конечно, необязательно самим засаливать рыбу, можно купить уже готовую малосоленую форель, выбор сейчас огромный. Но когда я сама солю рыбку, я могу наделать целую кучу бутербродов, потому что это в несколько раз дешевле! Да и за качество рыбы я совершенно спокойна! Эту рыбу можно использовать и для приготовления супа. Успехов и приятного аппетита!

Недавно пробовала бутерброды из багета. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Филе рыбы — 1 кг (засолка)
  • Соль — 3 ст.л. (засолка)
  • Сахар — 2 ст.л. (засолка)
  • Черный перец — 1 ст.л. (засолка)
  • Пучок укропа — 1 шт. (засолка)
  • Багет — 1 шт.
  • Сметана — 100 г
  • Каперсы — 30 г

Метод:

  1. Подготовить филе рыбы, освободить ее костей.

  2. Смешать соль, сахар, перец и половину смеси выложить в форму.

    бутерброды с форелью
  3. Укроп выложить на смесь.

    бутерброды с форелью
  4. В форму уложить филе рыбы и засыпьте сверху оставшейся смесью и укропом. Закрыть пленкой и оставить в холодильнике на 3-4 дня.

    бутерброды с форелью
  5. С готового филе смойте водой лишнюю соль и укроп.

    бутерброды с форелью
  6. Готовую рыбу нарежьте тонкими ломтиками.

    бутерброды с форелью
  7. Уложите рыбу на блюдо. подавать ее можно просто нарезкой или сделать бутерброды.

    бутерброды с форелью
  8. Для приготовления бутербродов возьмем сметану, каперсы и укроп.

    бутерброды с форелью
  9. На поджаренные кусочки хлеба выложите рыбу, сметану, каперсы и укроп.

    бутерброды с форелью
  10. Приятного аппетита!

    бутерброды с форелью

Отзывы о рецепте

4.5 / 5
litovka_77
litovka_77

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

antou
antou

Спс)
оч понравилось)

Женя Щеглова
Женя Щеглова

Шикарный рецепт бутербродов с форелью!
Приготовила мужу на день варенья!

Ваганова Люда
Ваганова Люда

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

elintow1981
elintow1981

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, бутерброды с форелью сказка!

rimiera
rimiera

Погосян, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается бутерброды с форелью!!!
Буду делать 3-й раз!

emyed1991
emyed1991

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт бутербродов с форелью разочаровал.
Никому не понравилось(

Ревунова Анька
Ревунова Анька

Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении бутербродов. За идеи и мысли и ваши советы.

lika89
lika89

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

vika
vika

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

Белинская Тася
Белинская Тася

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

Гуляева Лиля
Гуляева Лиля

Пошла пробовать…)))))

Рекомендуется для Вас

Бутерброды с минтаем

Бутерброды с минтаем

Бутерброды с минтаем – блюдо универсальное. Их можно подать в любое время года и к любому столу, а можно просто ими перекусить. Они не только очень вкусные, а и достаточно сытные. {h3}Секреты...

Бутерброды Курочки

Рецепт приготовления бутербродов курочки

Бутерброды, может, и не совсем курочки получились, но задумка была именно эта. Короче, использованы самые обычные бутерброды с сыром, только немного украшены:...

Бутерброды Петушки

Бутерброды Петушки

Уверена, таких бутербродов вы еще не видели и не ели. А они не только очень вкусные, но и очень красивые. Представьте только, как они будут смотреться на вашем новогоднем столе! За...

Горячие бутерброды

Рецепт горячих бутербродов

Сегодня делюсь с вами рецептом горячих бутербродов, который облетел весь интернет и, я уверена, покорил многих. Кто еще не пробовал, обязательно приготовьте горячие бутерброды, это...

Детские бутерброды

Детские бутерброды

Иногда детей сложно заставить что-то покушать. Бутерброды хороший и быстрый вариант. Они бывают с разной начинкой: соленой и сладкой. Сэндвич с бананом и арахисовой пастой точно понравится...

Постные бутерброды

Простой рецепт постных бутербродов

Постные бутерброды особенно актуальны, когда идет пост или надо разгрузиться для улучшения здоровья. Вариантов может быть множество. Один из интересных вариантов - бутерброды с запеченными...

Бутерброды с салом

Бутерброды с салом

Решила к похлебке испечь хлеб с маслом и сыром. Но масло окончилось, бежать покупать было поздно, вот и решила вместо масла взять сало. Хочу вам сказать, как хорошо, что не было масла....

Бутерброды

Как приготовить бутерброды

Простой рецепт приготовления бутербродов на скорую руку. Горячие и ароматные бутерброды получатся очень вкусными и отлично подойдут для питательного завтрака....