Яйца, фаршированные грибами

Рецепт яиц, фаршированных грибами

Фотография яиц, фаршированных грибами

Попробуйте приготовить рецепт фаршированных яиц. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Очень вкусная закуска! Начинка получается нежная и ароматная. Грибы можно использовать любые, свежие или замороженные (я использовала замороженные опята). Замороженные грибы необходимо разморозить, слить всю жидкость. Из указанного количества ингредиентов получается 7-10 порций.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт фаршированных яиц,  закуска из лука,  закуска из яиц,  закуски с грибами,  фаршированные закуски.

  • Время: 120 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 343 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала яйца фаршированные. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • 7-10 яиц (вареных)
  • 150 г грибов
  • 150 г лука
  • 150 г моркови
  • майонез
  • зелень по вкусу
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Метод:

  1. Лук мелко нарезать.

  2. Морковь натереть на мелкой терке.

    яйца, фаршированные грибами
  3. Зелень мелко нарезать.

    яйца, фаршированные грибами
  4. Яйца разрезать на две части.

    яйца, фаршированные грибами
  5. Вынуть желтки.

    яйца, фаршированные грибами
  6. Желтки натереть на мелкой терке.

    яйца, фаршированные грибами
  7. На растительном масле обжарить лук.

    яйца, фаршированные грибами
  8. Добавить морковь, обжарить.

    яйца, фаршированные грибами
  9. Добавить грибы, посолить, поперчить. Жарить около 20-25 минут. Остудить.

    яйца, фаршированные грибами
  10. Грибы с луком и морковью положить в блендер.

    яйца, фаршированные грибами
  11. Измельчить.

    яйца, фаршированные грибами
  12. Добавить желтки, перемешать.

    яйца, фаршированные грибами
  13. Добавить зелень, перемешать.

    яйца, фаршированные грибами
  14. Добавить немного майонеза, перемешать,

    яйца, фаршированные грибами
  15. Полученной массой нафаршировать половинки яиц.

    яйца, фаршированные грибами
  16. яйца, фаршированные грибами
  17. Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте

4.2 / 5
alena83
alena83

Khabibrakhmanova_79, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт яиц, фаршированных грибами.
Сделали с мамой вечером, объедение!

Марианна Чикарева
Марианна Чикарева

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

couteast
couteast

Впервые делала яйца, фаршированные грибами.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

kuru_77
kuru_77

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

adsimucel
adsimucel

Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить яйца фаршированные шпротами.

Виктория Лукьянова
Виктория Лукьянова

А я сделала яйца, фаршированные грибами, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

Амирханова Вита
Амирханова Вита

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт яиц, фаршированных грибами разочаровал.
Никому не понравилось(

lomes
lomes

Khabibrakhmanova_79, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

boichenko_71
boichenko_71

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

Элла Агабекова
Элла Агабекова

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

insai
insai

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

mayolde
mayolde

Большое спасибо!!!
У khabibrakhmanova_79 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

alerali1979
alerali1979

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант яиц, фаршированных грибами ещё не пробовала:D

nandu
nandu

Приготовила яйца, фаршированные грибами…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

yamanova_82
yamanova_82

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

lilya77
lilya77

Уже второй раз яйца, фаршированные грибами делаю.
Просто восхитительно.

Рекомендуется для Вас

Фаршированные яйца с паприкой

Фаршированные яйца с паприкой

Яйцо куриное 12 шт. • Горчица 2 столовые ложки • Майонез 45 г • Соль 1/4 чайной ложки • Перец черный молотый 1/4 чайной ложки • Маринованные огурцы 40 г • Молотая паприка по вкусу...

Фаршированные яйца Дьяволята

Рецепт приготовления фаршированных яиц дьяволята

Вкусная закуска для Хэллоуина, которую легко и быстро приготовить из простых продуктов....

Яйца фаршированные с грибами

Яйца фаршированные с грибами

Яйцо куриное 5 шт. • Сушеные белые грибы 50 г • Лук 2 головки • Сметана 50 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...

Яйца, фаршированные ветчиной

Рецепт яиц, фаршированных ветчиной

Яйцо куриное 2 шт. • Ветчина 20 г • Огурцы маринованные 20 г • Горчица обычная 1/2 ч.л. • Сметана 2 ч.л. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...

Яйца, фаршированные шпинатом

Яйца, фаршированные шпинатом

9 крупных яиц • 500 г свежего шпината • 1 средняя луковица • 2 средних помидора • 1 ч.л. каперсов • 3-4 веточки петрушки • щепотка тертого мускатного ореха • сливочное масло • оливковое...

Яйца фаршированные шпротами

Простой рецепт яиц фаршированных шпротами

Простой рецептик из доступных ингредиентов, которые всегда найдутся в доме....

Фаршированные яйца Перекус

Фаршированные яйца Перекус

Неожиданно вкусное сочетание, попробуйте. Рецепт с сайта Поваренок....

Яйца фаршированные свеклой

Как приготовить яйца фаршированные свеклой

Для любителей селедки под шубой- простое блюдо-порционные яйца, фаршированные свеклой и селедкой....